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元旦餐饮消费热度高 海内外中餐馆忙备客来
元旦将至，海内外中餐馆客流攀升。多位海内外中餐业者接受小侨采访表示，不少门店包间早已被预订一空，餐厅也纷纷推出新菜品，迎接前来团圆聚餐的食客。 国内老字号推时令新菜；守正创新引客来 “目前... -
餐饮信息网2025-12-27日广东广西厨师餐饮招聘求职信息
各位餐饮行业同仁大家下午好，欢迎来到餐饮信息网，餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的两广厨师餐饮招聘信息资源，涵盖总厨，经理，服务员，中西面点，粤菜，桂菜，川菜，湘菜炒锅，烧烤师，西餐，泰菜等职务岗位... -
今日当餐食材推荐榛子
榛子是世界四大坚果之一，是桦木科榛属植物的成熟果实。外壳坚硬呈褐色，果仁饱满乳白，带有独特的木质香气。在我国东北、华北山区多有野生，如今已实现规模化种植，是冬日滋补坚果的重要选择。 营养价值 1.优质... -
拒绝复杂工序！四道菜快手出锅，食材常见做法简单，省时省力还好吃
大家好啊，我是小蔡，二孩宝妈，最大的爱好就是吃吃吃。每天，我会分享一点自己爱吃、孩子爱吃的家常小菜，记录下这烟火生活。冬天到了基本上天天都会搞个火锅锅子，免得菜一下就冷了，但是这两天天气还可以，所以就... -
冬季火锅季 食材净化一站搞定
寒风凛冽的冬日，最暖不过一桌热气腾腾的火锅。然而，大快朵颐的背后，食材安全却成了隐形隐患：农残超标的蔬菜、细菌滋生的冷冻肉、暗藏黄曲霉素的谷物……如何让家人吃得暖胃更安心？... -
徐水霍大芳从餐饮标杆到家乡振兴带头人，用热爱与初心温暖烟火人间
在徐水这片充满烟火气的土地上，提起霍大芳的名字，不少人会下意识想起“老班长餐饮”里热气腾腾的美味，想起抖音上那个说着朴实乡音、分享田间地头与餐饮日常的亲切身影。这位拥有7万多粉... -
餐饮网2025年终盘点：Z世代情绪价值崛起与场景创新浪潮
2025年，中国餐饮消费市场在经历疫情后复苏与数字化转型的双重驱动下，呈现出从功能消费向意义消费的深刻变革。市场规模突破5.8万亿元，同比增长6.3%，但增长动力已从单纯规模扩张转向场景创新与情绪价值... -
食品供应链2025年终盘点：餐饮食品创新品类全面开花
餐饮食材网了解到，2025年食品供应链市场规模突破10万亿元大关，但不容忽视的是各环节增长分化明显：农业生产端初级食材供给总体充足但生产者价格分化，食材加工端面临产能过剩与企业经营承压，餐饮消费端增速... -
食材供应链2025年终盘点：市场变革与产业升级转型正当时
餐饮食材网认为，2025年食材供应链行业在行业增速放缓至3.6%的背景下，供应链成为餐饮企业突破增长瓶颈的核心战略支撑。市场规模突破10万亿元大关，但不容忽视的是各环节增长分化明显：农业生产端初级食材... -
餐饮供应链2025年终盘点：数智驱动、健康升级与全球化突围
餐饮食材网认为，2025年餐饮供应链行业经历了从规模扩张向质量提升的关键转型期。在行业增速放缓至3.6%的背景下，供应链成为餐饮企业突破增长瓶颈的核心战略支撑。市场规模突破2.8万亿元，同比增长8.1... -
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文华东方怎么把餐饮做成房价的“助推器”
北京前门文华东方，每晚过万的房价，餐饮体验可能占了至少三成理由。一般认为，国际酒店餐饮就是配套，除了全日餐，还真没啥说道的。但在这里，餐饮早已翻身做主人，成为这家顶奢酒店的核心竞争力之一。 餐饮的四大... -
