从山间到餐桌0.5公里食材半径的健康密码

观山第一食堂室内面积296㎡，室外平台260㎡，总餐位数96个，其中包间3个总计26人位。走进食堂，室内配有4D标准厨房，食材的储存、加工等环节规范透明，让业主吃得安心；大厅设计超大观景窗，用餐时，窗外的山景尽收眼底，仿佛置身于自然之中。室外配有智能氛围照明、儿童娱乐装置和生态绿植，营造出舒适惬意的氛围。在这里，业主可以“赏山景、品美食、娱身心”，食堂已不再是单纯的用餐场所，更成为了业主们交流互动的空间，是山居生活中不可或缺的生活枢纽。

对于在住业主而言，食堂的意义早已超越了提供食物本身。它是业主日常用餐的便捷选择，是朋友小聚、家庭聚餐的理想去处，更是邻里之间增进感情的平台。

有业主表示，自从有了这个食堂

生活变得更加便利

也感受到了浓浓的社区氛围

仿佛生活在一个温暖的大家庭里

0.5公里食材半径：生态食材与山居饮食智慧的完美融合

食堂提升业主归属感，离不开实实在在的独特饮食方式和让业主欲罢不能的饮食智慧。观山第一食堂经营始终秉承着“食材新鲜无预制・原生态特色美食”的饮食理念，这不仅是一张极具吸引力的独特推销名片，更是业主对于饮食安全的定心丸。

因地处山中，观山第一食堂有着享受山野珍馐的便利。食堂所用的食材均采用无公害的自种时蔬和山间采集的野生食材、周边合作农户散养的家禽等，“土菜”“本地菜”成为了观山食堂独有的特色。

所用主食材均不超出12小时的保鲜度，真正实现了从山间到餐桌的绿色直达，打造出0.5公里食材半径的健康取材模式，让这里成为妥妥的山居养生好归处。

生态食材&山居智慧

食堂试运营以来，一系列山野味道的菜品深受食客们喜爱。炝拌马齿苋，选用山间新鲜采集的马齿苋，简单炝拌后，口感清爽，带着大自然的质朴味道；山枣叶炖鸡汤，以周边合作农户散养的家禽为原料，搭配山间的山枣叶，慢火炖煮，汤鲜味美，营养丰富；香椿拌泉水豆腐，将自种的香椿与优质泉水豆腐相结合，鲜香可口；还有槐花猪肉馅煎饺、铁锅炖土鹅、小炒自种时蔬、杂粮包等等，每一道菜都充满了山野的气息，是山居饮食智慧的生动体现。

这些菜品不仅满足了业主的味蕾需求，更传递出健康的生活理念。原生态的食材最大程度保留了营养成分，让业主在享受美食的同时，也能收获健康。这种从食材源头把控，到精心烹制的过程，正是观山第一食堂对山居饮食智慧的践行。

“宠业主五大权益”食堂带来的生活效率与情感联结

作为社区标配，观山第一食堂让业主的生活效率大不同。为便利业主，食堂列出了“宠业主五大权益”，从实际需求出发，为业主提供全方位的服务。

NO1：业主在食堂用餐享受7折优惠，还能享受包间优先预定与使用权。这一权益让业主在用餐时得到实实在在的实惠，同时也满足了业主不同的用餐场景需求，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能在这里轻松实现。

NO2：三餐无条件送餐到府服务。对于一些行动不便的老人、工作繁忙的业主来说，这项服务解决了他们的用餐难题。只需一个电话，热腾腾的饭菜就能送到家门口，让他们足不出户就能享受到美味佳肴。

NO3：私厨上门服务与各种场景订制服务。无论是家庭宴会，还是特殊节日的庆祝，食堂的私厨都能上门提供专业的烹饪服务，根据业主的需求订制专属菜单，让业主在家就能享受星级餐厅的待遇。

NO4：定期免费邀约参与食堂新品品鉴。食堂会不断研发新菜品，邀请业主免费品鉴，既能让业主提前品尝到新口味，也能根据业主的反馈对菜品进行改进，让菜品更符合业主的口味。

NO5：定期免费邀约业主参与美食活动。例如讲授可实用的山间野味，如何采摘、如何烹制以及食疗功效等；定期开展烹饪课程教学活动。这些活动不仅丰富了业主的生活，还让业主学到了实用的知识和技能，增进了业主之间的交流与互动。

食堂提供的便利不仅仅在特定的服务上，还关注到业主的情绪价值。当业主临时有采买需求、食材处理需求、临时制作需求等等，食堂都会适时适当提供便利，体现出其乐融融的项目大家庭氛围。这种超越了餐饮服务本身的关怀，让业主感受到了温暖与归属感，拉近了业主与观山项目的情感距离。

观山第一食堂，以其独特的生态食材、贴心的服务和深厚的山居饮食智慧，成为了远洋观山项目中不可或缺的一部分。它从山间获取食材，将健康与美味端上业主的餐桌，用实际行动诠释着0.5公里食材半径的健康密码，为业主的山居生活增添了更多的便利与温暖，成为了业主心中名副其实的生活乐园。

用独特的饮食理念和贴心服务

诠释着山居生活的智慧