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你知道广东人煲汤的食材,能有多离谱吗?
餐饮食材网的食客们我跟你说!今天这顿饭,必须得发个朋友圈好好唠一唠!我一直以为广东人煲汤嘛,无非就是玉米胡萝卜排骨什么的,清清甜甜。好家伙,今天在深圳这家店,彻底把我这北方佬的三观给刷新了!这哪是做饭... -
70后丁克姐姐的19样食材早饭
今天早餐为苹果、白梨、圆葱、杏仁、沙棘汁、益生菌、20克蛋白质粉、10克大豆磷脂维生素E粉用40度温水榨汁,即成“营养果蔬汁”。荞面葱花卷子,煮鸡蛋,卷心菜白萝卜芹菜泡菜,辣椒... -
银屑病饮食别盲目忌口,这些适宜食材值得多吃
“得了银屑病,是不是只能天天清水煮菜?”“海鲜、肉类全戒了,病情怎么还反反复复?”不少银屑病患者确诊后,一头扎进“盲目忌口”的误... -
血小板减少患者,想要调理,这三味食材一起搭
身边有家人或亲友存在贫血乏力、气血不足,甚至血小板减少、面色苍白等情况?那这篇内容一定要仔细看完。在中医理论中,血液亏虚大多是因脾胃虚弱,导致气血生化不足所致,此时可以尝试用当归、黄芪搭配红枣煮水饮用... -
大雪将至,除了腌肉,还有4样食材也准备点,讲究老传统不吃亏
“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气作为冬季里的第三个节气,这是仲冬时节的开始,从大雪节气到小寒节气,这冬季里的第二个月在民间也被称作“畅月”,因为这个时节... -
汉堡里加什么食材会更美味?
经典的汉堡组合是肉饼、生菜、番茄和芝士,但其实还有很多食材能为汉堡增添别样风味。首先是蔬菜类。黄瓜,它口感清爽,水分充足,在咬下汉堡的瞬间,能带来一股清新的脆感,中和肉饼的油腻。洋葱也是个不错的选择,... -
当餐春膳新概念!功能性食材的时尚搭配
当营养科学遇见美食美学,春日餐桌正在经历一场从“吃饱吃好”到“吃得精准”的认知升级。功能性食材不再只是健康标签下的单调存在,而是如同高级时装中的面料与剪... -
千年古方黄雌鸡三味食材化解老人噎食困扰
当家中老人端起饭碗却难以下咽,那种无助感令人揪心。千年前的《食治养老方》早已记载: 黄雌鸡馎饦,极除冷气噎 。这看似简单的食疗方,蕴藏着古人应对噎食难题的智慧结晶。 《食治养老方》中的智慧:黄雌鸡为何... -
当餐食物简单食材,半小时做出美味晚餐
我家晚餐只有高中生一人吃,并且还是送餐制。一人食,说难不难,说简单也不好做,每天绞尽脑汁的想,周一开始就盼周六。 每天必问,晚上有想吃的吗?有想吃的尽量满足,没有那就是开盲盒喽。今天的韩式炒年糕裹满酱... -
现磨胡椒,解锁食材本真鲜
很多人习惯用成品胡椒粉,却不知现磨胡椒才是风味巅峰。拧动研磨器,胡椒颗粒碎裂的瞬间,浓郁辛香直冲鼻腔,带着天然的清新与辛辣,这是成品粉远不能及的。 西餐里,现磨黑胡椒撒在煎牛排、意面之上,提香又解腻;... -
凉拌三丝,清爽可口,食材常见,新手易做!
餐饮食材网的朋友们,是不是总觉得凉拌菜味道单一?今天分享美食君的凉拌三丝秘诀,爽口又开胃,厨房小白也能轻松搞定! 1️⃣ 基础版:家常酸辣三丝✨食材:黄瓜、胡萝卜、豆腐皮各半根,蒜末、香菜① 所有食材... -
意大利厨房里的风味盐食材,舌尖上的享受
餐饮食材网今日聚焦厨房中最基础的调味料——盐。在意大利人的饮食智慧中,盐通过与本土天然食材的结合,形成了明确的风味类别,直接而实用。 植萃芬芳系 这类盐融合了意大利本土植物与柑... -
国家级美食,湛江增两席!当餐优选“山珍海味”食材组团出道
11月28日 农业农村部农产品质量安全中心公示了 2025年第三批全国名特优新农产品 当餐优选餐饮食材供应链获悉 湛江2个产品入选 分别是 廉江竹笋、雷州瑶柱 跟着发布君一起来看看吧 廉江竹笋 生产规... -
为什么越来越多人开始吃有机食材?
