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药食最常用的香料，既能抗炎，又能抗氧化
在我们日常的生活中，有一种常见的调料，它不仅为菜肴增添了独特的风味，还有着不为人知的健康益处。这种调料就是茴香。近年来，科学研究揭示了茴香在抗炎和抗氧化方面的显著作用，特别是在治疗一些复杂的健康问题，... -
川贝秋梨膏这样熬，吸烟者的「肺部清道夫」养肺必看！两款川贝食疗方，润出通透，教师/歌手必看！缓解用嗓疲劳，告别咽干咳嗽
餐饮食材网当餐君今天分享两款以「川贝」为核心的药膳食疗方，药食同源护健康，（轻松应对咽干咳嗽、嗓音沙哑等问题，快来试试吧～ 一、经典润肺方——川贝炖雪梨 ✨功效：滋阴润燥、化痰... -
药食同源灵芝，“九大仙草”之一，补益五脏
灵芝，别名，三秀灵芝草、赤芝、灵芝菌。生向阳的壳斗科树林或松树林。主要为栽培品，野生品亦有。其道地产区为吉林长白山区、福建武夷山区、山东鲁西等地。灵芝在野生状态时生长在地下或地表枯死的树根与树桩上，枯... -
药食同源黄精（仙人余粮）
黄精在古代被视为一种具有神奇功效的滋补品。相传古代的道士、仙人常以黄精为食，以达到延年益寿、强身健体的目的。因其能提供持久的能量和营养，如同仙人的粮食一般，所以被称为 “仙人余粮&rdqu... -
药食同源红枣（滋补瑰宝）
红枣在中医理论中具有补中益气、养血安神等功效。它可以用于调理脾胃虚弱、气血不足等症状，还能改善睡眠质量。无论是日常养生还是病后调理，红枣都有广泛的应用，是深受人们喜爱的滋补佳品，故而被誉为 &ldqu... -
芡实是一味常用药食两用药材，补脾又补肾
芡实是《黄帝内经》中记载的上品药材之一，也是一味常用的药食两用药材。芡实色白如莲子，细如珍珠，是一种水生植物，被誉为水中八仙之一，一般都是生长在池塘湖泊之间，就像拔过毛的鸡头一样，剥掉外面那一层硬壳，... -
药食同源产品开发趋势：零食化、场景化、文化赋能
在快节奏的现代生活中，年轻人养生需求增加！他们既要“食养”滋补身体，又要方便携带、趣味好玩，还追求文化内涵。如今药食同源产品开发也紧跟趋势，朝着零食化、场景化发展，再以文化赋能... -
药食同源新宠海参肽的健康密码
在追求健康生活的时代浪潮中，“药食同源”的理念愈发深入人心。药食同源，即许多食物既是食物也是药物，它们之间并无绝对的分界线，这种理念承载着中华民族数千年的养生智慧。在众多兼具药... -
素食和药食两用的蔬菜，茴香有温中散寒之功
茴香分两种，一种是八角茴香，另外一种就是我们今天的主角小茴香，如上图，其种子就是我们常用的调料，也叫茴香菜、香丝菜，取其嫩叶作菜蔬吃。《内经》云：五菜为充，五果为助。素食者经常会苦于难寻温补的蔬果，... -
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蜂蜜是千年药食同源的"黄金甘露"
在神农架原始森林的岩壁上，野蜂用蜡质构筑起精巧的六边形宫殿，将百花精华凝练成琥珀色的琼浆。这种被《神农本草经》列为上品的天然馈赠，穿越八千年的时光隧道，从新石器时代陶罐里的蜜渍果实，到现代实验室中的纳... -
贵州荔波10大特色美食
古人说：“山川毓秀，钟灵荔波。”荔波不仅有令人叹为观止的小七孔景区，还有大七孔、茂兰自然保护区、樟江风景区等著名景点。行走荔波，山水如画，空气里都是湿润的清香。曾经在一个夏天，... -
新会“五一”假期餐饮火爆，特色美食征服八方食客
餐饮食材网获悉，“五一”假期期间，新会区古井烧鹅、黄沙蚬、陈皮菜品等特色美食强势“出圈”，吸引众多市民游客前来品尝。古井烧鹅作为我区一张驰名中外的美食名... -
祁东特色美食借网出圈 月销超500吨俏销全国
4月28日上午，在祁东县农村商业银行一场别开生面的网络知识竞答活动中，“阿强米酒”“糍粑乃几”等本土特色食品作为奖品亮相，引得现场观众争相抢答。这场由祁... -
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国际公认糖尿病食疗最有效的几种食材
糖尿病饮食疗法是治疗糖尿病的五驾马车之一，是控制糖尿病的重要手段，饮食疗法贯穿患者的日常生活，一刻都不能松懈。现在国际上有了新的研究发现，4个饮食习惯能辅助治疗糖尿病。糖友们赶快来看看。 一、多吃醋平... -
三味药膳，食材家家都有，每天不过10块钱，轻松缓解顽固头晕
你是否经常感到头晕目眩，仿佛整个世界都在旋转？头晕不仅影响日常生活，还可能隐藏着健康隐患。别担心，今天餐饮食材网就为大家介绍三味对头晕有益的中药材，帮助你轻松摆脱头晕的困扰！ 1. 天麻：头晕的&ld... -
生机食疗好食材猕猴桃
猕猴桃被誉为“水果之王”，其种子含油，根、茎、叶、花、果均可入药，有滋补强身、清热利水、生津润燥之功效。 猕猴桃的营养价值 1. 猕猴桃含有丰富的碳水化合物，维生素和微量元素。... -
对付雾霾咳嗽的10种食疗食材
当餐君昨天看到微信上的一条转发，说我们现在是“厚德载雾，自强不吸，霾头苦干，再创辉煌”最近秋冬交接，再加上这样的天气，自嘲得都让人有些心酸，唯一的好处就是省了洗车钱，反正怎么洗... -
药膳面包热卖，你吃过吗？
餐饮食材网近日获悉，扬州市中医院食堂推出药膳面包引发关注。据报道，该系列面包共六款，原材料包含当归、茯苓、莲子、陈皮等多种药材，均价在十元左右。对于味道，多位品尝过的消费者称“不苦，有淡淡... -
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药食同源餐厅当餐菜品推介
熟醉乳鸽拼罗氏虾，乳鸽与罗氏虾经熟醉工艺，融入酒香，乳鸽皮弹肉嫩，罗氏虾紧实Q弹，滋味醇厚 。金汤燕麦花胶，金汤色泽诱人，花胶软糯富有弹性，搭配燕麦，口感层次丰富，且营养丰富，是补身佳品 。蒜香排骨... -
龙眼肉是药食同源的养血妙品
今天，餐饮食材网当餐君给各位朋友介绍一个药食同源的好东西，那就是龙眼肉。龙眼肉大家都很熟悉，在商场里面，我们可以看到干的龙眼，也有一袋袋的龙眼肉，药店里面也有同样的龙眼肉在卖，这是我们非常喜欢吃的食物... -
药食同源中药材目录，附中药材的功效和用量
餐饮食材网获悉，“按照传统既是食品又是中药材的物质”，是指具有传统食用习惯，且列入国家中药材标准（包括中国药典及相关中药材标准）中的动物和植物可使用部分（包括食品原料、香辛料和...
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