• 舌尖上的宋氏:那些承载家族记忆的特色美食

    舌尖上的宋氏:那些承载家族记忆的特色美食

    2025/11/20 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 84
    在历史的长河中,美食不仅仅是味蕾的享受,更是文化的传承与家族记忆的载体。宋氏家族,作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的家族,其特色美食不仅令人垂涎欲滴,更承载着家族的记忆与情感,成为连接过去与未来的桥梁。...
  • 共赴美食盛宴!2025年广州国际美食节等你来打卡!

    共赴美食盛宴!2025年广州国际美食节等你来打卡!

    2025/11/20 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 91
    餐饮美食网获悉,11月19日,“食在广州 味动全运”2025年广州国际美食节在番禺万博中心盛大启幕。本届美食节以粤港澳三地共同举办的十五运会为契机,奏响“美食+体育...
  • 乐山“最接地气”的美食代表

    乐山“最接地气”的美食代表

    2025/11/20 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 美食网 食材: 116
    餐饮食材网获悉,11月18日,高德扫街榜烟火城市系列发布会「烟火成都」活动在成都正式举办,四川省商务厅、成都市商务局、成都餐饮同业公会与高德共同启动“烟火成都”计划。 会上,高...
  • 降温的快乐!瑞安这些美食千万别错过

    降温的快乐!瑞安这些美食千万别错过

    2025/11/20 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 68
    当寒风骤然而至,直往人领口里钻时,冻得人只想一头钻进那些接地气的【本地美食图鉴】。餐饮食材网建议各位食客点上一份餐,那氤氲出锅的热气,仿佛能驱散所有寒冷,从舌尖暖到脚尖~ 01、猪脏粉:老瑞安的烟火底...
  • 当餐食材青森苹果,水蜜桃般的多汁与苹果的脆甜,青翠又带点蜜桃粉

    当餐食材青森苹果,水蜜桃般的多汁与苹果的脆甜,青翠又带点蜜桃粉

    2025/11/20 餐饮供应链: 新鲜水果 食客: 美食网 食材: 79
    各位餐饮食材网的食客们,谁能想到,一个苹果能有这么夸张的汁水呢!这款青森水蜜桃苹果是可以清水洗干净就啃起来的苹果, 0上色,0添加,不打蜡,不保鲜果味清新醇香,果肉细腻多汁,用力嘬一口,满口爆汁的爽感...
  • 上海生鲜食材展之行圆满结束

    上海生鲜食材展之行圆满结束

    2025/11/20 餐饮供应链: 批发市场 食客: 美食网 食材: 64
    感谢每一位莅临的朋友,期待与您再次相遇! 亲爱的朋友们、合作伙伴们: 为期三天的第七届零售生鲜食材展(FMR)于今日11月20日在上海新国际博览中心落下帷幕。剡花食品旗下“胖鼓鼓老面小笼包...
  • 脆皮香蕉精准食材用量与制作规范

    脆皮香蕉精准食材用量与制作规范

    2025/11/20 餐饮供应链: 当餐菜谱 食客: 美食网 食材: 52
    1.基础配方(2人份,约4段香蕉) 食材类别 食材名称 精确用量 备注 主料 香蕉 2根(约300g) 选7-8成熟,果皮黄中带绿,果肉软硬适中 裹粉层 低筋面粉 50g 提供基础黏性 玉米淀粉 30...
  • 家有上学娃,早餐轻松做,食材简单,好做又好吃

    家有上学娃,早餐轻松做,食材简单,好做又好吃

    2025/11/20 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 美食网 食材: 72
    家有上学娃,妈妈们最愁“早餐吃啥”,最好是不需要花什么时间,简单快手的,而且孩子也爱吃……其实早餐不用太复杂,想要早上能节省点时间,很多食材都可以提...
  • 如何破解我国食材鹿产业发展的瓶颈问题

    如何破解我国食材鹿产业发展的瓶颈问题

    2025/11/20 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 59
    虽然鹿身百宝,产业关联度在动物世界里最高,可割茸做药,可观赏文旅,一二三产业都可发展。但对人类来说,吃肉,发展它的食材产业,才是全链产业中的底色的基本的产业。而且,能把鹿产业真正做大做强的,也只能是鹿...
  • 暖冬食养5种应季食材补阳驱寒过寒冬

    暖冬食养5种应季食材补阳驱寒过寒冬

    2025/11/20 餐饮供应链: 药食同源 食客: 美食网 食材: 77
    “冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳”,中医认为冬季是养藏的关键时节,此时阳气内敛、寒邪易侵,人体需顺应自然规律,通过饮食温补阳气、抵御寒邪。寒冷天气下,很多人会出现畏寒怕冷...
  • 黑龙江2025年11月20日 餐饮.宾馆.商超招聘信息

    黑龙江2025年11月20日 餐饮.宾馆.商超招聘信息

    2025/11/20 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 美食网 食材: 52
    餐饮快聘是为求职者提供就业信息,不收取任何费用。所有信息均由招工单位自行提供,其每一条信息上都标有招工单位的电话和地址。如求职者有觉得合适的岗位可以直接打电话联系、咨询。本平台只提供简单的招工信息,招...
  • 餐饮行业的大单品时代正在落幕

    餐饮行业的大单品时代正在落幕

    2025/11/20 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 45
    餐饮食材网认为餐饮品牌大单品模式在市场竞争加剧的环境下已难持续,突围核心在 “品类拓展、场景延伸、时段覆盖” 三维策略,底层逻辑是依托自身资源优势实现高效复用。​ 一、单品模式...
  • 美食君对无堂食餐饮外卖店的看法与建议

    美食君对无堂食餐饮外卖店的看法与建议

    2025/11/20 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 47
    餐饮食材网认为无堂食餐饮外卖店依托低房租、精人力的轻量化运营优势,已成餐饮行业重要增长力量,既契合当下消费者即时就餐的高频需求,也大幅降低创业者入局门槛,尤其受连锁品牌卫星店与中小创业者追捧。不过行业...
  • 餐饮人太难了?三高压顶、客流不稳,这 4 条破局路帮你掘金!

