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好吃≠赚钱?杭州牛磨坊火锅店闭店背后的餐饮困局
就在今天, 中山北路的街角, 一家飘香了六年的潮汕牛肉火锅店——牛磨坊, 悄然熄灭了炉火。 “每天都亏几千元钱,亏不下去了。” 牛磨坊的老板阿良语气中带... -
老鸭子炖什么好吃又营养?八大食材搭配,解锁美味
老鸭子,因其肉质紧实、香味浓郁,一直是炖汤的上佳之选。然而,如何将老鸭炖得既好吃又营养,却是一门不小的学问。今天餐饮食材网就来为大家揭秘,老鸭子炖什么好吃又营养,让你在享受美味的同时,也能兼顾健康。 ... -
家常炒面,食材常见,做法也不难,实惠又好吃
去超市买菜的时候路过熟食区,看到有炒面的,突然勾起了肚中的小馋虫。老家的这种炒面,我已经很久没吃过了,以前上学时住校,外面小摊上的炒面可没少吃。 既然想吃,就要解解馋,但是超市熟食区的炒面,看着油挺大... -
北海美食一日游,好吃到扶墙出
早上9点,开启北海美食之旅的第一站——侨港街边小吃摊。这里就像一个美食聚宝盆,各种小吃琳琅满目。越南卷粉,软糯的粉皮裹着鲜美的馅料,每一口都充满异域风情;虾饼,金黄酥脆,咬下去... -
美味低脂鸡胸肉好吃还不怕胖
一说起鸡胸肉,你的脑海里是不是立刻浮现出一块苍白、干柴、只能硬着头皮往下咽的“减肥酷刑”食材?打住!今天餐饮食材网就要为你彻底颠覆这个刻板印象!只要用对方法,鸡胸肉完全可以做到... -
涡阳县首届夜市小吃文化季8月16日正式开嗨!好吃、好玩、好看、好逛!
宝子们!超大规模的夏夜狂欢来啦!涡阳县首届夜市小吃文化季,8月16日起将在“仓里·1953”街区热力开启,好吃、好玩、好看、好逛全攻略这就奉上! 开幕大戏抢先看 ... -
不想炒菜试试这样蒸一锅,3种食材一锅出!清爽开胃、又鲜又嫩太好吃了,上桌就被抢光
立秋过后,天气还是闷热,相信大家都不愿意开火炒菜,也不想闻油烟味。这时候,蒸菜就是特别好的选择。蒸菜确实有不少好处:它能更好地锁住食材的水分和本身的鲜味,营养也不容易流失。餐饮食材网认为最重要的是做法... -
立秋后多喝汤!三四种食材煮一煮,有菜有肉、又鲜又嫩太好吃了,天热一定多给家人做
天气热的时候,多准备几种汤的做法挺实用的。喝汤既能补充水分,又能消暑开胃,配着饭吃也舒服。之前分享过一道萝卜牛筋丸粉丝汤,开胃效果不错。今天当餐君换换口味,在餐饮食材网向各位食客介绍一道更偏向鲜爽风格... -
芜湖美食尝鲜!无为这里竟藏着这么好吃的美食
在无为的美食江湖 卤味称霸、“鲜臭”争锋 每一口都是令人难忘的味觉奇遇 沸腾的皖中烟火气 邀你开启一场舌尖深度漫游! 无为街头巷尾,卤味正以其绝妙的烹饪招式,占据着这座城市的一... -
生鲜美味鱼片的好吃做法
鱼片口感鲜嫩,做法多样,可清蒸、红烧、水煮、香煎等,不同做法能呈现出截然不同的风味。餐饮食材网当餐君以下为你详细介绍几种经典鱼片做法,从家常快手到下饭重口,满足不同口味需求。清蒸鱼片(鲜嫩少油,健康首... -
炖鸡肉当餐现做,入味好吃不腥不柴
炖鸡肉,发柴腥味大不好吃?大厨教你3招,入味好吃不腥不柴。亲爱的,好朋友们,大家好,今天又到了餐饮食材网当餐君给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?炖鸡肉,很多朋友都喜欢吃,但很多朋友在家炖出来的鸡... -
当餐现做3道家常美味,家常菜好吃还好做
当餐家常菜每日分享家常美味,让身体更健康,生活更舒心。今天给大家推荐三道家常菜,易消化、好吸收,强筋壮骨,增强体质。接下来,一起看看具体做法吧! 一、芝麻酱拌菠菜 当餐食材:菠菜300克、芝麻酱2大勺... -
韩式泡菜炒饭风味独特,快手又好吃
吃货们,大家好!最近有没有吃什么美味又营养的食物呢?今天我就来分享一种爽口清香、简单易做的菜品——韩式泡菜炒饭! 大家都知道,泡菜是韩国的传统佳肴,不仅味道独特,而且对身体还有... -
既想要好吃又想要营养,一只海参如何满足你?
