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餐饮行业线下客流饱和,互联网付费投流已成为门店获客、抢占市场的核心抓手。不同于盲目砸钱,餐饮投流的关键是“精准定向、场景适配、转化闭环”。本方案结合抖音、小红书、大众点评三大核心平台特性,贴合餐饮消费场景,可落地性强,适配各类餐饮业态(小吃、正餐、火锅、茶饮等),助力门店低成本获客、高效抢占商机。
01投流前期准备
1、抖音、小红书开通企业号,完善门店POI定位、营业时间、团购套餐、真实环境及菜品图,明确标注无隐形消费;大众点评优化基础信息,完善套餐设置,积累3-5条真实好评,提升账号权重。
2、明确目标人群与卖点:聚焦门店3-5公里核心辐射范围(社区店1-3公里,商圈店3-10公里),锁定20-45岁核心消费群体,区分亲子、上班族、朋友聚餐等场景,精准匹配投流方向。
3、准备适配素材:以菜品特写、用餐场景、福利活动为主,突出性价比、新鲜食材、特色口味,拒绝通用化素材,提升点击与转化效率。
02分平台精准投流
核心思路:结合三大平台特性,差异化投放,兼顾短时爆量与长期种草,实现精准获客。
1、抖音(主打短时爆量、到店核销):依托本地推全域版,核心投放门店引流、团购核销目标;定向聚焦周边3-5公里,勾选本地美食、同城活动等兴趣标签;高峰时段(11:00-13:00、17:00-19:00)出价上浮30%;搭配19.9元引流单品、双人套餐等福利,挂载POI定位与团购链接,实现“刷到即下单”;同步布局搜索截流,投放“本地+品类”关键词,抢占用户决策入口。
2、小红书(主打种草心智、精准锁客):采用聚光投放,优先加热高互动自然笔记;内容突出用餐场景、菜品颜值与真实体验,定向周边3-10公里,兴趣标签勾选美食探店、本地生活;出价采用CPC计费,控制点击成本;布局搜索截流,投放“XX区美食”“同城聚餐推荐”等关键词,借助长尾流量实现长期获客,尤其适配网红餐饮、特色小吃门店。
3、大众点评(主打决策闭环、口碑承接):开通推广通,覆盖搜索、推荐双展位;关键词围绕“本地+品类+场景”布局,定向筛选周边3公里内、有近期餐饮消费习惯的人群;采用CPC或CPM计费,重点推送团购套餐、新店福利;搭配免费试、橙V探店活动,提升门店星级与口碑,承接用户主动搜索需求,抢占商圈流量。
03投流优化与风险控制
1、每日复盘核心数据,关停点击率、核销率过低的计划,将预算向高转化素材、高峰时段倾斜;采用“小预算测试、逐步放大”原则,避免盲目加量。
2、不投放非核心区域,避免预算浪费;不使用无场景、无福利的素材,提升转化效率;不频繁修改计划,小幅微调出价与定向,保持模型稳定。
3、优化门店服务与菜品品质,引导到店用户分享评价,形成“付费投流-到店消费-口碑沉淀-复购转化”的良性循环。
当餐总结
餐饮付费投流的核心是“精准匹配”,依托三大平台优势,结合门店业态与目标人群,做好前期准备、分平台投放与后期优化,既能快速获取精准到店客流,又能沉淀品牌口碑,帮助门店摆脱线下客流困境,抢占行业流量商机,实现长效盈利。
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