• 餐饮建品牌私域的主要原因

    餐饮建品牌私域的主要原因

    2026/01/15 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 123
    昨天又看到一家网红店倒闭。 不是生意不好,是ROI算不过账来。每天忙着给抖音、美团、小红书送流量,结果客人来了吃完就走,下次换个平台又去别家了。老板拿着几万赞的视频哭诉:我这流量去哪儿了? 哎,流量不...
  • 餐饮供应链巨头用智能调度平台,物流成本节约8%

    餐饮供应链巨头用智能调度平台,物流成本节约8%

    2026/01/15 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 164
    一、当一杯咖啡的配送,决定品牌的竞争力 在消费升级时代,消费者对“新鲜感”的要求越来越高。对于全球连锁咖啡品牌,每一杯咖啡的送达时效,都关乎品牌形象与客户忠诚度。 但现实是: ...
  • 餐饮现状:外卖热火朝天,我们的烟火去哪了

    餐饮现状:外卖热火朝天,我们的烟火去哪了

    2026/01/15 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 74
    周末跟闺蜜约了个饭,去了往时不订位吃不到的店,天啊!这是要包场了吗?门口的食客全变成了骑手,生动的体验现了当下餐饮市场的常态:外卖是争分夺秒的“流量战场”,堂食仿佛成了冷清的&...
  • 高档中餐厅潮富城盛大开业 带来多元餐饮新体验

    高档中餐厅潮富城盛大开业 带来多元餐饮新体验

    2026/01/15 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 118
    餐饮食材网获悉,1月13日,南非面积最大、装修最奢华的中餐厅潮富城在约翰内斯堡隆重开业,作为当地餐饮市场的全新标杆,潮富城的亮相为南非华人社区及本地食客带来了高品质中华美食体验。 开业盛典邀请了南非豪...
  • 中国餐饮行业招聘、求职2026年1月15日信息发布

    中国餐饮行业招聘、求职2026年1月15日信息发布

    2026/01/15 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 食材网 食材: 245
    餐饮信息网为全国餐饮企业与餐饮人打造高效招聘,求职!等各类人才。餐饮信息平台搭建便捷人力桥梁,助力餐饮人逐梦,开启职场精彩,快来加入! (餐饮招聘求职信息) 1.招聘,嘉定封浜 本帮菜烧菜一名工资95...
  • 连锁餐饮可持续增长的五个“通关密码”

    连锁餐饮可持续增长的五个“通关密码”

    2026/01/14 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 食材网 食材: 110
    上周拜访一个品牌,看到他们2026年的目标是新增500家新店。 我询问了几个数据:存量门店的同店同比数据、目前盈亏平衡线徘徊的门店占比、前两年的闭店率、目前加盟商投资回报周期均值(最优、最差)、新增的...
  • 海鲜盲盒新品上市

    海鲜盲盒新品上市

    2026/01/14 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 92
    当餐新品上架,海鲜盲咖,必有一条老虎斑,鲍鱼,生蚝,明虾等等,其他的看心情了只有5份,只卖199,只能说绝对物超所值,图个乐!
  • 寻味世遗烟火,探寻泉州味的出圈路!

    寻味世遗烟火,探寻泉州味的出圈路!

    2026/01/14 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 113
    泉州荣膺“世界美食之都”之后,如何持续擦亮这张世界级金字招牌、推动泉州美食香飘四海,成为各界热议焦点。昨日,泉州市政协十三届五次会议开幕,“小记者跑两会&rdquo...
  • 清丰老作坊里的古法粉条,藏着整个冬天的烟火气

    清丰老作坊里的古法粉条,藏着整个冬天的烟火气

    2026/01/14 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 食材网 食材: 95
    一、谁能拒绝一碗香滑弹牙的红薯粉条? 一入寒冬,清丰的乡村便被一股醇厚的薯香裹住了。农户院墙边、晒场上,一排排竹竿挂满了细细的粉条,在暖阳下泛着温润的米黄色光泽,风一吹便轻轻晃动,成了冬日里最有烟火气...
  • 岱山海岛冷菜清单,藏尽东海万顷鲜美食材

    岱山海岛冷菜清单,藏尽东海万顷鲜美食材

    2026/01/14 餐饮供应链: 海鲜水产 食客: 食材网 食材: 142
    当岱山的海风略过渔港 当渔家的炊烟漫过晒场 仙岛岱山的鲜味密码 就藏在一道道清鲜雅致的冷菜中 无需鼎沸烟火 不必繁复烹煮 只要盐渍、日晒、风熏的巧思 便得了一桌浸着东海澄澈 与海岛温情的渔家佳肴 红膏...
  • 寻味苏州美食麦芽塌饼:藏在江南深巷里的春日甜糯小吃

    寻味苏州美食麦芽塌饼:藏在江南深巷里的春日甜糯小吃

    2026/01/14 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 食材网 食材: 115
    在苏州的春日食单里,青团不是唯一的青绿滋味,还有一款麦芽塌饼,是老苏州人私藏的时令美味。它没有青团的名气,却凭着软糯的口感、独特的草木清香,在江南的春日里占了一席之地。 刚出锅的麦芽塌饼,油绿的表皮泛...
  • 生鲜超市春节备战指南

