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盛京烟火，温暖沈阳——沈阳美食文化
风从铁西老厂区的红砖烟囱间穿过，裹挟着铁锈与炭火的气味，吹拂过中街青石板路的缝隙，穿梭在熙熙攘攘的早市人流中。浑河的晨雾还未散尽，早市铁锅里翻腾的豆浆早已蒸腾起白雾，白雾里的是人间烟火—&... -
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2026增值税法落地！餐饮酒店税务合规，从界定税率开始
2026增值税法实施，餐饮酒店业税率界定难、风险高的问题再受关注。 “外卖按6%还是13%计税？” “酒店免费赠送礼品要交税吗？” 从罗永浩与西贝的预制... -
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春节期间，东莞茶山这些餐饮商家“不打烊”！收藏！
过年，吃好喝好 茶山这些商家开启不打烊模式 春节期间也营业 陪大家欢欢喜喜过年 当餐网在这里为大家献上 「茶山春节不打烊餐厅合集」 ps：热情欢迎更多商家 照着这份清单选准没错～ 早茶、正餐商家 德兴... -
别再死磕公域！餐饮私域才是留客盈利的底层逻辑
餐饮人有没有过这样的困惑，门店租金、食材成本年年涨，获客却越来越难，明明每天忙到脚不沾地，利润却薄得像张纸？ 很多人入局餐饮，都是看中它门槛低、受众广，却忽略了一个核心真相。当下餐饮竞争，早已从&ld... -
团餐企业食材供应商管理与考核机制
一、目的 为确保团餐食材供应的稳定性、安全性和优质性，规范食材供应商的管理流程，建立科学合理的考核机制，激励供应商提供优质服务，特制定本管理与考核机制。 二、适用范围 本机制适用于所有与团餐企业合作的... -
“穷鬼披萨”比格要上市了，平价餐饮即将打响翻身战？
最近餐饮界有个新闻，那个79.99元自助吃到撑的“穷鬼披萨”比格，如今也敲起了资本的大门。 1月16日，它悄悄递了港股招股书，背后站着中银国际。目标挺响亮：“中国自... -
餐饮质价比策略与趋势
在餐饮行业竞争日趋激烈的格局下，质价比（即品质与价格的平衡）已成为品牌突围的关键抓手。当餐优选基于2025-2026年最新市场数据与成功案例，系统分析餐饮行业质价比的定义、衡量标准、实践路径及未来趋势... -
餐饮供应链全渠道融合方案
在2026年餐饮行业竞争白热化的当下，全渠道数据整合已成为企业突破增长瓶颈的关键引擎。餐饮食材网基于最新市场调研与成功案例，系统分析餐饮行业线上线下销售数据现状，剖析全渠道融合的技术路径与执行策略，并... -
马年新春餐饮礼盒热销品类分析
2026年春节临近，年货礼盒市场迎来爆发式增长，从传统食品到生鲜、养生、茶饮等品类全面拓展，形成多元化消费生态。当餐优选餐饮食材供应链基于2025年12月至2026年2月初的市场观察，系统梳理当前热销... -
当餐供应链餐饮营销策略与案例
在当下消费市场同质化日益加剧的背景下，餐饮品牌的营销与推广已从简单的“流量争夺”升级为“价值深耕”。当餐优选餐饮食材供应链将深入剖析2025-2026年... -
餐饮食材进出口贸易和生鲜食品国际大宗贸易实操宝典
在全球化浪潮下，餐饮食材与生鲜食品的进出口贸易已成为连接国内外市场的关键纽带。随着消费者对食品安全、新鲜度及可追溯性的要求持续提升，加之各国对食品进出口的监管日益严格，投身这一领域的贸易企业正面临着前... -
一口肉一口酒，今年的年货清单，被这个礼盒承包了！
当餐食客们，就问卤味的诱惑谁能顶得住！红亮的色泽、浓郁的卤香，一口下去满嘴都是肉香，简直是舌尖上的狂欢！ 可作为一个超爱啃卤味的吃货，我踩过的坑真的能装一箩筐：街边小摊的猪肘总带着腥味、网购的麻椒鸡柴... -
佳木斯特产礼盒本市免费送货！
马上过年了，如果还不知道送点什么的话，可以选择送佳木斯的特色美食，非常适合表达您的心意，有自家手工粘豆包、三姐妹、新鲜、春花、春熙、星星，拌面和冷面、各种塑封拌菜、饼夹串、涮肚… -
红灯映竹乡 年货满仓廪 快来沐川把“福”带回家！
新春佳节将至 沐川商超年货盈仓 街头巷尾红灯高悬 朱红联语映着竹乡绿意 年货摊前笑语不断 货足味浓 只待春风一叩 便在这青山碧水间 铺开又一程锦绣流年 一站式购齐年货 商超“春节模式&rd... -
年货零食不离口，当心功能性消化不良找上门
春节茶几上的坚果糖果、沙发旁的薯片饼干、随手可触的肉脯果冻——年货零食似乎无处不在。走亲访友间隙嗑一把瓜子，看电视时拆一包薯片，聊天的功夫几块巧克力已下肚。这种“嘴巴不停”的过年模式，正悄悄给肠胃增加... -
半亩食集·融合小碗菜餐饮空间设计方案
在餐饮市场竞争激烈、食客追求“沉浸式体验+社交传播”的当下，传统融合菜餐厅常陷入“空间同质化、缺乏记忆点”的困境。「半亩食集·融合小碗菜」... -
当餐央厨策马启新程，年味藏食间
烟火起，年味浓，春节的脚步愈发临近。 金玉餐饮精心筹备，深耕堂食厅氛围与新春美食，以红火景致衬团圆，以地道美味暖人心，让每一位走进这里的食客，都能邂逅满满的年味儿与欢喜。 步入当餐央厨堂食厅，目之所及... -
货丰价稳年味足：拉萨年货市场烟火气拉满
春节的脚步日益临近，拉萨的年味愈发浓郁，从热闹的农副产品市场到琳琅满目的超市，再到充满喜庆氛围的商场集市，处处涌动着消费热潮。“老板，牦牛肉再称一斤！”“卡塞给我装... -
年货“涌进来”，国味“走出去”
临近春节，各地市场上的年货日益丰富，年货进出口两旺。餐饮食材网今天走进外贸一线，看跨境通道如何让世界各地的年货快速奔赴中国消费者。 春节将至，年货进出口两旺 闽南地区有过“尾牙&rdquo... -
今年生意差！台湾水果礼盒销售“遇冷”，业绩下滑近六成
水果生意难做，行业整体步入“寒冬”，台湾地区从业者的日子也不好过。据台湾TVBS新闻网报道，新春佳节临近，台湾民众纷纷开启年货采购模式，往年此时，水果礼盒是年节市场的宠儿，销售... -
用饮料“注水”的坚果礼盒，冲淡的不只是年味
一款标称958克的“坚果大礼盒”，拆开后大半是饮料，这样的年货，恐怕很难让人愿意再次购买。 据媒体报道，有消费者发现，某品牌在网购平台上销售的一款净含量为958克的&ldquo...
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