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墨玉县“工会杯”餐饮技能大赛落幕 38名选手竞逐“舌尖匠心”
餐饮食材网近日获悉,墨玉县“工会杯——绿色烹饪·健康生活”餐饮行业劳动技能大赛在县会务接待中心火热开赛。赛事由墨玉县总工会主办、县会务接待... -
粤港澳大湾区餐饮供应链2025年终盘点:本地化升级与当餐场景新趋势
2025年粤港澳大湾区餐饮供应链经历了从效率优先到品质与体验并重的关键转型期。在消费降级与品质升级并存的复杂环境下,大湾区餐饮供应链呈现出分层共存格局:高端市场强调现制现做与极致鲜度,中端市场注重性价... -
2025年餐饮食材供应链年终盘点:AI赋能与场景重构下的消费新趋势
餐饮食材网获悉,2025年餐饮食材供应链经历了一场深刻变革,从传统的中央厨房标准化向场景化、个性化、透明化方向转型。在消费降级与品质升级并存的复杂环境下,供应链呈现出分层共存格局:高端市场强调现制现做... -
当餐供应链餐饮食品网2025创新产品,全方位聚焦Z世代社交货币餐饮新品
当餐研究院2025年Z世代餐饮创新产品盘点:社交货币与消费新范式在2025年的消费市场中,Z世代(1995-2009年出生)已成长为绝对主力,贡献了茶饮市场70%的消费份额,零食市场超40%的购买频次... -
2025年餐饮真心不易,这“3个幻想”该被彻底砸碎...
餐饮食材网认为2025年的餐饮行业,堪称“史上最卷洗牌年”: 全年闭店率飙升至48.9%,一线城市更是高达35%,平均60%的门店活不过12个月;人均餐饮消费同比下降23.6%... -
时代变迁下的餐饮口味演变:温饱~生存~漂亮饭
餐饮口味的迭代,始终镌刻着时代的烙印。从60-80年代的温饱型饮食到如今90后、00后主导的品质型消费,口味偏好的变迁不仅是味蕾的升级,更是社会经济、生活方式与消费理念的集中体现。传统与现代并非对立,... -
餐饮破局核心就在“价值”
电话沟通2小时,谈了1个半小时菜品有多么好,这样的咨询毫无意义! 消费者不是为了买更好的钻头,而是墙上的那个“洞”! 同样,餐饮消费绝不简单的是一顿饭,而是这顿饭要帮助顾客完成... -
从元旦排队看透看懂2026餐饮四大趋势
当一家网红餐厅在新年凌晨用投影打出“明年再见”时,它的告别不是温情,而是2025年残酷竞争的发令枪。 元旦消费数据刚出炉,表面是复苏红火,内里却是惊心动魄的 “冰火... -
元旦餐饮消费热度高 海内外中餐馆忙备客来
元旦将至,海内外中餐馆客流攀升。多位海内外中餐业者接受小侨采访表示,不少门店包间早已被预订一空,餐厅也纷纷推出新菜品,迎接前来团圆聚餐的食客。 国内老字号推时令新菜;守正创新引客来 “目前... -
餐饮信息网2025-12-27日广东广西厨师餐饮招聘求职信息
各位餐饮行业同仁大家下午好,欢迎来到餐饮信息网,餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源,涵盖总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,桂菜,川菜,湘菜炒锅,烧烤师,西餐,泰菜等职务岗位... -
餐饮供应链2025年终盘点:数智驱动、健康升级与全球化突围
餐饮食材网认为,2025年餐饮供应链行业经历了从规模扩张向质量提升的关键转型期。在行业增速放缓至3.6%的背景下,供应链成为餐饮企业突破增长瓶颈的核心战略支撑。市场规模突破2.8万亿元,同比增长8.1... -
餐饮信息网2025年12月27日广东地区餐饮招聘信息
