-
餐饮供应链的当餐理念:现做现炒、当餐加工、制作和当餐配送
当前餐饮行业的“当餐理念”强调食材加工、烹饪与配送环节的即时性,餐饮食材网认为核心是让顾客在当餐时段内享受到最新鲜、有“锅气”的菜品。当餐汇总了该理念的核心维度与代表实践。核心维度理念解读代表品牌/实... -
当餐优选餐饮供应链的广东食品标准合规性分析
当餐优选作为广东省餐饮食材供应链平台,其业务模式和质量控制体系全面遵循并部分超越了广东省食品安全法规和地方标准体系,包括《广东省食品安全条例》、《预包装冷藏、冷冻膳食生产经营卫生规范》(DBS44/0... -
餐饮创业切不可撞门而入
大家好,我是食品君。餐饮行业被新手严重低估,迷之自信地认为,自己开餐厅就一定能赚钱。并且当你提出想开某某餐厅,会发现身边每个人都能给出更好的“意见”,个个都是专家级。 餐饮行业... -
餐饮、零售、电商…所有生意背后,那个共同的“死穴”是什么?
我们都知道,一切事物的发展,都有它自身的规律和本质,那其中也包括做生意。 做生意的本质就是解决矛盾,那做生意的矛盾是什么呢?其实就是供需关系。 既然知道供需关系是做生意的矛盾,那需要明白供需关系的本质... -
餐饮食材供应链从田间到餐盘的全流程揭秘
第一站 入库区 凌晨,我乘坐冷链车来到安可食材配送中心,开启我的首次考核。 验收师傅拿起我,看色泽、闻气味、摸硬度,连我身上的泥土都要确认是不是“干净的味道”。哈哈哈,本菜鲜绿... -
当餐2026新年开篇:品质餐饮食材供应链电商的生态构建
粤港澳大湾区餐饮供应链市场正迎来从规模扩张向品质升级的关键转型期,当餐作为专注服务餐饮企业与生鲜超市的食材供应链电商平台,应抓住2026年市场机遇,通过数字化赋能与绿色低碳转型,构建短链高效、精准匹配... -
卫星店火了!大牌纷纷下场,餐饮扩张找到新答案?
胡大饭馆的外卖专用厨房里,香辣小龙虾的香气弥漫,40平的空间竟撑起月销6000单的业绩,而五公里外的主店门口,排队的人群依然蜿蜒。“大店树品牌,小店拓市场”—&md... -
餐饮口味好却没生意?关键在找准“真金主”
不少餐饮人都有过这样的困惑:自家菜品口味在线、用料扎实,客流却始终惨淡;反观有些店,看似没什么“惊艳感”,却能稳稳盈利。其实问题核心从不是“口味不够好”... -
当餐优选餐饮供应链无厨房客户团餐配送方案
当餐优选餐饮供应链认为对于没有厨房但需要餐饮服务的B端客户,其核心需求是能够实现“无厨房、无厨师、无库存”的轻量化运营。餐饮食材网下面这个表格汇总了主要的客户群体及其核心需求,... -
2025餐饮网红品牌倒下,供应链玩家成了资本新宠
2025年末的这个冬天,消费市场的风刮得比往年更硬,这不是冷,是“割裂感”太刺眼。 今年的餐饮圈,数据比想象中更惨:一边是钟薛高、虎头局这些曾经的风口王者,轰然倒下;另一边是蜜... -
餐饮食品网盘点12月食品安全领域重磅新规
餐饮食材网获悉,2025年12月,食品安全监管领域两项关键性法规正式生效实施。其中,修订后的《中华人民共和国食品安全法》聚焦重点液态食品运输、婴幼儿配方液态乳等核心监管场景,弥补了食品流通环节的监管短... -
天荟广场新进展!引入多家首店餐饮,创新空间近期启幕
餐饮食材网获悉,12月29日,闵行大型TOD旗舰商业TODTOWN Mall上海天荟广场在项目首发会上,正式揭幕创新融合空间SOCIATER。作为广场南区首发亮相部分,该区域将于2026年1月22日启... -
葡萄牙餐饮最惨一年 圣诞暴跌20%千家餐馆倒闭!
经历了惨淡的夏季经营后,葡萄牙餐饮行业年末需求持续低迷,企业生存面临严峻挑战。全国餐饮协会(ProVar)已向政府紧急呼吁,要求出台相关措施遏制餐厅倒闭潮。 当前,成本攀升与需求萎缩的双重压力正不断加... -
餐饮信息网2025年12月31日深圳餐饮招聘求职信息
招聘信息: 深圳连锁烧烤店 招聘餐饮人员,过年不放假,长期合作,要求做事认真,有责任心,老板人好,厨房兄弟,姐妹好相处,有工作经验的优先 职位如下所示 【后厨】 1 厨师长/薪资8000一10000/... -
餐饮供应链1月8日《福州水煮蛙食材节》欢迎报名
从午餐就开始排队到深夜, 从一家店的火爆到一条赛道的兴起, 水煮蛙, 无疑成为了近年来福州餐饮最具代表性的现象级品类。 它为何能在福州迅速引爆? 下一个增长机会在哪里? 如何解决从后厨到供应链的难题?... -
餐饮供应链超齐全的烘焙食材科普大全
当餐食材对烘焙产品有很大的影响,那么常见烘焙食材有哪些呢? 01、粉 类 不同麦子的品种和取材部位决定着面粉的蛋白质含量及其用途。比如:硬质小麦专用来生产高筋面粉、软质小麦专用来生产低筋面粉、而中筋面... -
江宁餐饮爆品矩阵2026产品赋能
餐饮食材网获悉,2025年12月29日,南京市江宁区餐饮行业协会名厨委员会“1358爆品矩阵为2026产品赋能”交流会圆满结束。参会的有区餐饮行业协会、区餐饮行业协会名厨委员会... -
餐饮供应链2025年12月最新一周食品食材餐饮原料求购采购需求资讯
一、河北禾蔬坊食品寻找黄心土豆原料稳定供应,要求黄、面、沙,月需求40-100吨求购采购需求 联系人:武少航联系电话:13363040006 二、合肥韩峰食品寻找即食花胶,佛跳墙,燕窝,阿胶,食品,酵... -
