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广东清远地域美食:连州菜品有什么好吃的?
去连州前,总有人问 “这地方到底有什么拿得出手的好吃的”?我翻了不少推荐也没太有头绪,直到钻进老街巷尾,在一家没挂显眼招牌的小店前停下 —— 刚掀开门帘... -
五分钟教会你做十种最好吃的虾!海鲜大餐来啦!
白灼虾 食材: 鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺 做法: 1)锅内放入清水,姜片,香葱打成结,料酒烧开 2)水烧开后放入处理好的(剪去须脚,挑去虾线)虾 3)虾放入后,用中火煮1分钟即熄火... -
家庭版的酸菜鱼好吃又美味
一、食材准备 主料: 鱼片: 500克 (推荐使用黑鱼或巴沙鱼/龙利鱼。黑鱼肉紧实、刺少,最适合;巴沙鱼无刺,处理方便,口感嫩滑。) 酸菜: 300克 鱼片腌制料: 料酒:1汤匙 盐:少许 白胡椒粉:... -
中国5种超好吃但很冷门的月饼,滋味大不同,过中秋节换换口味
中秋节这个传统节日历史非常悠久。根据《礼记》记载,早在周代就有“秋暮夕月”的习俗,古人祭月、拜月,寓意祈求丰收与团圆。到了唐代,中秋节逐渐固定在农历八月十五,成为全国性的节日。... -
如何做好一份好吃又美味的蒜蓉粉丝蒸大虾
蒜蓉粉丝蒸大虾是一道经典的粤式海鲜蒸菜,鲜嫩弹牙的虾肉搭配吸饱汤汁的粉丝和浓郁蒜香,简单又美味。以下是餐饮食材网当餐大厨师傅详细的家常做法: 食材准备(2-3人份)主料:新鲜大虾约500g(推荐基围虾... -
宅家做饭清单:当餐推荐6道好吃又好做的家常美味
1.炸平菇 食材:平菇 鸡蛋 淀粉 面粉 厨房小白版: 制作步骤: 1.平菇➕盐杀出水分挤干 2.鸡蛋➕淀粉➕面粉➕水调匀 3.再➕黑胡椒粉➕油调匀 4.蘑菇裹糊下锅炸至微黄,复炸一遍至金黄 5.出锅... -
洋葱好吃的5种做法,出锅鲜嫩多汁,健康美味有营养
洋葱是一种常见的蔬菜,不仅价格实惠,而且营养价值高。它含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、铁等矿物质,还含有多种抗氧化成分,如硫化物和类黄酮,具有抗炎、抗氧化、降血糖等多种健康益处。洋葱的口感脆嫩,味... -
做餐饮最重要的不是好吃
传统试饮为啥总失败? 你有没有见过这样的场景?店员追着路人递茶,“尝尝看,好喝买一杯。”顾客接过茶,刷着手机抿一口,皱皱眉说“一般”,扭头就走。 麒麟大... -
好吃≠赚钱?杭州牛磨坊火锅店闭店背后的餐饮困局
就在今天, 中山北路的街角, 一家飘香了六年的潮汕牛肉火锅店——牛磨坊, 悄然熄灭了炉火。 “每天都亏几千元钱,亏不下去了。” 牛磨坊的老板阿良语气中带... -
老鸭子炖什么好吃又营养?八大食材搭配,解锁美味
老鸭子,因其肉质紧实、香味浓郁,一直是炖汤的上佳之选。然而,如何将老鸭炖得既好吃又营养,却是一门不小的学问。今天餐饮食材网就来为大家揭秘,老鸭子炖什么好吃又营养,让你在享受美味的同时,也能兼顾健康。 ... -
家常炒面,食材常见,做法也不难,实惠又好吃
去超市买菜的时候路过熟食区,看到有炒面的,突然勾起了肚中的小馋虫。老家的这种炒面,我已经很久没吃过了,以前上学时住校,外面小摊上的炒面可没少吃。 既然想吃,就要解解馋,但是超市熟食区的炒面,看着油挺大... -
北海美食一日游,好吃到扶墙出
早上9点,开启北海美食之旅的第一站——侨港街边小吃摊。这里就像一个美食聚宝盆,各种小吃琳琅满目。越南卷粉,软糯的粉皮裹着鲜美的馅料,每一口都充满异域风情;虾饼,金黄酥脆,咬下去... -
美味低脂鸡胸肉好吃还不怕胖
一说起鸡胸肉,你的脑海里是不是立刻浮现出一块苍白、干柴、只能硬着头皮往下咽的“减肥酷刑”食材?打住!今天餐饮食材网就要为你彻底颠覆这个刻板印象!只要用对方法,鸡胸肉完全可以做到... -
涡阳县首届夜市小吃文化季8月16日正式开嗨!好吃、好玩、好看、好逛!
