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跟着非遗去旅行寻味川东北下河帮非遗美食巡礼
餐饮食材网通过非遗+美食非遗+美物非遗+美宿等多元视角，深度挖掘非遗内涵，生动展现传统技艺魅力，全景呈现四川文旅融合创新成果，全力满足人民群众日益增长的美好生活需要。本期，让我们一起踏上川东北环线！五... -
美食类非遗如何“小巷突围”？
传统手工制作的非遗美食虽独具魅力，但在产量和标准化方往往面临挑战。为突破这一困境，诸多非遗美食企业积极创新生产模式，让古老的技艺在新时代焕发勃勃生机，不仅守住了传统味道，还开拓出广阔的发展空间。 鲁味... -
青衿耘乡传非遗，匠心守艺·镇坪药膳制作技艺
一炉文火煨透三朝岁月，百味药香浸润四季光阴。陕南镇坪的晨雾里总飘着缕特殊的气息，混着当归的醇厚、黄芪的清甜，还有土鸡煨出的油润。看似寻常的烹煮，实则是祖辈们写在烟火里的养生哲学，是“药食同... -
火把节烟火市集：美食、非遗、农产品一站式狂欢，游客：来了就不想走！
餐饮食材网获悉，在7月18日，毕节市2025年火把狂欢暨避暑旅游季在赫章盛大启幕，赫章夜郎集市惊艳登场，通过美食、非遗、农特产与跨地域文化的交融，为全国游客解锁了一场“接地气又有格调&rd... -
餐饮非遗焕新 生生不息寻味古籍美食 品尝直隶官府菜百年新肴
非物质文化遗产是中华优秀传统文化的重要组成部分。为扎实做好非遗的系统性保护、广泛开展非遗的多元化传播，光明网以“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”列... -
广饶县5道美味上榜！第一批市级“非遗特色美食”名单出炉！
为弘扬中华优秀传统文化，创新推动东营美食文化保护传承，市文化和旅游局组织开展了第一批东营市“非遗特色美食”评选活动。经县区、开发区推荐，综合评定等环节，广饶肴驴肉、广饶圣城全驴... -
别叫它“咸鱼”！松门白鲞，台州非遗新味演绎千年鲜香传奇
在台州，说起黄鱼鲞，没有哪一口能比得上白鲞的鲜香来得更具灵魂；“天下白鲞数台州，台州白鲞出松门”松门白鲞制作技艺（松门白鲞传统加工技艺）温岭市澄川白鲞专业合作社为市级、省级非物... -
荣昌三百年非遗技艺淬炼的烤乳猪有多绝？
这座深藏巴渝文化密码的古城夏布织机还在编织千年月光荣昌陶窑持续煅烧光阴厚度折扇开合间流转着文人墨韵藏在「中国四大名猪」 古法炙烤：只选几个月的荣昌乳猪非遗匠人三转九翻果木炭火淬出琉璃脆皮当利刃划开肋排... -
非遗展演、音乐会、美食……谢岗“五一”活动等你来！
“五一”倒计时ing！想好怎么玩了吗？这个假期欢迎大家【五一游谢岗】一键解锁“非遗展演+美食+音乐盛宴”多重快乐！5月5日，谢岗镇“黎村谭公... -
山东这些美食入围“非遗”！
餐饮食材网获悉，山东省文化和旅游厅近日公示山东百种非遗美食推荐名单。其中，聊城临清什香面、马蹄烧饼、聊城铁公鸡、空心琉璃丸子等多种美食入围。 面食类 糕点类 肉食类 菜系菜肴类 汤羹类 茶饮类 酿造调... -
高阳非遗美食文化焕发新生"家乡美食 健康传承"综合实践活动成果丰硕
为传承和保护高阳县非物质文化遗产，增强青少年文化自信，近期县委宣传部、县文广旅局联合开展了以家乡美食 健康传承为主题的综合实践活动。活动通过理论教学、实地考察、创意实践等多种形式，让同学们深入了解高阳... -
防城港6道美食上榜2025广西非遗特色美食大赛“城市必吃榜”
啦啦啦~餐饮食材网当餐君城市必吃榜今日刷新防城港美食啦！ 经过11天的激烈角逐 “广西美味·百县千菜” 2025广西非遗特色美食大赛 “城市必吃榜&r... -
全州餐饮美食闪耀广西非遗特色美食赛场
广西美味“城市必吃榜”评选活动在云朵朵·广旅青年艺术家部落营地、南宁民歌湖广场隆重举行。餐饮食材网当餐君获悉，本次活动由广西壮族自治区文化和旅游厅、广西旅游发展集团主办，广西非遗保护中心、广西非物质文... -
2025广西非遗特色美食地图上线！当餐解锁全区14城28道非遗味道
当山水与烟火相逢，非遗技艺碰撞舌尖记忆，“2025广西旅游年”，“广西美味・百县千菜”，当餐重磅推出【2025广西非遗特色美食地图】,一图解锁全区14城... -
天水麻辣烫掀消费热潮 “甘味”美食非遗文创受热捧
甘肃省文旅厅于3月29日在天水市举办了一场别开生面的“甘肃麻辣烫及特色美食大PK”和“甘肃文创非遗市集展销”活动。此次活动旨在麻辣烫热潮的推动下，聚人气、亮品牌、推景区、拓业态，以激发甘肃文旅市场的新...
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