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火锅局封神指南!当餐食材涮对了才叫灵魂暴击
天气一冷,没有什么烦恼是一顿火锅解决不了的。咕嘟冒泡的锅底,筷子起落间的鲜香,热辣辣的气息瞬间驱散所有寒意——但前提是,你得选对食材! 不少人涮火锅总在“老三样&r... -
广西贵港10种最好吃的特色美食推荐!
广西贵港的特色美食丰富多样,以米粉类小吃和地方风味菜肴为主,深受本地人和游客喜爱。贵港素有“鱼米之乡”“莲藕之乡”之称,食材丰饶,饮食文化融合了桂东南传... -
广东美食地图发布 惠州14道地标特色美食上榜
餐饮食材网获悉,14道地标特色美食上榜广东美食地图的背后,是惠州餐饮人对品质的坚守。富杰海鲜大酒楼成为东江盐焗鸡的推荐餐厅之一,离不开店家对品质的极致追求。“我们的鸡都是自家农场养殖,养足... -
桂林脆笛食品以匠心筑食界,邀英才共赴新程!
桂林脆笛食品有限公司位于广西桂林市恭城县嘉会镇开花山创新科技产业园,园区的水源和大气上游无“三废”污染源;公司使用园区标准厂房一栋两层共1万平方米,设计安装的生产设备均为现代先... -
茵红李发酵果蔬汁上新
餐饮食材网获悉,屏山县宇丰农业发展有限公司携「茵红李发酵果蔬汁饮料」清爽登场!我们精选金沙江百里生态水果长廊的优质茵红李,联合全国食药物质资源与植物酵素技术研究中心潜心研发,将高山生态与科技营养融于一... -
餐饮信息网2025年11月30日武汉餐饮招聘求职信息
武昌楚河汉街中餐店招聘西餐或中工,工资5500到8000切配案子,工资5500到7000年龄30到40岁月休4天,包吃包住联系许厨13638662587微信同号 湖北黄冈红安县招聘湘菜两名,工资待... -
中国餐饮快销业出海东南亚合规峰会在云南举办
东南亚/东盟国家是中国推进“一带一路”建设的天然和重要合作伙伴,近年来,中国餐饮快销业出海发展增长迅速,迈入品牌化、连锁化、一体化全球布局的新阶段,餐饮食材网了解到在此背景下,... -
餐桌上的有机食材,一桌有机餐 吃出健康美味
当我们谈论美食,我们在谈论什么?是舌尖的惊艳,是锅铲间的烟火,还是那份让家人安心的温暖?我们想说,真正的高级美食,始于一份安全的有机食材。 还记得小时候,西红柿那种酸甜爆浆的滋味,还记得黄瓜那股清新扑... -
吃螃蟹怕寒凉?加2味温性食材,驱寒暖胃、鲜掉眉毛,脾胃无负担!
冬天想吃螃蟹又怕太寒凉?很多朋友一到这个季节就纠结,既馋那一口鲜美的蟹肉,又担心吃完后胃里发凉、肚子不舒服,甚至有些人会腹泻、手脚更冰凉。其实古人早有智慧:“蟹性寒,需以温佐之&rdquo... -
餐饮趋势年度盘点:健康、性价比、情绪价值,你把握住了哪几项?
