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当餐现做五道家常药膳,助你润肠通便,调理肠道,轻松在厨房中制作!
你是否正为便秘问题所困扰?别担心,餐饮食材网有五道家常药膳帮您忙!“想要排便却排不出,蹲在厕所半天也是白费力气;好不容易排出来了,却又干结疼痛……”... -
臻百味麻椒鸡良心食材制作放心美食
臻百味麻椒鸡一口下去,麻得通透,辣得酣畅,更让人回味的是那股子“良心”味。严选山林走地老母鸡,肉质紧实不柴,拒绝速成鸡、不打激素;花椒来自汉源海拔千米以上的老树椒,麻香纯正,拒... -
宴席菜三例制作,高端大气有档次
芋饼蒸花蟹主料:花蟹 800克 芋头饼 300克辅料:葱花2克. 红辣椒末 1克调料:蒸鱼豉油 30克 味精 2克 地瓜粉 150克制作步骤1. 制作芋头饼(若无现成)处理芋头:香芋洗净去皮,刨成细丝... -
三款风味高毛利菜,制作有繁有简
酥口酱鳕鱼 主料:鳕鱼500克 装饰:香菜苗50克,火红苗10克 A料:番茄沙司100克,叉烧酱140克,海鲜酱140克,水500克,冰糖150克,八角5个,香叶3片,桂皮5克,辣椒段10克,小火熬至... -
巧用食材制作美味又养生的酱料
生活中,我们总是追求食物的美味与健康,但往往在追求美味的过程中,忽略了健康的饮食。其实,只要巧妙利用食材,我们就能在享受美食的同时,也能吃得健康、养生。接下来,就让餐饮食材网来为大家分享几款养生酱料的... -
这两种食材制作代餐,低脂低卡高蛋白,上锅蒸一蒸,一周早餐轻松搞定!
初夏,正是减肥的好季节!这段时间身边的朋友们纷纷都加入了减肥的行列,办公室的小王,跟我抱怨说已经好几天没吃饭啦!每天的主食就是网购的各种“减肥代餐”,工资差不多都花在减肥上了!... -
免开火制作香辣烤大虾比烧烤店更美味的家常做法
想要在家享受烧烤店级别的香辣烤大虾吗?今天分享一个超级简单的制作方法,不用开火,只需要空气炸锅就能搞定!这道菜鲜香麻辣,口感Q弹,搭配小酒简直是人间美味!首先准备新鲜的大虾,还有葱段和姜片。选虾的时候... -
美味红烧肉的制作秘籍
红烧肉,这道深受大众喜爱的传统美食,以其独特的风味和口感,征服了无数人的味蕾。今天餐饮食材网当餐君和大家一同揭开它的制作秘籍。 食材准备 制作美味的红烧肉,食材的选择至关重要。首先,要准备好 500 ... -
芒种养生美食:轻松制作的糯米南瓜,营养美味两不误
芒种时节,天气逐渐炎热,人体新陈代谢加快,饮食应以清淡、易消化为主。南瓜富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有健脾益胃、清热解毒等功效;糯米能够补中益气,但不易消化,适量食用为宜。这道糯米蒸南瓜清甜爽口,... -
地方特色美食之广西酸汤鱼当餐制作
广西这片位于中国南部的多民族聚居地,以其丰富的自然资源和独特的民族文化孕育了众多令人垂涎的美食。其中,当餐君认为酸汤鱼作为一道集酸、辣、鲜、香于一体的传统佳肴,不仅深受当地人的喜爱,也吸引了无数外地食... -
打工人面食制作的生存指南
清晨滚水跃入竹筷翻飞的竹笊篱,面香随热气蒸腾弥漫。这裹着麦香的丝缕,藏着游子舌尖的乡愁,也承载市井人间的温情。今日餐饮食材网与你分享:如何用寻常食材煮出不寻常的人间至味。 第一道面:番茄鸡蛋面 第二道... -
寿司卷制作速成攻略,精致美味,零失败教程!
想在家享受精致寿司又怕失败?跟着当餐君这篇攻略,人人都能成为寿司达人。餐饮食材网从食材选购到卷制技巧,手把手教你做出完美寿司卷。零失败寿司卷制作速成攻略30分钟掌握日料店级别的精致美味! 【基础食材准... -
地方特色美食之乐从豆腐的制作
在岭南水乡的烟火日常里,乐从豆腐宛如一颗温润明珠,散发着质朴又迷人的魅力。它承载着乐从这片土地的风土人情与岁月记忆,是街头巷尾飘香的温暖慰藉,亦是宴席间备受青睐的佳肴。乐从豆腐以独特工艺成就非凡风味,... -
当餐地方特色美食之潮州沙茶粿的制作
潮州沙茶粿,作为广东潮州地区的一种传统特色小吃,以其独特的口感和丰富的配料赢得了广大食客的青睐。它不仅承载着潮州人民对美食的热爱和追求,更融入了潮州深厚的历史文化底蕴。餐饮食材网将详细介绍潮州沙茶粿的... -
借味提香 风味醇厚 精选5款当餐美食菜谱(附制作)
餐饮食材网的吃货们,大家好啊!今天是2025年4月14日,今天当餐君又来更新今日食谱啦,今天带来的5款菜品有鲜鱼和牛肋等食材做主材的美食,建议当餐现做,当餐食用! 河鱼一锅鲜 当餐食材 鲩鱼肉片、黄骨... -
手把手教你制作经典老北京炸酱面的面皮与秘方
在38℃的盛夏傍晚,厨房里飘来的那缕炸酱焦香,是刻在每个北京孩子DNA里的味道记忆。作为一名扎根美食行业7年的资深玩家,我走访了北京城内外数十家老字号,只为寻找那一碗让时光倒流的 灵魂炸酱面 。今天餐... -
当餐制作地方特色美食,带给你舌尖上的幸福,学会这些绝对不后悔!
大家好,我是一个痴迷于寻找美食秘密的探索者。今天餐饮食材网当餐君要带你走进地方特色美食的奇妙世界,手把手教你几道令人“一秒回购”的招牌菜。无需千里奔波,在家就能重现那些让你魂牵... -
特色风味最全辣椒酱、牛肉酱、铁板鱿鱼飘香酱、炒鸡酱制作技术配方合集
餐饮食材网当餐君收集特色风味最全辣椒酱、牛肉酱、铁板鱿鱼飘香酱、炒鸡酱制作技术配方合集,今天和各位做餐饮食材的同行们互相交流、学习,共同进步: 干锅香 1.香料粉:八角100克、桂皮100克、花椒10... -
地方特色美食之广东烤乳猪的制作
清明节快到了,作为清明祭祖最具代表性的食品,同时广东烤乳猪作为粤菜中的经典名菜,以其色泽红润、皮酥肉嫩、肥而不腻著称,无论是家庭聚餐还是正式宴席,都是备受推崇的美味佳肴。餐饮食材网当餐君下面将详细介绍...