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中国膳食加速构建健康食物环境
“盐多必失”“每日用油不超25克”——这是餐饮食材网在某机关食堂里看到的健康标语，正是我国食物营养环境建设的生动缩影。近年来，从... -
药食同源铁皮石斛守护舌尖上的美味和健康
中医药文化源远流长，自“神农尝百草”以来，“药”和“食”就密不可分，在食品和药品的发展过程中形成了独特的“药食同源&... -
贵州山王果刺梨：天然有机食品，健康守护神在多彩贵州的深山之中
在众多天然果实中，贵州刺梨凭借其卓越的营养价值和独特的健康功效，逐渐走进人们的视野。究竟刺梨有何魅力？其改善身体健康的理论依据又是什么？餐饮食材网和大家一起来探寻。 刺梨营养价值的历史发现 早在194... -
餐桌上的有机食材，一桌有机餐 吃出健康美味
当我们谈论美食，我们在谈论什么？是舌尖的惊艳，是锅铲间的烟火，还是那份让家人安心的温暖？我们想说，真正的高级美食，始于一份安全的有机食材。 还记得小时候，西红柿那种酸甜爆浆的滋味，还记得黄瓜那股清新扑... -
餐饮趋势年度盘点：健康、性价比、情绪价值，你把握住了哪几项？
门头还是那个门头，厨房照常运转，可进店的顾客心思已经不同。你察觉到，从前的热门菜不再火爆，惯用的促销手段效果减弱，连老主顾的光顾频率也在默默下滑。并非你的菜品质量变差，而是市场风向彻底转变了。 一场无... -
拌菜别只懂生拌！按食材选对做法，健康又解馋
拌菜具有脆嫩的口感、鲜美的味道，不仅开胃解腻，还能最大程度保留食材营养，做法也简单快手。但很多人拌菜只认准生拌，殊不知不同食材适配不同做法，选对了才能既好吃又护肠胃 —— 生拌... -
这款饮品放心喝，可自制，美味又健康
想喝奶茶，担心糖分，影响健康。但究竟喝点什么才能健康又过瘾呢？真有这么一款可能适合，那就是喝一杯热可可。 说到可可，可能大家并不陌生，可可粉可制成热可可饮品，可可蛋糕，可可饼干。它是食物饮料和烘焙常用... -
健康饮食推荐山药玉米排骨汤➕蘸料
食材：猪排骨若干，玉米两根，山药一根，胡萝卜一根，桂圆八颗，红枣四颗，枸杞若干。葱，姜若干，1.焯水，排骨冷水下锅，同时放入一整颗葱，姜片，水开撇出浮沫，无沫将排骨捞出，温水冲洗干净，2.锅中水适量，... -
当餐营养膳食幼儿冬季饮食健康小常识
冬季气温低、空气干燥，幼儿活动量虽可能受环境影响变化，但身体对能量和营养素的需求反而有所增加，合理的饮食营养是帮助幼儿抵御寒冷、增强抵抗力的关键。以下从核心营养素补充、食材选择搭配、饮食原则及餐食设计... -
糖尿病饮食管理需科学控糖，吃出健康与甜蜜
糖尿病是一种常见的慢性代谢性疾病，其核心问题是血糖调节异常。而饮食作为影响血糖的最直接因素，在糖尿病管理中占据着至关重要的地位。科学合理的饮食不仅能够帮助患者有效控制血糖，延缓并发症的发生，还能提高生... -
我们如何做到健康饮食
一、搭建你的“健康餐盘”：每餐的视觉化公式 忘掉复杂的计算，用一个简单的“餐盘公式”来规划每一餐（尤其是午餐和晚餐），确保营养均衡。 1/2 餐盘是蔬菜... -
有机胚芽米煎饼，富硒有机高营养，0蔗糖0色素0防腐剂，干净健康
当餐优选纯素主义天菜， 0蛋奶、无麸质，高纤助消化！大饼卷一切，碳水爱好者的轻卡选择，✂减脂期控卡族必吃👍 ✅臻选黑土地有机谷物，含硒量 0.03mg/kg ✅高活性胚芽米，留胚率90%+，高纤高营养... -
