-
餐饮趋势年度盘点:健康、性价比、情绪价值,你把握住了哪几项?
门头还是那个门头,厨房照常运转,可进店的顾客心思已经不同。你察觉到,从前的热门菜不再火爆,惯用的促销手段效果减弱,连老主顾的光顾频率也在默默下滑。并非你的菜品质量变差,而是市场风向彻底转变了。 一场无... -
创业在餐饮!月入3万的爆品底层逻辑
凌晨1点,我站在小巷口的夜市摊前,看着摊位上冷冷清清的顾客,手里握着最后一包调料,心里像被什么东西狠狠揪住。这是创业的第三个月我连房租都快付不起。 我摆摊卖的是卤味,刚开始我以为只要味道好,就一定能卖... -
新规倒计时!连锁餐饮总部不再是“甩手掌柜”
餐饮食材网获悉,一场彻查风暴即将来临,食品安全责任真正实现“连锁化”前段时间,当某知名连锁餐饮企业的监管人员走进一家门店时,店员们突然紧张起来——这位经... -
餐饮食品是否适用于国标
FDA食安云群的诸多同仁多次提议,希望我就“食品安全标准是否适用于餐饮食品”这一问题分享见解,尤其聚焦于食品安全通用标准的适用边界,核心是餐饮食品与GB2760(食品添加剂使用... -
餐饮连锁企业财务中心工作指南
在竞争激烈、微利生存的餐饮连锁行业,财务部门早已超越了传统的“记账”角色,进化为驱动企业稳健发展与价值提升的“战略决策中枢”和“业务运营伙伴... -
食材、工艺、体验!餐饮老板如何用3个角度提升产品价值感?
“我们家的鸡汤明明比隔壁好喝,为啥顾客宁愿多花 20 块去他家?”餐饮食材网后台常有老板问这个问题。其实不是你的汤不好喝,是你没让顾客 “看懂”&mda... -
商超进入一个新吋代,餐饮商超化
餐超一体化,似乎成了当下购物中心内新晋网红超市大店的基本模式,也是当前超市卖场的标配和转型的基本方向。未来如何,我们无法以顾客视角看清,但如果我们把眼下这些人气旺盛的门店当作范式,还是能发现一些基本脉... -
餐饮新手老板如何运营自己的餐厅
今天给餐饮新手老板整理了一份提纲契领的运营方案,旨在帮助老板们打开运营思路,并且少走弯路。 餐饮运营的核心就几个要素:☞选品类:一句话说清,不要巨头林立的品类,不要选重运营的品类(比如要雇佣几个厨师,... -
无锡市政府办公室关于加强餐饮油烟污染防治管理工作的通知
关于加强餐饮油烟 污染防治管理工作的通知 锡政办发〔2025〕51号 各市(县)、区人民政府,市各委办局,市各直属单位: 为贯彻落实《中华人民共和国大气污染防治... -
餐饮连锁企业在发展过程中需要关注的几个风险问题
1.在连锁企业在发展过程中,实际上需要关注很多的法律风险问题,而不仅仅是商业模式问题。很多餐饮企业的老板都希望自己能够有更多的门店,并且有更多的收益,但是在这个过程中也需要知道该如何开拓。 2.餐饮企... -
对餐饮老板有用的知识点
餐饮老板个人的“使命”是怎么使用这条命现在创业真的是拼命在干使命不是挂在墙上的八个字怎么使这个命? 就像海底捞张勇说的“用双手改变命运”,对于老板而言,... -
餐饮经营者秋冬季这些风险防控要点一定得做到
各位餐饮行业的伙伴们注意啦 秋冬季气温降低、波动较大 食物储存和加工条件发生变化 季节性水产品、肉类等食材 集中上市 引发细菌性食源性疾病风险较高 为了让商户安心经营 消费者放心用餐 这份秋冬餐饮食安... -
质感餐饮不做低价营销,价值营销的几个思考路径
餐饮食材网先讲两个餐饮不得不面对的「头疼事实」: 1.餐饮达人已经和餐饮一样,成为“工”字型的分别,头部虹吸效应越来越强但贵,或者就是尾部新出的小号,跨界的号有流量,剩下中间那... -
餐饮品牌到底该抓住人性还是需求?
有的人盯着产品、有的人盯着服务、有的人盯着环境、有的人样样都想做好却样样都做不好。 餐饮的落脚点是什么?是顾客体验。 顾客体验的本质是什么?是产品。 而产品的本质是什么?是消费者需求。 而消费者需求源... -
一大批 “炒菜机器人餐厅” 来了!餐饮 AI 时代真的要全面降临?
餐饮食材网获悉,智能炒菜机器人的热度,还在持续高涨!从跨界玩家到头部餐企,都在争相涌入这块新战场,一场关于“机器现炒” 的餐饮变革,已然拉开序幕。 各路玩家齐入局,炒菜机器人餐... -
餐饮服务行业未来的创新趋势
餐饮食材网认为餐饮服务行业未来的创新趋势集中在模式、技术、产品体验和供应链等多方面,以效率提升和满足多元需求为核心,具体如下: 1. 商业模式更灵活细分:一方面头部品牌加速下沉冲击万店规模,同时微型门... -
餐饮老板招不到满意的店长原因是什么
餐饮投资人/餐饮老板一年到头在不停的换店长,可就是找不见一个十分满意的高管?到底是为什么?餐饮食材网先说几点,剩下的以后在补充 1. 老板自己的想法变来变去,今天要店长候选人有这个能力,明天要有那个能... -
中国餐饮行业经营与用工研究报告
餐饮食材网了解到,在餐饮行业 “用工荒” 与消费波动背景下,灵活用工成为企业人力成本调节关键手段,但面临五大核心痛点:招聘供需失衡、成本高、应急能力弱,技能不稳定影响服务质量,... -
