美食网 准备材料：两片燕麦面包片，超市可购买；奶酪片，生菜几片，低脂鸡肉肠（可用普通火腿肠代替，低脂鸡肉肠是为了减脂首选），煮鸡蛋一颗，压土豆泥的工具，主要是要将鸡蛋压碎，如果没有也可以用手捏碎鸡蛋，不用专门买工具的，沙拉酱，番茄酱、蛋黄酱这些超市都能买到，如果没有蛋黄酱，不用它也行，还有黄芥末酸青瓜酱，这个也是增加口感的，没有也可以，之前做三明治我一堆回放蟹柳，超市也有卖的，撕成条状夹到三明治中，但是今天用完了，就加了鸡肉肠进去了。
制作方法：将一片生菜切碎，将鸡蛋压碎，用沙拉酱、酸黄瓜将拌匀备用；将鸡肉肠切片在电饼铛中烤至表面焦黄备用；将两片面包放在电饼铛里烤两分钟，其中一片面包上要放上芝士，等面包一面脆脆的口感，表面的芝士软软的以后即可出锅，在没有铺芝士的一块面包片上摆上一整片生菜，将拌匀的鸡蛋生菜铺上去，再将鸡肉肠铺上去，加适量番茄酱、沙拉酱、蛋黄酱之后，最后将有芝士的那一片面包盖在上面，手压住用刀切成两半，完工。再来一桶牛奶，孩子的早餐就制作完啦！
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