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提到新疆的美食,大家往往会想到大盘鸡、烤羊肉串、烤包子、烤馕.......但新疆有一种食物,初见十分不起眼,可只要你给它一次机会,它就能让你爱到死心塌地,“一口奶香,一口麦香,咬一口,果仁与葡萄干的口感相互交织,细腻而又绵密,简直是大有乾坤......”没错,说的就是新疆列巴!采用黑麦、小麦粗粮配方,甄选新疆纯牛奶和面,不加一滴水,奶味浓郁、香味醇厚,口感更佳,营养也更丰富。口感劲道不干硬,日期新鲜。
列巴(liě ba),也就是面包,原是俄国人的传统主食,后来传到我国新疆地区,在原来“列巴”的基础上,经过改良升级,加入了新疆的各种果干、果仁、蜂蜜,形成了中国人更容易接受的独特浓郁风味!
每掰一口都夹杂着果仁,麦香、奶香互相撞击,别提多快乐了!
在面粉烘焙过程中,大量的淀粉会转化成无机物和淀粉酵素,不仅提高了面团的膨胀性,还使得面团中的蛋白质和维生素B族等良好成分得以保存,让大列巴更加健康美味。
经过道道工序,严格把控每一个列巴片的质量,列巴才得以拥有“暴击了味蕾”的绝妙美味。
1、直接拿来吃
2.还可以试试进阶版吃法,列巴片+浓稠酸奶。准备两三片列巴蘸着浓浓的酸奶,本就没多硬的面包在酸奶的攻势下更加柔软。奶香与谷物香、果仁香完美结合在一起,好吃到差点咬到舌头。
3、嗜甜的小伙伴可以列巴+果酱,发挥你的DIY创意来上三四五六种酱都ok!
4.还可以搭配煎蛋,放烤箱加热两三分钟,自制的大列巴三明治新鲜出炉,再配一份清新的蔬菜沙拉,用轻食早餐开启活力满满的一天!
5.列巴片搭配一杯咖啡,就是精致下午茶;配一份蔬菜汤就是低卡的晚餐。百搭的新疆果仁大列巴,花式吃法还有很多,只有你想不到,没有你做不到,任何事情都不能阻挡一枚吃货的美食创意。
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本文发布于2025年08月26日15:54,已经过了183天,若内容或图片失效,请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;当餐优选,您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业,提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链,保障当餐食材品质与配送时效,让餐饮采购更省心,经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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