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香梨适合与哪些食材搭配制作健康饮品？
香梨口感清甜多汁，富含维生素C和膳食纤维，适合与多种食材搭配制作健康饮品。以下是餐饮食材网整理出来的一些常见搭配： 蜂蜜：香梨与蜂蜜搭配是经典的润肺止咳组合。将香梨洗净削皮、去核切片，放入锅中加水小火... -
当餐现做特色美食之湖州大馄饨的制作
湖州大馄饨是浙江湖州的传统名小吃，属馄饨类食品，其历史可追溯至清代，部分制作技艺由民国时期周生记等老字号传承至今。它以皮薄韧滑、馅足汁鲜的特点闻名，成为了湖州的美食名片之一。接下来餐饮食材网将为您详细... -
当餐美食【华粤鲜·粤菜】上海杨浦区优选食材，匠心制作！
套餐内容 精致冷菜 湛江白切鸡（1份） ¥98 上海熏鲳鱼（1份） ¥78 牛油果蔬菜沙拉（1份） ¥58 潮州手打鱼饼（1份） ¥48 黑珍珠鹅肝（1份） ¥... -
温州素面 纯手工制作 细如银丝 温州特色传统美食
食材君小时候吃过素面，但不知道是怎么做出来的，嫁到老公这边才知道制作过程。平阳坑镇上做素面的老手艺人也不多了，所以他们有晒出来，基本上都是不怕销路，都有人提前订购了的，甚至有部分是远销国外。素面采用纯... -
地方特色美食之云和油筒饼的制作
云和油筒饼是浙江省丽水市云和县的传统特色小吃，具有悠久的历史和独特的风味。它以其外酥内软的口感、丰富的馅料和金黄诱人的色泽，深受当地人和游客的喜爱。这道小吃不仅是云和美食文化的代表，更承载着云和人浓浓... -
五款新奇口味酱汁，中外融合，制作简便！
小米辣奇妙汁 用料： 卡夫奇妙酱、生抽各50克，炼乳、浓缩鸡汁、青红黄彩椒粒各10克，小米辣20克，胡椒粉、柠檬汁、熟芝麻各5克，芝麻油15克。 制作： 小米辣洗净切末；卡夫奇妙酱加生抽、柠檬汁、炼乳... -
地方特色美食之金华酥饼的制作
金华酥饼是浙江省金华市极具代表性的传统小吃，它承载着当地深厚的饮食文化底蕴，历史可追溯至千年之前。相传在唐代，金华地区就已出现类似酥饼的食品，主要作为商旅出行、百姓日常的便捷点心。到了南宋时期，其制作... -
麻辣烫整套技术制作配方
麻辣烫（整套配方）麻辣烫底料：中草药香辛料：香菜籽300克，孜然800克，革拨500克，香果100克，白豆蔻50克，良姜300克，砂仁300克，小茴香250克，草果1000克，红豆蔻500克，甘草25... -
糖醋汁、鱼香汁、宫爆汁、海鲜汁、 麻辣味汁、 蒜泥味汁 、 椒麻味汁 蒜蓉辣酱的制作
川菜味型：一菜一格，百菜百味川菜文化历史悠久博大精深，川菜真正的灵魂并不是辣椒，而是它独特的制作方法和一菜一格白菜百味的菜式。两款口水鸡酱汁 1、口水鸡酱汁配比：水塔陈醋20克，东古一品鲜酱油25克，... -
当餐特色凤爪的制作配方与工艺
蒜浸凤爪 此款凤爪主要突出其蒜香味，以香料加鲜汤来调制的老卤味道鲜香浓郁，非常爽口。 原料：凤爪6只，蒜瓣20克，红椒圈5克，黄瓜丝30克。 调料：特制老卤5000克，浸汁料110克，味精10克，白糖... -
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特色美食之怒江簸箕肉的制作
怒江簸箕肉是云南怒江地区极具代表性的传统美食，承载着当地傈僳族、怒族等少数民族深厚的饮食文化。它以怒江本地放养的生态猪为原料，将整块猪肉搭配多种时令蔬菜、特色配菜，置于簸箕之中蒸制而成。这道菜肉质软糯... -
当餐现做五道家常药膳，助你润肠通便，调理肠道，轻松在厨房中制作！
