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科学吃粽指南，美味与健康兼得
端午佳节，粽叶飘香，软糯香甜的粽子无疑是节日餐桌上的主角。但你知道吗？粽子好吃却不能贪吃，科学吃粽才能让这份美味与健康兼得！今天餐饮食材网当餐君为大家送上一份端午科学吃粽指南，快来一起解锁正确的吃粽姿... -
九种土豆美食让你的餐桌不再平凡
在美食的世界里，土豆就像一位万能的魔法师，能变幻出无数令人垂涎的美味。今天餐饮食材网当餐君就为你带来九种土豆的独特烹饪方法，开启一场舌尖上的奇妙之旅。 凉拌土豆球，颗颗圆润饱满，裹满了香辣鲜美的酱汁，... -
美景与美食交织的宝藏之地天水
在华夏大地的版图上，有一座城市宛如一颗璀璨的明珠，散发着独特的魅力，它就是天水。天水，这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，不仅拥有令人陶醉的自然风光和人文景观，更有让人垂涎欲滴的美食。今天就让我们一同走... -
蒜香四溢的蒜末菜心，当餐现做美味爆表
餐饮食材网当餐君建议爱吃菜心的吃货看过来！今天当餐吃货分享想炒得好吃其实很简单，掌握火候 + 简单调味，就能 get 清爽鲜香、营养减脂的家常美味～ 食材准备： 嫩苗菜心 1 把（约 300g）大蒜 ... -
懒人披萨简单又美味的手抓饼神仙吃法
当餐君决定消耗掉家里剩的几张手抓饼皮和冰箱食材，简单又美味的懒人披萨做法，得到家人一致认可！手抓饼皮 芝士 杂蔬丁 香肠（或者培根或者午餐肉） 番茄酱 蜂蜜芥末酱，酱料不要抹太多，否则做出来的pizz... -
温补养生的经典美味排骨玉米汤
排骨玉米汤是一道简单又美味的汤品，因其温和的滋补作用，成为了许多家庭餐桌上的常见菜肴。无论是炎热的夏季还是寒冷的冬季，这道汤都能给人带来温暖与舒适。今天，我们就来深入了解一下这道经典汤品，如何通过它提... -
老北京的传统美味京酱肉丝
各位吃货好！我是专注美食点评与烹饪技巧分享的美食达人当餐君。今天在餐饮食材网为大家深度解析一道老北京传统名菜 - 京酱肉丝。这道菜可以说是北京餐饮文化的＂元老级别＂，香甜可口，层次丰富，是一道不折不扣... -
当黑芝麻遇上新吃法，健康美味双丰收
黑芝麻含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素 E、钙、铁等。吃黑芝麻可以滋养头发、保护心血管、润肠通便、延缓衰老、补钙壮骨等。当然，黑芝麻虽好，但不是人人都适合吃。像腹泻人群、脂溢性脱发者、胆囊疾... -
香辣过瘾的隐藏吃法，舌尖上的极致体验超美味鸭舌
美食就像是一场充满惊喜的冒险，每一道独特的菜肴或者小吃都像是旅途中的宝藏。今天要和大家分享的那种超美味鸭舌的吃法。那可真是不一般。鸭舌本身就有着独特的风味，它口感紧实、富有嚼劲，含有丰富的蛋白质等营养... -
当餐现做双鲜美味：葱油鱼片与青椒酿虾滑
美食总在方寸之间藏着惊喜，餐饮食材网当餐君今天要分享的葱油鱼片与青椒酿虾滑，一柔一弹、一鲜一辣，用不同的烹饪智慧演绎食材本味。葱油鱼片：解锁鱼肉的温柔密码 选鱼是关键！推荐用鲈鱼或黑鱼，肉质紧实刺少。... -
当餐建议这样选零食，美味又健康！
可经常食用的零食营养素含量丰富，多为低脂、低盐、低糖，如奶及奶制品、新鲜的水果、坚果、全麦面包、蒸或烤的红薯、煮玉米等。此类食物可经常食用，但仍需控制摄入量。奶类营养丰富，不仅是天然钙质的良好来源，其... -
