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当餐食材寻味千年本草风华皱果苋
皱果苋又叫绿苋、野苋、假苋菜,是食药两用的草本植物。皱果苋是苋科苋属一年生草本植物。植株高度通常在40-80厘米,全体无毛,茎直立,有不明显棱角,稍有分枝,颜色为绿色或带紫色。 单叶互生,呈卵形、卵状... -
寻味千年本草风华:空心莲子草
在乡间田野都会看到这种野草,农民都很讨厌它:空心莲子草,因为它是最典型的入侵物种,不管在什么土壤都能生长,并且繁殖速度很快。空心莲子草是苋科莲子草属的多年生草本植物。 茎基部匍匐,上部上升或斜升,中空... -
寻味济宁人的城市美食记忆
济宁的清晨,总在运河水的波纹里苏醒。推开窗,便能望见太白楼飞檐上的铜铃在风中轻晃,叮当声混着运河号子,编织成这座城市独有的晨曲。这座承载着千年历史的古城,一砖一瓦、一食一味,都藏着老济宁人抹不去的城市... -
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解锁潮汕美食寻味岭南最鲜美的传统味道
潮汕美食以其独特的烹饪技艺和浓郁的地方特色闻名于世,餐饮食材网当餐君为你精心整理了十道令人垂涎的潮汕经典美食。 1. 潮汕牛肉火锅 🥘鲜嫩的牛肉片在滚烫的清汤中轻涮,搭配秘制沙茶酱,层次分明的肉质和浓... -
寻味嘉兴十家隐藏美食店铺大盘点
美食荒漠?这个帽子可不能扣在嘉兴头上!让餐饮食材网当餐君带你走进这座江南小城的十大必打卡美食店铺,解锁舌尖上的嘉兴滋味。 🦆木果炭烤鸭餐厅不仅有外皮酥脆、肉质鲜嫩的炭烤鸭,还有金黄酥香的童子鸡,搭配独... -
寻味高原圣城风味拉萨8种藏式美食
你是否曾想过,在海拔3650米的神圣之地,美食也能带着独特的高原印记?拉萨,这座藏在云端的城市,不仅有震撼心灵的布达拉宫,还有一桌桌能温暖身心的藏式美食。当寒冷的高原风席卷而来,一碗热腾腾的酥油茶便成... -
徒步探秘澳门 [城墟] 老店寻味美食之旅
今天餐饮食材网当餐君将引领大家踏上一段别样的徒步旅程,深入澳门 [城墟],探寻隐匿其中的两家宝藏老店,解锁岁月沉淀下的独特美味与深厚底蕴。 第一间位于十月初五街的百年老店【英记茶庄】 从大三巴徒步过去... -
美食“顶流”邀请你五一来勒流黄连寻味顺德味道
在广东的美食江湖中,顺德黄连大头华烧鹅绝对占有一席之地,它独特的制作工艺和绝佳的口感,吸引着无数食客慕名而来。而孕育这份美味的黄连古村,更是一座历史悠久、文化底蕴深厚的岭南水乡。当烧鹅的香气与古村的... -
寻味岩泉街道朝阳社区小食无界,慢食光韵
在朝阳社区的街角,藏着一间名为“小食无界”的小店。这里没有喧嚣的吆喝,没有急促的步履,只有木桌竹椅间的闲适,与食物蒸腾的烟火气。若你向往慢节奏的生活,不妨推门而入,让味蕾与时光... -
寻味连城灯盏糕里藏着的乡愁与鲜香
世间万物唯有美食不可辜负 这个春天怎么能少的了 捆粄与灯盏糕 称霸连城人的早餐 热辣的红油,满嘴都是香喷喷虾肉 简直是停不下来。 灯盏糕的好搭档 寻味灯盏糕 灯盏糕,因其外形酷似古代灯盏而得名。 原料... -
深圳客家美食地图当餐传统菜肴,寻味客家文化的根源
站在现代化的深圳高楼之间,很难想象这片土地曾经是客家先民披荆斩棘的家园。当城市的霓虹褪去,藏在街巷深处的客家菜馆里,那些古老的味道依然在诉说着一个民族的迁徙与坚韧。客家美食,是一部可以用舌尖阅读的历史... -
寻味余庆邂逅“绿色金子”般的小叶苦丁茶
在贵州遵义余庆,有一片被自然偏爱的土地,这里峰峦叠翠,云雾氤氲,喀斯特地貌与温润气候交织,共同孕育出被誉为“绿色金子”的小叶苦丁茶,也让余庆成为闻名遐迩的“中国小叶... -
寻味龙湖一箸鲜鱼尝尽山水至味
碧波荡漾间 永定龙湖以山水为幕 徐徐展开一场舌尖上的盛宴 瞬间将旅途的疲惫化作味蕾的欢愉 在这里 吃饭不只是饱腹 更是一场与山水共舞的味觉奇遇 龙湖酥鱼 龙湖汀牌鱼文艺美食街区(永定龙湖景区临湖栈道)... -
“寻味春城·美食东川”特色美食烹饪大赛邀您共赴舌尖盛宴
餐饮食材网获悉,为弘扬东川传统美食文化,推动“美食+旅游”融合发展,助力第十九届中国·东川泥石流国际汽车越野赛。东川区将于2025年4月28日(星期一)晚7:00... -
当餐寻味广东小城市,美食不输顺德!