作为与燕窝、鲍鱼齐名的海珍品,海参在很长一段时间内都受到了达官显贵的喜爱——早在明朝的时候,海参就被当做贡品送入宫中,而在清朝,“满汉全席”这样的宫廷大... -
妈妈家宴做的家常菜,营养又好吃,一周七天不重样
✅星期一:彩椒炒午餐肉➕清炒小白菜➕芹菜炒豆干➕金针菇豌豆滑肉汤 🔺金针菇豌豆滑肉汤 做法: 先把瘦肉用盐、生抽、胡椒粉、红薯淀粉抓匀腌着。 然后锅里加水煮金针菇,煮熟了倒豌豆,再加盐和猪油,接着煮三... -
当餐现做低脂家常菜,不生冷也能清爽好吃
今年夏天格外热,晚上回到家一身汗根本不想开火做饭。于是我调整了习惯,把做便当的时间移到了早上,起床时间基本不变,靠的就是一个简单快手。先讲讲我的思路:我会提前想好要做什么,判断一下大概所需的时间和步骤... -
三伏天多吃蒸菜,两种食材满口鲜!滑嫩鲜香、营养舒适好吃极了,简单好做全家都爱这一口
三伏天建议餐桌上多几道蒸菜,可以吃到食材的本味和更多的营养,关键做法又很简单,有时甚至可以几道菜一同出锅。最近当餐君也分享了多道蒸菜的吃法,喜欢的不如再来试一试今天这个做法。餐饮食材网今天发布这道蒸菜... -
平民菜三个例做法,经济实惠又好吃
四海小棠菜 主料奶白菜5千克 辅料 金针菇段1千克 小料 炸蒜片50克 调料奶白浓汤鲜调汁(共10桌份量,预调汁酱600克/份)厨师浓汤250克 浓缩鸡汁125克 白汁粉20克 水8千克 葱油200克... -
三道夏季素食凉菜,美味好吃又健康
脆皮酱黄瓜 主料:挑选顶花带刺、新鲜脆嫩的黄瓜10斤。 配料:香菜50克,洗净后切成小段备用。小米辣30克,可根据个人口味适当增减,切成圈状。姜片30克,青辣椒30克,香葱20克。蒜片30克。 调料:... -
三亚美食都有什么好吃的?三亚接地气的美食指南
一座让人感到幸福的城市 是不会没有美食的! 美食是一座城市的招牌之一 每一种风味 都充满了无穷的魅力 悠然漫步在三亚街头 你会发现 除了玩海拍照 这座城市还隐藏着不少美味 今天当餐君要向宝子们推荐推荐... -
阜阳美食8大苍蝇馆子,好吃到让人念念不忘,排队也要吃!
在阜阳,吃饭这件事上,总有些藏在街角巷尾的宝藏小店,它们或许没有华丽的装修,也没有响亮的招牌,但却凭借着独特的味道和实惠的价格,成为当地人的心头好。今天餐饮食材网当餐君和各位食客一起走进阜阳的8家苍蝇... -
不用盐也好吃的美食做法:低盐健康的调味技巧
当餐君最近整理厨房时,我发现家里盐罐的消耗速度明显变慢了。这源于三个月前的一次体检报告——血压临界值让我开始重新审视饮食习惯。世界卫生组织数据显示,中国成年人日均盐摄入量达10... -
中国最好吃的宴席为啥都是农村大席
最能代表中国味的大席, 比杀猪菜还硬核! 如何快速且美味地体验一个地方的风土人情?那当餐君推荐: 去农村,吃大席。 大席,即农村流水席,几乎是中国各地农村都有的宴席形式,结婚、升学、搬家等各种人生大事... -
低脂美味代餐饼,好看更好吃营养又美味
T鲜糯玉米浆包是忙碌生活里的贴心营养搭档,90g的单份分量精准适配代餐需求,12个装的规格能轻松覆盖多日早餐或加餐。作为低脂粗粮制品,它把玉米的软糯香甜发挥到极致,入口是绵密细腻的浆状口感,带着自然谷...