规范留样“留”住安全,餐饮留样操作要点速看
餐饮食材网认为食品留样是校园食堂食品安全管理的关键环节,更是应对食品突发事件的重要溯源依据。未进一步规范食堂留样操作流程,守护师生“舌尖上的安全”这份留样操作指南请全体食堂工作... -
泾源县餐饮饭店协会正式成立 助力县域餐饮行业高质量发展
餐饮食材网获悉,2025年12月26日,泾源县餐饮饭店协会成立大会暨第一次会员大会召开,标志着该县餐饮饭店行业迈入规范化、集约化发展新阶段。大会依法选举产生首届理事会、监事会及协会领导班子。 会议强调... -
选对餐饮设计公司,让你的品牌价值翻倍
在餐饮行业竞争白热化的当下,“酒香也怕巷子深”早已不是一句空话。一个亮眼的招牌、一处吸睛的空间设计,往往是顾客走进门店的第一步,更是品牌传递理念、沉淀价值的关键载体。而这一切的... -
齐鲁争香,烟台亮味!省餐饮技能大赛收官,匠心风味烹出行业新活力
餐饮食材网获悉,12月27—28日,烟台兴业职业技能培训学校内香气四溢——“欣和杯” 山东省 “技能兴鲁” 职业技能... -
北京五道口商圈升级去餐饮“低端化”,全面转变业态定位
以地铁站为原点的五道口商圈,正在尝试升级调整、丰富业态。1月14日,海淀区商务局局长王澎在市十五届人大三次会议表示,五道口商圈将转变业态定位和营销策略,打造时尚潮流活力型商圈。王澎认为,“... -
筑牢安全防线:餐饮食品安全五大要点解读
随着《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的深入实施,餐饮行业已全面建立食品安全总监和食品安全员制度。食品安全总监与食品安全员,这些过去陌生的岗位,如今已成为保障我们一日三餐安全的关键角色。这项制度...
餐饮食材网当餐美食
餐饮食材食品标签
餐饮食材供应链平台
- 2026年4月 (105)
- 2026年3月 (984)
- 2026年2月 (510)
- 2026年1月 (1034)
- 2025年12月 (1040)
- 2025年11月 (984)
- 2025年10月 (608)
- 2025年9月 (614)
- 2025年8月 (963)
- 2025年7月 (711)
- 2025年6月 (516)
- 2025年5月 (444)
- 2025年4月 (701)
- 2025年3月 (346)
- 2025年2月 (110)
- 2025年1月 (156)
- 2024年12月 (37)
- 2024年7月 (3)
- 2024年6月 (18)
- 2024年5月 (121)
- 2024年4月 (105)
- 2024年3月 (125)
- 当餐美食
- 餐饮食材
-
Top1
成都美食之跳水鱼
268
-
Top2
平底锅养生糕点!0糖0油0面粉山药绿豆糕
268
-
Top3
想要显眼?超市里的很多包装都设计错了
268
-
风味美食丹阳米糕
268
-
肠道年轻=健康长寿!5类平价食材,养出强免疫好消化
268
- 1 阳曲县风味美食软面火烧子 556
- 2 当餐探索健康饮食从热点食材看营养新趋势 556
- 3 药食两用话紫苏 556
- 4 吃货的世界中不容小觑的街头美味 556
- 5 五一旅行日记在美食中度过了最满足的假期 556
- 6 平价餐饮突围策略 555
- 7 健康饮食新观念:选对油比少吃油更重要! 555
- 8 贵州餐饮为什么爆火 555
- 9 餐饮信息网2025年9月全国餐饮类展会排期 555
- 10 血栓找上门?吃这2种溶栓食材,血流不堵了 555
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址:佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编:528000 企业QQ:550572257 rss 网站地图 餐饮供应链:供应商合作 用户协议 食材超市 隐私政策 食材供应链
粤ICP备2025510247号 买卖易 商家入口 平台入口
网站地图 当餐优选
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号:91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com(当餐网)版权所有 买卖易(佛山)供应链有限公司运营管理

餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送!餐饮供应链当餐美食!

餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心!食材供应链管家服务!

当餐美食在抖音
做餐饮,抖音买食材,就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号!

加盟入驻:135 165 18185
企业团购:138 245 23585
MAIMAIYI©买卖易(佛山)供应链有限公司
餐饮供应链 & 食材供应链







