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毛血旺麻辣鲜香的秘诀,食材要新鲜,当餐现做汤底更浓郁
说到川菜中的麻辣担当,毛血旺绝对是锅里当之无愧的“下饭神器”。可惜,很多人在家复刻,总是差点意思——不是食材不新鲜、口感寡淡,就是汤底没味、麻辣不够,或... -
传统美食新疆牛奶坚果黑麦代餐列巴片,口感丰富,麦香浓郁~
提到新疆的美食,大家往往会想到大盘鸡、烤羊肉串、烤包子、烤馕.......但新疆有一种食物,初见十分不起眼,可只要你给它一次机会,它就能让你爱到死心塌地,“一口奶香,一口麦香,咬一口,果仁... -
红酒焗蜗牛:法式经典与浓郁红酒香的完美邂逅
红酒焗蜗牛是法国美食的代表之一,以其独特的口感和香气,成为众多美食家心中的珍馐。蜗牛肉质细嫩,经过红酒的浸泡和焗烤,融合了红酒的浓郁果香与香草的芬芳,带来多层次的味觉享受。 🕰️烹饪时间:50分钟 📈... -
当餐推荐6款珍选调味品!鲜香浓郁,厨房小白秒变大厨!
厨房美食千千万,调味“魔法”很关键!当餐君今天要给各位“吃货”小伙伴们介绍超厉害的珍选调味品。珍选捞汁小海鲜柠檬鸡爪虾凉拌菜调味汁,那独特风味能瞬间点燃... -
河南烩面的秘制汤底配方:原来这些食材的搭配才能煮出浓郁鲜美的味道!
河南是一个充满烟火气的地方,提到这里的美食,脑海里总会浮现出热气腾腾的一碗烩面。那是一种简单却不平凡的存在。一碗好的烩面,靠的不仅是劲道的面条,更是那一锅讲究的汤底。今天餐饮食材网就带你走进河南烩面背... -
金蒜菜品六款做法香味浓郁
金蒜招财手 制法 1.取4只鲜猪蹄,燎毛后刮洗净,对剖成两半,投入加有姜片、葱段的清水锅里煮去血水,捞出来冲净。 2.接着,放进装有清水的高压锅,加入葱段、姜片、花椒、干辣椒段、料酒、盐、味精、鸡精、... -
陕西特色小吃甑糕,枣香浓郁,软糯香甜,比粽子好吃太多
小时候每次去西安,大街小巷总能闻到一股甜而不腻的红枣香气。奶奶总会牵着我的手,停在一个蒸汽氤氲的摊位前,指着小推车里热腾腾的甑糕:“来一块儿!”那时候,甑糕对我来说不仅是一种食物,更是一份热乎乎的安心... -
当餐食谱椰香咖喱鸡腿,印尼风味,浓郁香甜
如果你是一位美食爱好者,或者喜欢在家捣鼓点不一样的美食,那餐饮食材网今日菜谱这道 椰香咖喱鸡腿 一定会让你眼前一亮。它结合了浓郁的椰奶香气、甜辣平衡的咖喱风味,带着浓浓的东南亚风情,尤其是印尼特色的那...