这两年,你是不是也发现了一个趋势—— 身边悄悄开始有越来越多人愿意为有机蔬菜买单。 有人为了孩子, 有人为了父母, 有人为了自己二十多岁就开始的“轻养生&rdquo... -
冬天吃这些暖身食材,养生又美味,你试过了吗?
寒风刺骨的冬天,你是否常常感到手脚冰凉,身体乏力?想象一下,一碗热腾腾的姜汤下肚,暖意从胃里蔓延开来,不仅驱散了寒意,还让身心都舒展开来。冬天养生,不必依赖昂贵的补品,那些日常食材就能帮你暖身又美味。... -
香辛料搭配终极指南!当餐调理食品按食材选料,卤啥都香到舔盘
当餐供应链食客们!做卤菜别再瞎堆香料了!很多人拿着配方照抄,结果卤出来的肉要么腥膻味没去掉,要么香料味盖过食材本身,关键就是没搞懂——香料搭配的核心是“适配食材&r... -
冬季皮肤干燥糙!3种食材炖一锅,润肺补津、养肌肤,水润细腻不卡粉!
冬天一到,不少人就开始为皮肤干燥发愁——脸上紧绷绷的,手脚发痒起皮,化妆还容易卡粉,真是让人烦恼。其实在传统养生观念里,这往往是“肺燥津亏”的表现,肺主... -
天冷就爱这一锅!多种食材一锅出
当餐食客天冷就爱这一锅!多种食材一锅出,有菜有汤营养全,好吃到汤汁都不剩!我是个三十多岁的全职宝妈,平时最操心的事就是家里人吃什么。从怀孕那会儿开始研究营养,到现在孩子上幼儿园,我已经练就了一身&ld... -
火锅局封神指南!当餐食材涮对了才叫灵魂暴击
天气一冷,没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的。咕嘟冒泡的锅底,筷子起落间的鲜香,热辣辣的气息瞬间驱散所有寒意——但前提是,你得选对食材! 不少人涮火锅总在“老三样&r... -
当餐食材现炒现做五星级鲜甜教科书级做法
第一道:盐焗大虾食材:大虾(15 块 / 斤)、盐、葱段、姜丝、花椒粒做法:锅中撒盐,铺上葱段、姜丝,放入大虾,加花椒粒,表面再撒盐开中小火慢焗 10 分钟,全程不加水特点:原汁原味,鲜甜,比清蒸和水... -
家常菜四菜一汤的简单做法,当餐食材简单便宜又营养
蒜黄炒鸡蛋 食材: 蒜黄,鸡蛋,盐,水 做法: 1、将鸡蛋打在碗内,搅拌均匀,加一点点的食用盐和清水,继续搅拌均匀备用。 2、蒜黄清洗干净,切成小段备用。 3、锅内加油烧热,油热后先将鸡蛋液倒入锅内炒... -
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高端餐饮!京西品质湘粤菜饭店!食材能溯源,现场烹制!
当餐美食推荐!精致的粤菜,热辣的湘菜在门头沟的这家大饭店里以食材溯源为根以手工匠心为魂为咱呈现原汁原味的粤湘风情粤湘宴·新湘菜·湘粤融合菜坚持选用高品质的上等食材配以厨师纯手工的精心烹饪把山珍海味与市... -
家庭烧烤这样准备,食材调料全攻略,在家也能吃出烧烤店的味道
说实话,谁能拒绝一顿热气腾腾的烧烤呢?我反正不行。最近天一热,脑子里就浮现出烤串在烤网上滋滋作响的画面。说真的,外面烧烤摊虽多,可我总觉得自己动手烤才过瘾。关键是——卫生、量足...
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当餐美食炖鸡汤!真正的鸡汤~教你煲出美味的鸡汤
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小餐饮经营店能生产酸奶对外销售吗?
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