蒸菜助力孩子健康成长，清淡美味营养好吸收
很多父母都希望孩子能够健康成长，而蒸菜不仅清淡好吃，还能提供丰富的营养。今天餐饮食材网当餐君就来分享几道简单易做的蒸菜食谱，让孩子们在享受美味的同时，也能吸收到充足的营养。 香芋蒸排骨 食材：排骨、芋... -
川渝人私藏的百年美味！一坛坛子肉，藏着家的味道
在川渝地区的街巷深处，总能闻到一种独特的香味，那是坛子肉在坛中静静发酵的味道。第一次吃到坛子肉，是在一位重庆老阿姨的家中。推开木门，一股浓郁的酱香便扑面而来，只见厨房的角落摆放着几个古朴的陶坛，老阿姨... -
中药材食材的“脑黄金”天麻
“食药物质”通常也称作“药食同源”药材。在我国传统饮食文化中，一些中药材往往作为食材广泛食用。我国自古就有“寓医于食”、&ldq... -
药食同源最受欢迎的十种品类榜单出炉！看传统药材如何撬动千亿市场？
当 保温杯里泡枸杞 成为年轻人的生活常态，药食同源正从传统中医理念升级为全球消费热潮。全球药食同源市场规模已达 365 亿美元（同比增长 12%），亚洲贡献 70% 份额，中国市场更是以 3200 亿... -
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哈尔滨美食探店攻略本地人带你打卡地道美味
东北菜品 朴实人家：这家小店虽然环境朴素，但菜品绝对一流。蜜汁鸡脖子肉质鲜嫩，三丝爆豆清脆可口，锅包肉酥香诱人，鱼香肉丝更是回味无穷。虽然常常需要排队等位，但绝对值得尝试。老张麻辣牛肉面：别被店名迷惑... -
浦江美食吃遍小城，舌尖上的幸福！
嘿，朋友们！餐饮食材网当餐君最近跑去浦江晃荡了一圈，这小城看着不起眼，吃的却让人惊艳！从街边小摊到老字号饭馆，味道一个比一个狠，害我这几天光顾着吃，裤腰带都松了俩扣！今天就带你们看看我在浦江挖到的几家... -
威海美食探店攻略：舌尖上的平价盛宴
威海的美食丰富多样，且价格亲民，即使预算有限，也能大饱口福。来到威海，海鲜自然是必吃的美味。在合庆码头市场，每天都有新鲜的海鲜上岸，螃蟹、虾、贝类等种类繁多，价格实惠。可以在这里挑选心仪的海鲜，然后拿... -
简单美味的快手主食葱油拌面
餐饮食材网的食客们大家好，说起家常面食，葱油拌面绝对是＂深藏不露＂的一道美食。这道看似普通的面食，凭借独特的＂灵魂调料＂葱油，让一碗面条直接＂上头＂。今天当餐君就带大家解密这道＂家常菜王者＂的制作精髓... -
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药食同源补益五脏的“仙草”灵芝
中医药文化源远流长，自“神农尝百草”以来，“药”和“食”就密不可分，在食品和药品的发展过程中形成了独特的“药食同源&... -
生鲜食材菠菜的健康密码
在众多蔬菜中，菠菜宛如一颗璀璨的绿色宝石，以其独特的魅力和丰富的价值，在我们的饮食文化中占据着重要的地位。接下来，就让餐饮食材网和大家一同走进菠菜的世界，探寻它的奥秘。菠菜是个“旅行家&r... -
金山街学校营养美味食谱
牛腩富含优质蛋白质、铁、锌等微量元素 。蛋白质是大脑神经细胞的重要组成部分；铁元素能预防缺铁性贫血，保证大脑氧气供应；锌元素对大脑发育和维持正常脑功能十分重要 。土豆提供碳水化合物和一定量的维生素，可...
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