5道鱼头菜，美味、健康又暖身
鱼头这类食材，看似普通，做法却大有讲究。 做得好，一道菜就能撑起一家店； 做不好，就只能沦为“鸡肋”。 今天，我们就带你解锁5款经过市场验证、口味稳定、毛利可观的鱼头菜品，全部... -
清炒时蔬小技巧，脆嫩爽口不变色，健康饮食必备！
你有没有遇到，炒青菜总是发黄、软塌塌？别急，这可是厨房里常见“灾难”！当餐食客今天来分享几个超级实用的小妙招，让你的时蔬又脆又绿，连家里挑食的小朋友都爱吃！ 1️⃣ 快速焯水法... -
榛子的魅力：如何用这种坚果美味又健康地烹饪
首先，让我们来了解一下榛子的营养价值。榛子是一种高脂肪、高蛋白、高纤维的食物，每100克榛子含有60克的脂肪、15克的蛋白质和10克的纤维。这些脂肪主要是不饱和脂肪酸，可以降低胆固醇和血压，预防心血管... -
当餐以锅为媒，解锁健康美食新境界
在生活的舞台上，我身兼营养师与健康管理师两职，怀揣着对生活的炽热热爱，一头扎进了美食的奇妙世界。我享受用不同食材碰撞出独特风味的魔法，将平凡的食材幻化成一道道令人垂涎欲滴的佳肴，每一道菜里，藏着我对生... -
白人饭和中餐哪个更健康
白人饭最初主要指欧美上班族为了节省时间而制作的简易工作餐，其核心特点是“冷、素、少”：食材常是生的或冷的，做法简单，分量也通常不大。 1.网络上流传的一些典型例子，可能包括几片... -
酸菜天花板！当餐优选味道正、有机、安全、健康！
当餐优选酸菜，平凡却又经典，它几乎是东北人餐桌上的半壁江山！尤其是在冬天，即使当下物质非常丰富，东北人也真的离不开酸菜。一位东北朋友就曾“炫耀”过家里炖酸菜的味道：走在零下30℃的冰天雪地里，想喝碗酸... -
健康饮食过冬季养生膳食指南
一年中最寒冷的季节，各种疾病也在一旁对我们虎视眈眈，冬季作为一年之中最容易生病的季节，做好充足的预防工作就显得尤为重要，而如何科学饮食增强体质就是这其中的重中之重。 食 “秋收冬藏&rdq... -
九种有机原粮熬制，长者们的健康养生粥体验
餐饮食材网获悉，芷江西路街道综合为老服务中心今天精心策划了一场别开生面的有机杂粮养生粥体验主题活动。活动现场，社工为社区长者准备了营养丰富的有机杂粮养生粥和优质白煮蛋，让老年朋友在品尝美味的同时，享受... -
敬得有机山茶油：品味自然，畅享健康
在追求健康与品质生活的今天，选择一款优质的食用油至关重要。敬得有机山茶油，源自大自然的美好馈赠，为您和家人的健康保驾护航。 敬得有机山茶油，精选优质山茶籽为原料，这些山茶籽生长在远离污染的深山之中，享... -
健康饮食中为什么要多吃蔬菜
蔬菜营养全解析：从膳食纤维到抗氧化物质，详解健康益处与搭配技巧；蔬菜是健康饮食的基石，但很多人只知道“吃蔬菜好”，却不清楚它究竟如何影响我们的身体。本文将从营养学角度，系统解析... -
当餐美食相伴，守护长辈每一餐的健康温度
岁岁重阳，今又重阳。当金菊绽露芬芳，登高的脚步唤醒秋日的朝气，我们也迎来了这个承载着 “敬老、孝亲” 传统的温馨节日。在这个特别的日子里，除了陪伴长辈赏秋、插茱萸，一份贴合身心... -
通过健康饮食控制血糖
健康饮食控制血糖的核心是合理搭配三大营养素，通过稳定碳水摄入、增加膳食纤维来避免血糖骤升骤降。1. 碳水化合物：选“慢升糖”，控总量• 优先吃全谷物和杂豆（如糙米、燕...
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