湘南寻味之旅，照见南阳餐饮人的初心与坚守
今天，是伟人毛泽东同志诞辰132周年的特殊日子。时光回溯，缅怀之情绵长不绝，也让我不禁想起11年前那场意义非凡的湘南寻味之旅——2014年11月，我以892电台《爱上五点半》节... -
餐饮信息网2025.12.26湘菜餐饮厨师服务员招聘求职信息
湖南衡阳大叔厨师长求职，独一无二特色菜，湖南精致小炒，湖南土菜，融合菜，口味稳定，色香清爽，出菜速度一流，欢迎微信来电17873519358 🌶长沙天心区杉木冲中路新芙蓉招聘 ： 切配熟手一名，阿姨一... -
餐饮门店征服年轻人的2大爆品思维
消费者依靠产品认知品牌、选择品牌、复购品牌。 服务/环境/体验，永远是加分项,不是决定项产品； 体验差等于你的品牌被判了死刑； 用户靠产品，感知品牌的核心差异化。 超级链接：爆品 爆品,是定位最好的落... -
猪油突然爆火！什么才是真正的优质畜禽食材？
餐饮食材网获悉，立足产业变革新起点，共绘农牧发展新蓝图。2025年12月23日，由进言传媒、进言智库主办的中国优质畜禽食材研讨会在广州圆满举办。农业农村部种猪质量检验测试中心（广州）副主任、研究员樊福... -
肉类食材的火锅最佳涮煮时间
吃火锅最纠结的瞬间，莫过于盯着锅里的肉发呆：煮久了怕变成“橡皮筋”嚼不动，煮短了又担心没熟透闹肚子。别慌！作为深耕火锅界多年的“肉控专家”，餐饮美食网今... -
今年的圣诞火锅如何准备六人素食火锅的食材？
餐饮美食君今年的圣诞火锅宴。 基本组成：叶菜、菌菇、豆制品、海藻、块茎根茎类、主食类、水果、饮品。 汤底：菌菇包+食用香料药膳汤包 由上至下列一下这次食材： 三色草莓、西班牙无醇葡萄酒、霜打小青菜、莆... -
昆明这奇奇怪怪的食材
餐饮美食君到昆明发现这奇奇怪怪的食材，真的一口上头！早市碰到松茸配米线、菌子像调色盘，摊主还递我一把折耳根：清口但上头。野生木耳脆到会弹，玫瑰酱拌乳扇甜而不腻，气泡酒都下班。连藿香薄荷都拿来蘸辣椒面，... -
孩子越吃越虚？这3类黄金食材是关键
望着新闻里那一系列沉甸甸的数字，2025年全国粮食产量超出1.4万亿斤，特别是玉米有着出色的7%的增长，碗里的饭，变得更为充裕了，可转过头看看身旁的孩子，小脸蛋是不是依旧那么轻易就感冒，跑几步是不是立... -
平凡食材中的降压瑰宝洋葱
每到菜市场，总能见到那堆成小山的洋葱——紫色的外皮，圆滚滚的形状，朴实无华。辛辣的味道直接劝退了很多人，你可能也从没想过，这个看似普通泼辣的食材，竟是高血压患者的“... -
汕尾市地理标志保护产品亮相粤港澳大湾区食品安全联盟帮扶馆
餐饮食材网近日获悉，海丰莲花山茶、海丰油占米、陆河青梅等地理标志产品入驻粤港澳大湾区食品安全联盟帮扶馆中的汕尾地理标志小站广州展示馆专柜展示了。该小站是由汕尾市场监督管理局设立的，为展示汕尾地理标志保... -
桂林日盛食品有限责任公司招聘岗位
招聘岗位1：机电维修工 学历：高中 岗位要求： 1、持有电工证，熟悉工厂电路基础操作，有电气设备检修能力，懂氩氟焊者优先考虑； 2、身体健康，有强烈的责任心，善于沟通，有团队合作精神； 3、能适应工... -
广州市番禺食品有限公司大石分公司招聘
公司简介：广州市番禺食品有限公司大石分公司（大石4A中心屠宰场）是广州市番禺食品有限公司属下的企业，该产业园区位于番禺区大石街道茶庄路17号，是市、区的重点民生项目，设计产能为每日屠宰1万头生猪。核心...
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