餐饮轻食推荐赶紧收藏！超全的奶酪拼盘食材选择及摆盘

餐饮食材网推荐餐饮轻食，无论是节日，还是普通的周末小聚，奶酪拼盘绝对是你不开火，并且具有仪式感的最佳选择，赶紧收藏准备起来！

奶酪盘食材小清单：
✅奶酪：硬质干酪（切达，高达，），布里奶酪、卡蒙贝尔奶酪（喜欢重口味一点可以试试蓝纹会很惊艳），奶油奶酪少许（用于造型）
✅水果：无籽红提🍇、黑莓、蓝莓🫐、树莓、石榴、青梅和猕猴桃🥝等。
✅肉：萨拉米香肠切片（可以买整根自己切，比较划算[偷笑R]，有已经切好片的比较方便），塞拉诺火腿，伊比利亚火腿（绿标，白标，红标，黑标都[可R]）
✅饼干：苏打饼干，手指饼干🥨或法棍🥖
✅其他：坚果（如杏仁、核桃，开心果），杏干，蔓越莓干，腌渍橄榄🫒，酸黄瓜
制作步骤：
1、布里和卡蒙贝尔奶酪切三角片，摆放在盘子中央；硬质奶酪切小块或切三角片比较好看；奶油奶酪用小碗盛放。
2、水果洗净后，红提，蓝莓、黑莓整颗摆放，点缀一下，增添整体的色彩。
3、萨拉米香肠切片，与奶酪交错摆放。
4、苏打饼干或法棍一般放在一侧，方便拿取。
5、最后，坚果和小食橄榄[拔草R]可以装在小碗里，或者直接摆在萨拉米火腿旁边就可以。
🥰小tips🥰
● 制作奶酪盘时，可以根据个人口味和喜好进行调整，不必拘泥于固定的食材和搭配，摆放时可以随意一些。
● 奶酪和水果的新鲜度非常重要，尽量选择新鲜的食材制作。
● 拼盘的设计可以个性化一些，使用不同的盘子、餐具或装饰品。
● 这里的坚果和橄榄，小黄瓜一点要加，脆脆的坚果搭配奶酪，酸咸的橄榄配肉一起吃，增加口感层次
餐饮食材供应链准备好丰富的食材，一份充满节日氛围的奶酪盘就可以完成辣，快和家人朋友一起享受这份美味与欢乐！