你是否正为便秘问题所困扰？别担心，餐饮食材网有五道家常药膳帮您忙！“想要排便却排不出，蹲在厕所半天也是白费力气；好不容易排出来了，却又干结疼痛……”... -
臻百味麻椒鸡良心食材制作放心美食
臻百味麻椒鸡一口下去，麻得通透，辣得酣畅，更让人回味的是那股子“良心”味。严选山林走地老母鸡，肉质紧实不柴，拒绝速成鸡、不打激素；花椒来自汉源海拔千米以上的老树椒，麻香纯正，拒... -
宴席菜三例制作，高端大气有档次
芋饼蒸花蟹主料：花蟹 800克 芋头饼 300克辅料：葱花2克. 红辣椒末 1克调料：蒸鱼豉油 30克 味精 2克 地瓜粉 150克制作步骤1. 制作芋头饼（若无现成）处理芋头：香芋洗净去皮，刨成细丝... -
三款风味高毛利菜，制作有繁有简
酥口酱鳕鱼 主料：鳕鱼500克 装饰：香菜苗50克，火红苗10克 A料：番茄沙司100克，叉烧酱140克，海鲜酱140克，水500克，冰糖150克，八角5个，香叶3片，桂皮5克，辣椒段10克，小火熬至... -
巧用食材制作美味又养生的酱料
生活中，我们总是追求食物的美味与健康，但往往在追求美味的过程中，忽略了健康的饮食。其实，只要巧妙利用食材，我们就能在享受美食的同时，也能吃得健康、养生。接下来，就让餐饮食材网来为大家分享几款养生酱料的... -
这两种食材制作代餐，低脂低卡高蛋白，上锅蒸一蒸，一周早餐轻松搞定！
初夏，正是减肥的好季节！这段时间身边的朋友们纷纷都加入了减肥的行列，办公室的小王，跟我抱怨说已经好几天没吃饭啦！每天的主食就是网购的各种“减肥代餐”，工资差不多都花在减肥上了！... -
免开火制作香辣烤大虾比烧烤店更美味的家常做法
想要在家享受烧烤店级别的香辣烤大虾吗？今天分享一个超级简单的制作方法，不用开火，只需要空气炸锅就能搞定！这道菜鲜香麻辣，口感Q弹，搭配小酒简直是人间美味！首先准备新鲜的大虾，还有葱段和姜片。选虾的时候... -
美味红烧肉的制作秘籍
红烧肉，这道深受大众喜爱的传统美食，以其独特的风味和口感，征服了无数人的味蕾。今天餐饮食材网当餐君和大家一同揭开它的制作秘籍。 食材准备 制作美味的红烧肉，食材的选择至关重要。首先，要准备好 500 ... -
芒种养生美食：轻松制作的糯米南瓜，营养美味两不误
芒种时节，天气逐渐炎热，人体新陈代谢加快，饮食应以清淡、易消化为主。南瓜富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有健脾益胃、清热解毒等功效；糯米能够补中益气，但不易消化，适量食用为宜。这道糯米蒸南瓜清甜爽口，... -
地方特色美食之广西酸汤鱼当餐制作
广西这片位于中国南部的多民族聚居地，以其丰富的自然资源和独特的民族文化孕育了众多令人垂涎的美食。其中，当餐君认为酸汤鱼作为一道集酸、辣、鲜、香于一体的传统佳肴，不仅深受当地人的喜爱，也吸引了无数外地食... -
打工人面食制作的生存指南
清晨滚水跃入竹筷翻飞的竹笊篱，面香随热气蒸腾弥漫。这裹着麦香的丝缕，藏着游子舌尖的乡愁，也承载市井人间的温情。今日餐饮食材网与你分享：如何用寻常食材煮出不寻常的人间至味。 第一道面:番茄鸡蛋面 第二道... -
寿司卷制作速成攻略，精致美味，零失败教程！
想在家享受精致寿司又怕失败？跟着当餐君这篇攻略，人人都能成为寿司达人。餐饮食材网从食材选购到卷制技巧，手把手教你做出完美寿司卷。零失败寿司卷制作速成攻略30分钟掌握日料店级别的精致美味！ 【基础食材准...
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