探索与发现

  • 当餐药膳莲藕花生汤

    当餐药膳莲藕花生汤

    2026/03/12 餐饮供应链: 药食同源 食客: 美食网 食材: 460
    岭南的夏季,炎热潮湿,风雨频作。宜清热健脾。今天给大家推荐一个家常汤饮——莲藕花生汤。 莲藕,性寒,味甘,清热生津,补益脾胃。有降脂减肥之功,藕节则有凉血止血之效。花生,性平,...
  • 食疗药膳石橄榄鸡汤

    食疗药膳石橄榄鸡汤

    2026/03/12 餐饮供应链: 药食同源 食客: 美食网 食材: 540
    当餐药膳今天给大家推荐一款——石橄榄鸡汤 材料:鸡半只,鲜石橄榄100g。 做法:鸡肉焯水,洗净,倒入汤锅内,加入石橄榄和适量清水,煮沸后小火煲40分钟,盐调味即可。 功效:石...
  • 当餐药膳三子山药汤

    当餐药膳三子山药汤

    2026/03/12 餐饮供应链: 药食同源 食客: 美食网 食材: 493
    冬天到了,养生保健应注意养阴益气,平衡阴阳。当餐药膳今天给大家推荐一个平补阴阳,益气养血的药膳——三子山药汤。 材料 菟丝子30克,女贞子30克,枸杞子15克,鲜山药一根,桂圆...
  • 春季美味正当食香椿

    春季美味正当食香椿

    2026/03/12 餐饮供应链: 生鲜食材 食客: 美食网 食材: 429
    对有些人来说,吃上一盘香椿芽炒鸡蛋,是春天的正确打开方式,也有人不喜欢我的味道,对我敬而远之。但竟然有人说我的味道是臭的。难道我是继折耳根、香菜之后,又一种被大家“爱恨分明”的...
  • 梅州美味蛋包饭 均价十几

    梅州美味蛋包饭 均价十几

    2026/03/12 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 470
    番茄牛肉面 18照烧鸡腿排蛋包饭 18嫩滑牛肉蛋包饭21卤肉面14脆脆鸡排乌冬面16辣牛肉蛋包饭21咖喱鸡肉饭16菜单上还有更多…性价比超高 满满一份又好吃又饱腹 🍚还有各种创意小手工d...
  • 口感爽脆的凉拌土豆丝,比大鱼大肉还要美味

    口感爽脆的凉拌土豆丝,比大鱼大肉还要美味

    2026/03/12 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 美食网 食材: 631
    制作方法:第一个步骤、把土豆削去外皮后,再用清水把它冲洗干净,然后放到菜板上,把它切成丝。接着,起锅烧水,水沸腾后,把土豆丝和胡萝卜丝放进锅中,再倒入适量的白醋,烫1分钟左右后就捞出,放进一个大碗中留...
  • 胶东半岛精品海鲜,春季最新,老人小孩都爱吃!

    胶东半岛精品海鲜,春季最新,老人小孩都爱吃!

    2026/03/12 餐饮供应链: 海鲜水产 食客: 美食网 食材: 514
    1⃣️大鲅鱼馅 鲅鱼这种鱼,个头越大,味道越香,口感越好, 我们的鲅鱼馅,全部用的都是8⃣️斤以上的大鲅鱼加工! 捕捞海域:东海! 2⃣️鲅鱼螺/小海螺肉 3⃣️六星日式八爪鱼切段✨ 五星整只...
  • 帕金森饮食调理中的“后勤官”亚麻籽

    帕金森饮食调理中的“后勤官”亚麻籽

    2026/03/12 餐饮供应链: 餐饮食材 食客: 美食网 食材: 452
    一、滋阴养髓:α- 亚麻酸,筑牢神经 “防护墙”​中医认为 “肾主藏精生髓,脑为髓海”,帕金森患者肝肾阴虚、髓海不足,神经失养则震颤僵硬丛生...
  • 气血不足饮食要注意

    气血不足饮食要注意

    2026/03/12 餐饮供应链: 三餐饮食 食客: 美食网 食材: 461
    气血不足在中医里通常指气虚和血虚,这在现代生活中非常常见,大多与饮食不规律、过度劳累或熬夜有关。通过饮食调理是改善气血非常有效且温和的方法。 在饮食方面,核心原则是 “补”和&...
  • 当餐说美食奶嚼口

    当餐说美食奶嚼口

    2026/03/12 餐饮供应链: 一一美食 食客: 美食网 食材: 449
    当餐说美食,今天来说奶嚼口。 奶嚼口是蒙古族一道神奇的特色美食,说它神奇是因为它的口感既像奶油又像冰激凌,原味的奶嚼口吃起来酸不拉几的,还有股奶腥味儿,很多外地人吃不习惯,但是你加上炒米(就是炒熟...
  • 唐山美食特色推荐!吃遍当地风味多元

    唐山美食特色推荐!吃遍当地风味多元

    2026/03/12 餐饮供应链: 网红餐厅 食客: 美食网 食材: 911
    唐山的美食江湖,藏着百年老字号的醇厚、市井烟火的实在,还有日料西餐的精致。每家都标注名称、地址、人均、特色菜、推荐理由及卫生环境,精准适配聚餐、约会、日常简餐与宴请,照着吃绝不踩雷! 一、百年老字号&...
  • 成都人私藏的神级美食

    成都人私藏的神级美食

    2026/03/12 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 美食网 食材: 552
    很多朋友叫我推荐成都有些什么不能错过的美食,要好吃,要有代表性,而且是去了必吃的美食,我不用思索我就能直接告诉你,这些全是我蹲街边啃过、排长队等过、甚至打车跨城追着吃的老味道!我们抛开“川...
  • 当餐药膳枸杞菠菜炒猪血