宝子们!超大规模的夏夜狂欢来啦!涡阳县首届夜市小吃文化季,8月16日起将在“仓里·1953”街区热力开启,好吃、好玩、好看、好逛全攻略这就奉上! 开幕大戏抢先看 ... -
不想炒菜试试这样蒸一锅,3种食材一锅出!清爽开胃、又鲜又嫩太好吃了,上桌就被抢光
立秋过后,天气还是闷热,相信大家都不愿意开火炒菜,也不想闻油烟味。这时候,蒸菜就是特别好的选择。蒸菜确实有不少好处:它能更好地锁住食材的水分和本身的鲜味,营养也不容易流失。餐饮食材网认为最重要的是做法... -
立秋后多喝汤!三四种食材煮一煮,有菜有肉、又鲜又嫩太好吃了,天热一定多给家人做
天气热的时候,多准备几种汤的做法挺实用的。喝汤既能补充水分,又能消暑开胃,配着饭吃也舒服。之前分享过一道萝卜牛筋丸粉丝汤,开胃效果不错。今天当餐君换换口味,在餐饮食材网向各位食客介绍一道更偏向鲜爽风格... -
芜湖美食尝鲜!无为这里竟藏着这么好吃的美食
在无为的美食江湖 卤味称霸、“鲜臭”争锋 每一口都是令人难忘的味觉奇遇 沸腾的皖中烟火气 邀你开启一场舌尖深度漫游! 无为街头巷尾,卤味正以其绝妙的烹饪招式,占据着这座城市的一... -
生鲜美味鱼片的好吃做法
鱼片口感鲜嫩,做法多样,可清蒸、红烧、水煮、香煎等,不同做法能呈现出截然不同的风味。餐饮食材网当餐君以下为你详细介绍几种经典鱼片做法,从家常快手到下饭重口,满足不同口味需求。清蒸鱼片(鲜嫩少油,健康首... -
炖鸡肉当餐现做,入味好吃不腥不柴
炖鸡肉,发柴腥味大不好吃?大厨教你3招,入味好吃不腥不柴。亲爱的,好朋友们,大家好,今天又到了餐饮食材网当餐君给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?炖鸡肉,很多朋友都喜欢吃,但很多朋友在家炖出来的鸡... -
当餐现做3道家常美味,家常菜好吃还好做
当餐家常菜每日分享家常美味,让身体更健康,生活更舒心。今天给大家推荐三道家常菜,易消化、好吸收,强筋壮骨,增强体质。接下来,一起看看具体做法吧! 一、芝麻酱拌菠菜 当餐食材:菠菜300克、芝麻酱2大勺... -
韩式泡菜炒饭风味独特,快手又好吃
吃货们,大家好!最近有没有吃什么美味又营养的食物呢?今天我就来分享一种爽口清香、简单易做的菜品——韩式泡菜炒饭! 大家都知道,泡菜是韩国的传统佳肴,不仅味道独特,而且对身体还有... -
既想要好吃又想要营养,一只海参如何满足你?
作为与燕窝、鲍鱼齐名的海珍品,海参在很长一段时间内都受到了达官显贵的喜爱——早在明朝的时候,海参就被当做贡品送入宫中,而在清朝,“满汉全席”这样的宫廷大... -
妈妈家宴做的家常菜,营养又好吃,一周七天不重样
✅星期一:彩椒炒午餐肉➕清炒小白菜➕芹菜炒豆干➕金针菇豌豆滑肉汤 🔺金针菇豌豆滑肉汤 做法: 先把瘦肉用盐、生抽、胡椒粉、红薯淀粉抓匀腌着。 然后锅里加水煮金针菇,煮熟了倒豌豆,再加盐和猪油,接着煮三... -
当餐现做低脂家常菜,不生冷也能清爽好吃
今年夏天格外热,晚上回到家一身汗根本不想开火做饭。于是我调整了习惯,把做便当的时间移到了早上,起床时间基本不变,靠的就是一个简单快手。先讲讲我的思路:我会提前想好要做什么,判断一下大概所需的时间和步骤...