传统美食新疆牛奶坚果黑麦代餐列巴片，口感丰富，麦香浓郁～

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当餐网：提到新疆的美食，大家往往会想到大盘鸡、烤羊肉串、烤包子、烤馕.......但新疆有一种食物，初见十分不起眼，可只要你给它一次机会，它就能让你爱到死心塌地，“一口奶香，一口麦香，咬一口，果仁与葡萄干的口感相互交织，细腻而又绵密，简直是大有乾坤......”没错，说的就是新疆列巴！采用黑麦、小麦粗粮配方，甄选新疆纯牛奶和面，不加一滴水，奶...

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提到新疆的美食，大家往往会想到大盘鸡、烤羊肉串、烤包子、烤馕.......但新疆有一种食物，初见十分不起眼，可只要你给它一次机会，它就能让你爱到死心塌地，“一口奶香，一口麦香，咬一口，果仁与葡萄干的口感相互交织，细腻而又绵密，简直是大有乾坤......”没错，说的就是新疆列巴！采用黑麦、小麦粗粮配方，甄选新疆纯牛奶和面，不加一滴水，奶味浓郁、香味醇厚，口感更佳，营养也更丰富。口感劲道不干硬，日期新鲜。

列巴（liě ba），也就是面包，原是俄国人的传统主食，后来传到我国新疆地区，在原来“列巴”的基础上，经过改良升级，加入了新疆的各种果干、果仁、蜂蜜，形成了中国人更容易接受的独特浓郁风味！
每掰一口都夹杂着果仁，麦香、奶香互相撞击，别提多快乐了！

早上实在起不来做饭，只想要轻轻松松、简简单单的吃一顿营养又健康的早餐。这款亩育万物列巴片就是不错的选择，营养丰富，口感独特。小片的独立包装，吃一口元气满满！满口的麦香嚼着特有劲道。

在新疆，一日三餐都可以食用大列巴，它的地位可以与馕PK。切下两片，配上牛奶，就是一顿营养又美味的早餐，元气一天就此开始。

粗粮配方：使用新疆优质小麦粉、黑麦粉、新疆纯牛奶、土鸡蛋、黄油和面，连一滴水都不添加，制作出来的列巴片呈现紧实少气孔的状态，不会像普通面包一样用力挤压就压缩成一团，吃着特别筋道。

新疆日照时间长，得天独厚的地理位置让其拥有优质的面粉（质地坚韧，蛋白含量高）、牛奶、蜂蜜、干果，这些也塑造了制作出的糕点：原料扎实、麦香浓郁、坚果多多的风格，吃起来不仅饱腹感强，而且有劲道。

精选新疆果仁，果香浓郁：在列巴基础上添加了新疆本土的果仁和果干，比如葡萄干、核桃仁，一口咬下，麦香浓郁的面包中裹挟着香脆的核桃仁和酸甜的果脯，富有层次感又瓷实饱腹，可以说是拯救了大列巴本身的贫乏与枯燥，一口下去，仿佛承包了整个新疆，比普通的全卖面包吃起来更香更有滋味。扎实的列巴，光看外表就非常有食欲。

无水烘培不额外添加一滴水，大家都知道新疆奶源充足优质！因日照充足，小麦光合作用充分，面粉也十分“有劲儿”，因此，亩育万物新疆列巴片，采用当地鲜奶来代替水来和面，简直不能更靠谱辣~，做到无水烘焙，让奶味更浓郁香醇，让营养价值充满每个缝隙。

历经9道工序，先将面粉进行低温3次发酵，其时长要大于普通的列巴，所以皮薄而劲道，口感更好。再加入少量的食用盐和无水酥油调味，既保证了口味，又追求了营养的均衡。
在面粉烘焙过程中，大量的淀粉会转化成无机物和淀粉酵素，不仅提高了面团的膨胀性，还使得面团中的蛋白质和维生素B族等良好成分得以保存，让大列巴更加健康美味。
经过道道工序，严格把控每一个列巴片的质量，列巴才得以拥有“暴击了味蕾”的绝妙美味。

紧密的质地，瓷实的口感，香脆中带着麦子的韧性，不软乎，但也不干硬，是一种恰到好处的口感。在嘴巴里胡乱咀嚼一通，饱满酸甜的葡萄干混合着香脆的核桃仁和奶香的面包.......好吃到，瞬间感到生活美好。

初尝是酥脆的焦香，继而奶香与麦香在唇齿间缠绵，最后果仁的油脂香与葡萄干的清甜形成完美终章。这种"瓷实感"与"香果仁"的味觉碰撞，让人欲罢不能。做成了小片的的单独包装，不需要切直接吃，当零食没事儿吃上一片可以解馋，当正餐再多加两片也足够撑一上午。

1、直接拿来吃

2.还可以试试进阶版吃法，列巴片+浓稠酸奶。准备两三片列巴蘸着浓浓的酸奶，本就没多硬的面包在酸奶的攻势下更加柔软。奶香与谷物香、果仁香完美结合在一起，好吃到差点咬到舌头。

3、嗜甜的小伙伴可以列巴+果酱，发挥你的DIY创意来上三四五六种酱都ok！

4.还可以搭配煎蛋，放烤箱加热两三分钟，自制的大列巴三明治新鲜出炉，再配一份清新的蔬菜沙拉，用轻食早餐开启活力满满的一天！

5.列巴片搭配一杯咖啡，就是精致下午茶；配一份蔬菜汤就是低卡的晚餐。百搭的新疆果仁大列巴，花式吃法还有很多，只有你想不到，没有你做不到，任何事情都不能阻挡一枚吃货的美食创意。

本文发布于2025年08月26日15:54，已经过了92天，若内容或图片失效，请留言反馈

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