    生鲜超市春节备战指南

    2026/01/14 餐饮供应链: 生鲜超市 食客: 食材网 食材: 203
    春节历来是零售行业的 “黄金销售期”,更是连锁超市冲刺全年业绩、实现销售与毛利双增长的关键节点。在经济环境承压的背景下,超市唯有锚定选品精准化、营销场景化、现场运营高效化三大核...
  • 想要显眼?超市里的很多包装都设计错了

    想要显眼?超市里的很多包装都设计错了

    2026/01/14 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 食材网 食材: 95
    我生活的省份这两年在网上讨论很多,讨论的话题很特别,全中国独一份,那就是超市。所以大家应该也猜到了,我是一个生活在河南省的设计师,这次的文章,就是写写超市里的包装设计。 周末我去了一家新开的超市,是大...
  • 供销优选走进公安暖心超市

    供销优选走进公安暖心超市

    2026/01/14 餐饮供应链: 生鲜超市 食客: 食材网 食材: 94
    暖心加码!餐饮食材网2026年1月14日获悉,供销优选走进公安暖心超市,把安心与实惠送到守护一线! 桐乡市特色农产品供销超市将源自田间地头的优质好物、经过严格筛选的放心商品,精准送到民辅警身边,用政企...
  • 常见药食同源食材的功效与应用

    常见药食同源食材的功效与应用

    2026/01/14 餐饮供应链: 药食同源 食客: 食材网 食材: 93
    在日常生活中,有许多常见的食材同时具有药用价值,它们就是药食同源食材。这些食材不仅可以为我们提供营养,还能帮助我们调理身体、预防疾病。在本期内容中,药食同源供应链将为大家介绍几种常见的药食同源食材的功...
  • 帮扶食材,顺德味道,美食之都顺德新跃升

    帮扶食材,顺德味道,美食之都顺德新跃升

    2026/01/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 109
    近年来,顺德在东西协作、省内帮扶的总体框架下,创新思路举措,着力完善以美食为纽带重构乡村振兴价值、促进区域协同发展的消费帮扶机制,获省农业农村厅推荐,报农业农村部会审。 顺德消费帮扶案例显示,佛山市顺...
  • 餐饮端盈利新工具北美中餐爆品酱料

    餐饮端盈利新工具北美中餐爆品酱料

    2026/01/14 餐饮供应链: 源头工厂 食客: 食材网 食材: 85
    各位餐饮老板,你还在为熬酱耗时长、新手调味飘头疼?「厨房大佬」爆款酱料+热门菜套餐,给后厨上把“效率锁”! ✅ 免熬免调:不用起早熬酱,省出时间盯客流;✅ 3分钟出餐:标准化酱...
  • 定南县烹饪餐饮饭店行业协会第三届理事会

    定南县烹饪餐饮饭店行业协会第三届理事会

    2026/01/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 93
    时序更替,华章日新。定南县烹饪餐饮饭店行业协会第三届理事会换届选举大会圆满落幕,一批深耕餐饮行业、兼具责任担当与创新视野的行业精英脱颖而出,组成第三届餐协常务理事会。 第三届餐协理事(简介) 会长:黄...
  • “适量点餐”已成曲靖餐饮消费新风尚

    “适量点餐”已成曲靖餐饮消费新风尚

    2026/01/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 食材网 食材: 91
    餐饮食材网获悉,自“光盘行动”实施以来,曲靖市餐饮行业大力提倡节俭之风,杜绝餐饮浪费,餐厅工作人员建议顾客”适量点餐“已成餐饮消费新风尚。 &ldquo...
  • 寻味古绛州,宴启中国年!新绛县2026年新春祈福庙会美食招募!

    寻味古绛州,宴启中国年!新绛县2026年新春祈福庙会美食招募!

    2026/01/13 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 食材网 食材: 121
    新绛县2026年丙午马年新春祈福庙会现面向所有美食品牌与匠心商户正式招商,期待以风味为纽带,共同打造一场汇聚文化、创意与温情的新春盛会。 活动时间:正月初一至正月十六 (2026年2月17日-2026...
  • 助力长高的核心营养与食材选择

    助力长高的核心营养与食材选择

    2026/01/13 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 食材网 食材: 103
    孩子身高管理,从“会吃”开始 每一位父母都希望孩子能拥有理想的身高。除了遗传因素,后天的科学管理至关重要,而饮食则是其中最重要的一环。如何通过日常饮食,为孩子长高提供&ldqu...
  • 葛根的药食同源价值

    葛根的药食同源价值

    2026/01/13 餐饮供应链: 药食同源 食客: 食材网 食材: 106
    葛根为豆科植物野葛的干燥根,是经典的药食同源食材,在传统养生与临床应用中均占据重要地位。 从中医角度看,葛根味甘、辛,性凉,归脾、胃、肺经,核心功效为解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络。日常...
  • 餐饮供应链赋能方案

    餐饮供应链赋能方案

    2026/01/13 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 159
    餐饮供应链作为连接食材生产端与餐饮消费端的关键纽带,正经历从传统“线性供应”向“网状协同”的深刻转型。这一转型不仅聚焦于食材本身的流通与保鲜,更将视野扩...
  • 餐饮食材供应链冷链物流解决方案

    餐饮食材供应链冷链物流解决方案

    2026/01/13 餐饮供应链: 解决方案 食客: 食材网 食材: 203
    餐饮食材网认为,餐饮食材供应链冷链物流解决方案正经历从传统“温度控制”向“全链路数字化管理”的深刻变革。随着餐饮连锁化率提升至21%、预制菜市场规模突破...