门头还是那个门头,厨房照常运转,可进店的顾客心思已经不同。你察觉到,从前的热门菜不再火爆,惯用的促销手段效果减弱,连老主顾的光顾频率也在默默下滑。并非你的菜品质量变差,而是市场风向彻底转变了。 一场无... -
创业在餐饮!月入3万的爆品底层逻辑
凌晨1点,我站在小巷口的夜市摊前,看着摊位上冷冷清清的顾客,手里握着最后一包调料,心里像被什么东西狠狠揪住。这是创业的第三个月我连房租都快付不起。 我摆摊卖的是卤味,刚开始我以为只要味道好,就一定能卖... -
新规倒计时!连锁餐饮总部不再是“甩手掌柜”
餐饮食材网获悉,一场彻查风暴即将来临,食品安全责任真正实现“连锁化”前段时间,当某知名连锁餐饮企业的监管人员走进一家门店时,店员们突然紧张起来——这位经... -
餐饮食品是否适用于国标
FDA食安云群的诸多同仁多次提议,希望我就“食品安全标准是否适用于餐饮食品”这一问题分享见解,尤其聚焦于食品安全通用标准的适用边界,核心是餐饮食品与GB2760(食品添加剂使用... -
昆山三桥餐饮管理有限公司招聘公告
昆山三桥餐饮管理有限公司简介 昆山三桥餐饮管理有限公司成立于2017年8月25日,是昆山市花桥资产经营公司全资子公司,主要业务为花桥桥苑饭店及区机关食堂运营管理。 招聘岗位 餐饮服务员(1名) 任职要... -
餐饮连锁企业财务中心工作指南
在竞争激烈、微利生存的餐饮连锁行业,财务部门早已超越了传统的“记账”角色,进化为驱动企业稳健发展与价值提升的“战略决策中枢”和“业务运营伙伴... -
当餐推荐这款自制饮品,口感极佳,营养也赞
牛奶和黑芝麻糊大家应该都喝过吧,那牛奶+黑芝麻糊,就是牛奶混合黑芝麻饮品,你有尝试过吗?听说这是最近非常火爆的自制饮品。黑芝麻和牛奶的搭配,从其实是神仙搭配。黑芝麻的香浓和牛奶的滑嫩完美融合,口感极佳... -
从“多喝热水”到“喝对的水”参透一杯中式饮品里的养生智慧
“多喝热水”这句充满争议的关怀,背后其实隐藏着一个民族千年流传的生存智慧。当西方营养学告诉我们每天要喝够8杯水时,我们的祖先早已在思考:何时喝?怎么喝?喝什么? 今天,让我们穿... -
“翻页之间,暖意升温”大隐书局冬季饮品上新
冬日款款而来,书局里的灯光便成了最温柔的庇护,为感谢读者朋友长期以来的支持,大隐书局推出暖冬饮品,为您的阅读添一抹香甜:有香草籽与芝士厚乳碰撞的醇厚绵密,每一口都藏着颗粒感的惊喜;更有东方枇杷与西方美... -
素食圈的当红食材姜黄粉的12种吃法
姜黄粉是由姜黄干燥根茎磨制成的粉,既有药用价值也是一种食用香料,常用于制作咖喱粉。在《本草纲目》中,它还有一个奇特的名字——宝鼎香,用来比喻姜黄气香特异。姜黄粉不仅养生而且用法很简单!口服、冲服、入菜... -
四川柠德餐饮食材供应链集配中心启用
餐饮食材网获悉,11月27日,四川柠德餐饮管理有限公司旗下柠德餐饮食材供应链集配中心正式开业。作为安岳县属国有企业重点打造的产业项目,该集配中心将通过整合区域食材供应链资源,推动餐饮行业规范化、绿色化... -
山药既是食材王,又是药材界常客
从春秋时期孔子借蒸山药充作旅途干粮,赞其可“补虚羸,祛寒热”,到清代御医以其配伍粳米熬制“健脾八珍粥”辅佐乾隆帝养生,山药这枚看似质朴的食材,实则在中华... -
冬季护胃指南五种食材,给胃肠温柔呵护
冬季气温骤降,冷空气刺激易导致胃肠蠕动紊乱,加上火锅、烧烤等温热辛辣食物的频繁摄入,不少人会出现胃痛、胃胀、消化不良等不适。中医常说 “脾胃喜温恶寒”,冬季护胃应以 &ldqu... -
秋冬“养阴黄金粥”!3种食材搭配,润肺滋阴、补气血,越喝越滋润!
入秋冬后,很多人发现自己嗓子干、皮肤紧绷、嘴唇起皮、晚上睡觉还容易心烦多梦,尤其是体质偏弱、熬夜加班、操心家庭的中青年和老年人更为明显。老话常说,“秋冬养阴如金”,这时节更要润... -
拌菜别只懂生拌!按食材选对做法,健康又解馋
拌菜具有脆嫩的口感、鲜美的味道,不仅开胃解腻,还能最大程度保留食材营养,做法也简单快手。但很多人拌菜只认准生拌,殊不知不同食材适配不同做法,选对了才能既好吃又护肠胃 —— 生拌...
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2025餐饮真正的趋势是性价比
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绝密技术配方酱汁
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餐饮信息网2025-11-2日广西广东厨师餐饮招聘求职信息发布
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