滔滔美食 在常熟老城区不起眼的小巷里，藏着一家让本地人心甘情愿早起半小时的宝藏小店--钱记包子糕糰。没有醒目的招牌，没有精致的装修，只靠一口焦香四溢的煎团，成了无数常熟人心中的 “早餐白月光”。
每天清晨，小小的店铺前就排起了长队，上班族、老街坊、甚至特意从外地赶来的资深吃货，都在寒风里翘首以盼。“老板，来两个煎团！”“老样子，煎团和草头饼！” 氤氲的热气裹着香气飘出老远，瞬间唤醒“早八人”的活力。
除了招牌产品煎团，店内还有薄荷绿豆糕、草头饼、鸡蛋饼、粢饭糕、糯米团、酒酿饼、南瓜饼等各类点心，价格亲民，甜口党和咸口党都能找到自己的专属美味。
煎团从面团到肉馅，每一步都藏着 “慢工出细活” 的讲究。店主每天凌晨三点就开始忙活，选用优质糯米，使得面团达到 “软而不粘、韧而不硬” 的状态，才能让外皮既撑得住饱满的内馅，又嚼得出糯米的绵密。
煎团都是现搓现炸，煎团的金黄脆壳和内里软糯的糯米一脆一软，咬下去“咔嚓”一声，肉馅饱满多汁，碳水脑袋一口下去幸福感爆棚。
如今，越来越多的网红美食层出不穷，但“老网红”钱记煎团仍然热度不减，始终保持初心，没有花哨的营销，没有上涨的价格，只靠真材实料和地道口感，征服了一代又一代常熟人的味蕾。
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