    当餐药膳枸杞菠菜炒猪血

    2026/03/12 餐饮供应链: 药食同源 食客: 美食网 食材: 564
    为充分发挥中医药膳在养生保健和防病治病中的作用,不断满足人民群众日益增长的健康需求,当餐优选应季养生要求,每周推出一膳,或汤,或菜,或粥,或糖水,或茶,尽选中医药膳之精华,方便广大群众在家烹饪药膳。 ...
  • 餐饮加盟精细化运营从后厨到前厅,吃透盈利核心

    餐饮加盟精细化运营从后厨到前厅,吃透盈利核心

    2026/03/12 餐饮供应链: 餐饮加盟 食客: 美食网 食材: 580
    餐饮行业作为加盟市场的主流赛道,受众广、现金流快,成为无数创业者的首选,但餐饮加盟看似门槛低,实则竞争白热化,稍有运营疏忽就会陷入亏损。不同于其他业态,餐饮加盟的盈利核心在于精细化运营,从后厨管控、食...
  • 当餐超市预售新鲜雷笋肉,山珍春日第一鲜

    当餐超市预售新鲜雷笋肉,山珍春日第一鲜

    2026/03/11 餐饮供应链: 生鲜超市 食客: 美食网 食材: 582
    临安农友潘姐又给当餐食客们带好吃哒来喽〜〜山珍春日第一鲜——野生雷竹笋。这雷竹笋就生长在潘姐家那片生态山核桃林下面的竹林中,纯野生竹笋,自然生长,鲜中带甜,味道特别鲜美。 临安...
  • 故乡的山珍刺头菜

    故乡的山珍刺头菜

    2026/03/11 餐饮供应链: 十一鲜生 食客: 美食网 食材: 437
    我的故乡在怒江傈僳族自治州福贡县境内,那是一个被青山绿水环抱的秘境。苍翠的峰峦四季如黛,清澈的江水终日叮咚,养育着热忱爽朗的峡谷儿女。春日里,那一丛丛贴着林地、攀着崖畔、偎着溪边肆意生长的翠绿刺头菜(...
  • 朗乡.朗林山货行

    朗乡.朗林山货行

    2026/03/11 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 美食网 食材: 404
    多年老店,把朗乡的山珍都为你攒齐了。林蛙是山林的厚礼,河鱼是清泉的味道,蘑菇带着松涛的香,蓝莓藏着阳光的甜,还有饱满的松子、醇厚的蜂蜜……不管是自己吃的安心,还是送亲人的暖...
  • 山珍海味不过是“馍”与“蚝”的距离

    山珍海味不过是“馍”与“蚝”的距离

    2026/03/11 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 450
    今天的餐桌,有点“混搭” 西北肉夹馍,西南豆香黑米露,遇到了海边的生蚝,配上几片鲜绿的生菜,仿佛前一秒还在黄土高坡,下一秒就到了海边,还真是“辽阔” 一...
  • 山珍至味 五台山上的养生美食蘑菇宴

    山珍至味 五台山上的养生美食蘑菇宴

    2026/03/11 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 550
    山林的馈赠,最终要在烟火里绽放。在五台山景区,蘑菇宴以6种珍贵菌菇按照配比熬制菌汤,文火慢煮,菌香四溢。主角是五台山本地产的土鸡,用纯净水煮熟,仅用葱姜来调味,最大限度地保留鸡汤的鲜美和营养。出锅时在...
  • 西北特色美食油饼

    西北特色美食油饼

    2026/03/08 餐饮供应链: 一一美食 食客: 美食网 食材: 521
    当餐美食今日推荐的是西北油饼,没有精致的摆盘,没有复杂的调味,唯有麦香的纯粹,油香的浓烈,民俗的温情,清晨的油锅旁,藏着我们每个西北大地人的情怀,藏在妈妈的指尖下,藏在每个西北人的记忆中,一口酥香,是...
  • 花都特色美食猪红粥

    花都特色美食猪红粥

    2026/03/08 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 美食网 食材: 521
    花都人喜欢饮茶,而许多酒楼的茶市,必不可少的一道茶点乃是“猪红”(即猪血,本地人俗称为猪红)。对于猪红,本地人说这句话:“吃猪红,屙黑屎,马上见工。”意...
  • 地方特色美食之藤桥熏鸡的制作

    地方特色美食之藤桥熏鸡的制作

    2026/03/08 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 美食网 食材: 642
    藤桥熏鸡是浙江省温州市藤桥镇的传统特色菜品,承载着当地深厚的饮食文化底蕴。其制作技艺源于明嘉靖年间蔗渣熏制腊鸡的工艺,后衍生出糖熏技法。这道美食以本地散养三黄鸡为原料,配以姜片、茶叶、红糖等辅料,经腌...
  • 江西特色美食肉丝炒米粉,烫米粉,生日粉

    江西特色美食肉丝炒米粉,烫米粉,生日粉

    2026/03/08 餐饮供应链: 特色小吃 食客: 美食网 食材: 546
    米粉,是我们当地日常的美食,我们这里早餐吃米粉是日常,各种粉店,炒粉摊,在我们这样一个小县城无数。 前年,关注了一个我们本地抖音博主,他就是每天打卡一家粉店。到现在一年多了,我感觉他才打卡了很小的一部...
  • 易县的这种特色美食你们吃过吗?

    易县的这种特色美食你们吃过吗?

    2026/03/08 餐饮供应链: 中华料理 食客: 美食网 食材: 596
    喂喂喂 亲爱的父老乡亲们 注意啦 今天给大家推荐 血糕 ↓↓↓ 这个名字乍听 似乎无法勾起美味的遐想 甚至于摆上桌来 黑乎乎的一盘 也让人勾不起食欲 但作为特色美食 自...
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