餐饮场所请注意,消防安全从后厨做起!
在快节奏的社会 越来越多的人为了方便 选择在餐厅享受美食 不过餐厅虽是美味佳肴的诞生地 但其后厨油烟比较重 用电用火比较频繁 其中隐藏了不少的危险 餐厅后厨的安全隐患 01、液化石油气有隐患 部分餐厅... -
餐饮堂食失守 摆摊出击自救
餐饮食材网了解到继五星级酒店“放下身段”后,如今一批餐饮品牌也涌向街边开启自己的“摆摊生涯”。相对于五星级酒店,用星级美食和平民价格换取品牌曝光与潜在客... -
餐饮连锁品牌跨区域扩张的坑与术
捷报和焦虑同时传来。老家城市日均翻台5次,门口队伍排成长龙,投资人和团队眼中都燃着火,催着你“走出去”。新城市核心商区的铺位谈妥了,装修照搬原设计,菜单一字未改,店长带着老班底... -
餐饮空间的体验式与社交导向转型
现代餐饮业的竞争越来越激烈,单纯的美食已经无法满足顾客的需求。未来的餐饮空间设计将不再仅仅注重食物的味觉享受,而是更侧重于提供全方位的体验感和社交功能。餐饮空间的设计将围绕互动体验和社交导向展开,为顾... -
餐饮想活五年以上?当餐建议别追流量
在如今这个餐饮行业竞争白热化,每家餐厅、酒店都在拼细节、拼服务的时代,如何在一片红海中突出重围,成为众多餐饮酒店人日思夜想的难题。别担心,雅尚服务美学策划就是你的破局利器,快和我们一起踏上顾客体验升级... -
餐饮连锁行业周资讯(2025.11.17--2025.11.23)
餐饮行业热点新闻 01京东将推出京东外卖独立APP 02 百胜中国:2030年力争突破3万家门店 03 新开门店超3000家,瑞幸咖啡公布2025年第三季度财报 04 精品咖啡Seesaw Coffe...
餐饮食材食品标签
餐饮食材供应链平台
- 2026年4月 (190)
- 2026年3月 (984)
- 2026年2月 (510)
- 2026年1月 (1034)
- 2025年12月 (1040)
- 2025年11月 (984)
- 2025年10月 (608)
- 2025年9月 (614)
- 2025年8月 (963)
- 2025年7月 (711)
- 2025年6月 (516)
- 2025年5月 (444)
- 2025年4月 (701)
- 2025年3月 (346)
- 2025年2月 (110)
- 2025年1月 (156)
- 2024年12月 (37)
- 2024年7月 (3)
- 2024年6月 (18)
- 2024年5月 (121)
- 2024年4月 (105)
- 2024年3月 (125)
- 当餐美食
- 餐饮食材
-
Top1
当餐优选美食推荐官“食在澳门”大放送
290
-
Top2
广东佛山美食篇:功夫烟火里的岭南风味江湖
289
-
Top3
口感鲜美,美味无比,大希地水晶虾饺皇
289
-
蔬乐惠有机农场02月26日菜单
289
-
七宝羹改良版,让你的早餐营养丰富,美味
288
- 1 宝宝最爱吃的12道家常菜,营养美味一学就会 601
- 2 吃好食材时代,云南正在成为餐饮人找食材的新灵感之都! 601
- 3 兰州夏日解馋的6种美食绝配,酸辣爽口回味悠长,最后一种让我直接包圆带走! 601
- 4 来自天山南麓的美味馈赠温宿稻米 601
- 5 上班族美食小龙虾快速烹饪,当餐轻松享受美味 601
- 6 当餐探索健康饮食从热点食材看营养新趋势 601
- 7 当餐好菜2025.04.14特色风味美食 601
- 8 酸椒萝卜霸蛮鸭 601
- 9 夏季红润时令菜品蒜蓉苋菜,补铁补钙又美味 600
- 10 当餐食客推荐四川美食 600
食材网丨好菜网丨配送网丨美食网丨生鲜网丨冻品网丨加盟网丨饮食网丨食品网丨团餐网丨新品网丨餐饮网丨央厨网丨有机网丨批发网
联系地址:佛山市禅城区祖庙街道圣堂后街15号206 邮编:528000 企业QQ:550572257 rss 网站地图 餐饮供应链:供应商合作 用户协议 食材超市 隐私政策 食材供应链
粤ICP备2025510247号 买卖易 商家入口 平台入口
网站地图 当餐优选
餐饮半成品食材供应商 营业执照注册号:91440604MAERYG3X5C
Copyright 2009- www.dangcan.com(当餐网)版权所有 买卖易(佛山)供应链有限公司运营管理

餐饮供应链团餐大客户经理
中央厨房订餐、食堂承包以及团餐配送!餐饮供应链当餐美食!

餐饮美食在快手
在快手买当餐食材、产地直采生鲜安全放心!食材供应链管家服务!

当餐美食在抖音
做餐饮,抖音买食材,就在当餐网餐饮食材供应链当餐抖音号!

加盟入驻:135 165 18185
企业团购:138 245 23585
MAIMAIYI©买卖易(佛山)供应链有限公司
餐饮供应链 & 食材供应链