在南国的烟雨中,广东的味蕾记忆远不止于一城。顺德固然是粤菜的璀璨明珠,却只是这片美食沃土上绽放的众多花朵之一。累了,倦了,就让舌尖带你旅行。在寻常巷陌间,在街边摊档旁,一碗汤、一粥、一茶,都是治愈心灵... -
立夏寻味从古代交易看节气饮食
想象一下,穿越回古代,你站在热闹的集市上,空气中弥漫着新麦的芬芳,眼前是琳琅满目的食材。 这并非虚构,而是立夏时节真实的写照。 餐饮食材网将带你走进古人的餐桌,探寻节气饮食的奥秘,感受食材交易背后的文... -
寻味春日野趣 尽在晋城烟火
春意浓浓,晋城集贸市场迎来了一年中最富生机的时节。清晨天刚初亮,市场内已是人声鼎沸,摊位上五颜六色的蔬果层层叠叠,叫卖声与讨价还价声交织成市井生活的交响曲。而最引人驻足的,当属那一筐筐沾着晨露的野菜&... -
春天里的威信·春之味寻味春笋
春天,是万物复苏的季节,也是希望与生机的象征。在这个充满活力的时节,威信县融媒体中心特别策划推出“春天系列”宣传报道,以多元化的视角和全媒体的形式,展现春天的生机与活力。本系列... -
这个五一来云南昭通,告别城市喧嚣~来马楠赶街、寻味、赏景、狂欢,我们不见不散!
五一假期,一场融合民族文化、美食、非遗、自然风光的活动即将在马楠乡开展。在传统市集的烟火气中,找回儿时的记忆;在芦笙与月琴的韵律里,感受非遗文化的魅力;在云上马楠的壮美风光中,邂逅诗意与远方!这个五一... -
西北选品寻味换菜第一站!海名·2025第10届西安餐博会盛大开幕!
为推动西安国际美食之都建设,搭建陕菜全产业链交流平台,助力丝绸之路经济带餐饮业发展,全力以赴打造陕菜乃至餐饮全产业链资源交易平台,2023年由西安市人民政府主办的首届西安国际美食博览会应运而生。餐饮食... -
广州西华路寻味一碗烟火慰平生
广州西华路不是一条取悦游客的美食街,它的烟火气藏在老榕树的荫蔽下,浸润在骑楼斑驳的砖缝里。当清晨第一缕阳光掠过沙湾甜品食馆的玻璃橱窗,这条街便苏醒过来,老饕们熟门熟路地穿行在肠粉店与炖品铺之间,追寻着... -
舌尖上的合肥8种徽菜美食,寻味庐州风味
踏入合肥老街,鼻尖萦绕的是那股独特的徽菜香气,随风飘散却又挥之不去。当餐君站在庐州城这片古老的土地上,仿佛每一道菜肴都在诉说着一个关于时光与记忆的故事,让人忍不住想要一探究竟,寻找那藏在食物里的庐州情... -
寻味北海,链通产业!2025年北海市食材供需对接会成功举办
餐饮食材网获悉,4月22日,由北海市商务局、北海市场监管局联合主办的2025年北海市食材供需对接会在北海强洁复兴商贸有限责任公司举行。来自一县三区的43家食材供应商与51家采购商齐聚一堂,共谋产业发展...