各位师傅,需要发布招聘信息的师傅请私聊当餐君微信,餐饮信息网每天晚上收集,在当餐网餐饮信息平台发布,助力各位大佬快速招人! 旺铺转让 深圳福田核心商圈旺铺急转|谷小顺外卖店 接手即盈利🔥 高单量稳营收... -
文华东方怎么把餐饮做成房价的“助推器”
北京前门文华东方,每晚过万的房价,餐饮体验可能占了至少三成理由。一般认为,国际酒店餐饮就是配套,除了全日餐,还真没啥说道的。但在这里,餐饮早已翻身做主人,成为这家顶奢酒店的核心竞争力之一。 餐饮的四大... -
餐饮信息网2025.12.26湘菜餐饮厨师服务员招聘求职信息
湖南衡阳大叔厨师长求职,独一无二特色菜,湖南精致小炒,湖南土菜,融合菜,口味稳定,色香清爽,出菜速度一流,欢迎微信来电17873519358 🌶长沙天心区杉木冲中路新芙蓉招聘 : 切配熟手一名,阿姨一... -
2025年宁夏餐饮烹饪大赛圆满落幕
餐饮食材网获悉,12月23日-26日,由宁夏回族自治区文化和旅游厅、商务厅、农业农村厅、人社厅及总工会等5部门联合主办,中国烹饪协会指导的2025年宁夏餐饮烹饪大赛及相关培训活动在银川市成功举办。本届... -
餐饮消费以地道“云味”激发餐饮市场消费活力
当餐导读◎消费资讯 江西省出台14项措施提振餐饮消费 贵州印发支持餐饮业发展若干措施 中国·乍得美食节活动在恩贾梅纳成功举办 奶皮子糖葫芦悄然走红,传统美食吃出新滋味 ◎当餐观点:以地道... -
餐饮怎么样设计才能不白花钱?
餐饮创业,设计不是烧钱的噱头,而是赚钱的武器。很多老板砸几万甚至几十万在装修上,最后顾客不买账、运营不顺畅,钱全打了水漂。其实餐饮设计的核心,从来不是“好看”,而是&ldquo... -
西安江昊餐饮特色原材料商行
西安江昊餐饮特色原材料商行创立于2009年,专注经营餐饮新、奇、特原材料及翅、肚、参等干货。商行立足当下餐饮市场需求,精选适配大众消费与宴席场景的绿色食材,同步推出多款养生野菜,供各餐饮企业及代理商选... -
餐饮信息网2025年12月24日深圳餐饮招聘信息
深圳宝安粤菜酒楼招聘营销多名,要求女性,工资待遇联系13410427192庄总 深圳宝安区欢乐港湾中餐厅湘菜店,招煲仔档口师傅一名,包吃住,月休4天,薪资6000/月,需要的欢迎推荐联系177731... -
粤港澳大湾区餐饮供应链全链品控与食材配送解决方案
餐饮食材网认为,粤港澳大湾区作为中国开放程度最高、经济活力最强的区域之一,餐饮供应链管理面临独特挑战与机遇。基于对大湾区餐饮市场痛点的深入分析,构建从源头到餐桌的三级品控体系、设计覆盖全域的高效冷链物... -
2026年做餐饮,赢在“价值纵深战略”
既要、又要、还要,会害死越来越多的餐饮老板!都说2025年的餐饮很难!但是,巴奴的利润创造了新高;费大厨依旧稳健地开店;大碗先生的所有门店,一到饭点,依旧是大排长队。如果深入地研究这些逆势向好的品牌,... -
从餐饮到零售,中国三文鱼消费渠道变革利好长期需求
餐饮食材网获悉,中国三文鱼市场正经历一场“由外而内”的蜕变:新兴的万吨级加工产能将改变全球供应链的规格流向,蓬勃的零售渠道正在重塑消费基础。但盛宴之下,暗藏三重挑战:统称&ld... -
2025年中国餐饮食品连锁加盟行业白皮书
餐饮食材网获悉,2025中国餐饮食品连锁市场规模12.6万亿,连锁化率才24%,远低于全球35%的平均水平!这意味着啥?机会大把,但坑也不少。今天用5个关键点带你看懂行业底牌,评论区聊聊你的加盟经历!... -
羊肉批发价微涨,餐饮端为啥能“稳起”?
“去年28元,今年32元。”12月19日清晨6点,成都海吉星市场“二妹牛羊肉”店内,批发店老板孙帅一边挂起新鲜的羊肉,一边报出今年的行情。60公里外,简...
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