    餐饮人太难了?三高压顶、客流不稳,这 4 条破局路帮你掘金!

    2025/11/20 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 美食网 食材: 54
    餐饮网小编看见凌晨 5 点的菜市场,餐饮老板踩着露水比价采购;深夜 11 点的后厨,店长对着账本愁眉不展 —— 这是无数餐饮人的日常。如今的餐饮行业,早已不是 “开...
  • 朝阳特色小吃牛犊子汤

    朝阳特色小吃牛犊子汤

    2025/11/20 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 85
    在辽宁朝阳的特色小吃谱系中,牛犊子汤是一抹兼具民族风情与乡土温度的亮色,这道源自蒙古族的传统美食,在辽西多民族杂居的文化交融中,早已成为朝阳人餐桌上不可或缺的味觉记忆。它蒙古语称作“陶格勒...
  • 沙家浜的特色美食爊货

    沙家浜的特色美食爊货

    2025/11/20 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 75
    餐饮美食君走进沙家浜景区的横泾老街,扑鼻而来的就是有名的沙家浜爊货香味,这是沙家浜人舌尖上的水乡美味。爊货的灵魂是卤汁。有经验的沙家浜人总说,好卤要“养”,少则三五年,多则数十...
  • 酒水饮料新品越来越多,经销商却越卖越亏?这3个坑太扎心了!

    酒水饮料新品越来越多,经销商却越卖越亏?这3个坑太扎心了!

    2025/11/20 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 82
    “老板,新品再给点促销支持呗?终端堆了半个月,动销还没破10件”“别提了,上次进的新品临期了,退回去要掏物流费,自己处理又亏人工,这单彻底赔了”每月的经...
  • 遂溪县北坡镇特色美食:北坡烧猪肉

    遂溪县北坡镇特色美食:北坡烧猪肉

    2025/11/19 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 94
    餐饮美食网友说起烧猪,还是北坡的好吃,但它的名气只限在北坡。在遂溪县城是黄略烧猪的名字大些,但在湛江市区的烧猪还得数麻章烧猪了。 我们北坡的烧猪就像处在深巷子里一样没人知道,只有地地道道的,土...
  • 青岛特色美食寻味海肠捞饭

    青岛特色美食寻味海肠捞饭

    2025/11/19 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 美食网 食材: 88
    在青岛,有几家餐厅提供美味的海肠捞饭,以下是餐饮美食网友其中的推荐: 吕氏疙瘩汤:位于青岛核心地段,教堂旁的百年德式建筑内,是一家27年的老字号本帮菜馆。餐厅提供全家福海肠捞饭,加入了海参、瑶柱、虾仁...
  • 地方特色美食之湖州千张包

    地方特色美食之湖州千张包

    2025/11/19 餐饮供应链: 餐饮美食 食客: 美食网 食材: 146
    餐饮美食推荐湖州千张包:千年豆香里的江南食韵 在江南水乡的晨雾中,一笼笼青瓷碗内浮动的湖州千张包,正以薄如蝉翼的千张皮包裹着鲜香馅料,诉说着147年的饮食传奇。这款形似金锭的豆制面食,不仅是浙北地区的...
  • 儋州特色小吃寻味舌尖上的千年古韵

    儋州特色小吃寻味舌尖上的千年古韵

    2025/11/19 餐饮供应链: 寻味尝鲜 食客: 美食网 食材: 130
    儋州,这座承载千年文化的古城,不仅以东坡文化闻名,更以独具特色的风味小吃令人流连忘返。从街头巷尾的烟火气中,能触摸到儋州人传承百年的饮食智慧。 长坡米烂是儋州早餐的“灵魂担当”...
  • 品味泉城味道,济南的特色美食

    品味泉城味道,济南的特色美食

    2025/11/19 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 美食网 食材: 57
    济南的秋,总裹着泉水的清冽与烟火的暖意。穿城而过的趵突泉依旧“水涌若轮”,护城河畔的垂柳轻拂水面,而街角巷陌里飘来的阵阵香气,才是这座城最动人的注脚。有人说,读懂济南要从泉水开...
  • 新品+2!衢江每年600多万资金扶持新土特产

    新品+2!衢江每年600多万资金扶持新土特产

    2025/11/19 餐饮供应链: 特产干货 食客: 美食网 食材: 69
    餐饮食材网近日获悉,浙江省农业农村厅公布第二批“土特产”新品清单,衢江区2家农业企业的金耳和金线莲成功入选。这标志着当地在培育“土特产”新品、推动发展&...
  • 餐饮信息网2025.11.19日广东广西厨师餐饮招聘求职信息

    餐饮信息网2025.11.19日广东广西厨师餐饮招聘求职信息

    2025/11/19 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 美食网 食材: 82
    各位餐饮行业同仁大家下午好,欢迎来到两广厨师餐饮信息网,餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源,涵盖总厨,经理,服务员,中西面点,粤菜,桂菜,川菜,湘菜炒锅,烧烤师,西餐,泰菜等...