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适当运动加药膳有助增强抵抗力
三伏天想要祛湿、减肥，少不了扶阳气。从中医角度而言，三伏天时段，自然界的阳气达到了顶峰，这时候如果激活身体阳气，不仅可以驱散寒湿阴邪，还能增强抵抗力，为身体积蓄能量。医生提醒，三伏天扶阳气，需要注意运... -
齐鲁药膳藏玄机：当食材穿上 “药” 衣裳，竟有这般妙处
山东的药膳，从来都不是药材与食材的简单堆砌，而是一场巧妙的 “跨界合作”。当寻常食材遇上药用原料，便碰撞出既美味又养生的火花，每一口都藏着不寻常的健康密码。 01、阿胶枣 红颜... -
药膳与康养的双向赋能，如何才能共绘乡村健康图景？
在快节奏的现代生活中，人们对健康的渴望愈发强烈，乡村康养凭借其独特的生态环境和宁静氛围，逐渐成为大众追寻健康生活的新选择。而中医药膳食疗，这一承载着千年智慧的养生方式，与乡村康养的结合，更是为人们的健... -
当餐药膳食谱大全教你用当季食材温补养生正当时
冬季是万物收藏的季节，人体阳气内敛，新陈代谢减缓，正是进补养生的最佳时机。中医认为冬令进补，来年打虎，冬季适当进补可以增强体质、提高免疫力，为来年的健康打下坚实基础。当餐推荐本食谱精选八道传统冬季药膳... -
药膳馄饨来了，有没有你爱吃的馅！
仲夏时节，天地阳气盛极，湿热之气交织，恰是中医所言“阴阳交替、气血易滞”的关键节点。养生需顺应天时，在饮食中调和阴阳，药膳馄饨正是应时而生的智慧之作。餐饮食材网为您推荐三种药膳... -
“药膳是不是人人都需要”药膳是"养生神器"还是"智商税"？这5类人吃错反伤身！
药膳是养生神器还是智商税？这5类人吃错反伤身！90%的人根本没搞懂适配逻辑！当妈妈端来十全大补汤，你却偷偷点外卖？当网红药膳茶销量破亿，医生却说有人越补越虚？药膳，这个刻在中国人DNA里的养生密码，正... -
中药食材入菜！5 道养生减脂药膳，吃出好气色
把养生中药和食材搭配做菜，边吃边瘦还能养出好气色。快来看看餐饮食材网推荐这 5 道超简单的药膳吧！这些药膳做法超简单，食材在菜市场就能买到。坚持吃一段时间，不用疯狂运动，也能慢慢瘦下来，皮肤状态还越来... -
湿气重则百病生，三款药膳和三款茶饮助您避免湿邪入侵
春夏之交湿度逐渐加大，会让人体产生不适反应。从中医养生的角度来说，湿邪容易侵入人体为患，造成脘腹胀满、胃口不佳、身体困重不爽、关节疼痛等情况，养生要注意祛湿，餐饮食材网推荐三款祛湿药膳和三款祛湿茶饮，... -
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云端孕育的“药膳天骄”高山板蓝根青菜
盛夏时节，餐饮食材网来到资源县千米紫金山巅的晓梦基地。这里一片生机盎然，晓梦基地与自治区蚕业总站携手，以科技赋能传统农耕，孕育出了令人瞩目的天然版“健康卫士”——高山板蓝根青菜。高山板蓝根青菜拥有四大... -
福建省明溪县委副书记苏洁一行考察磐安药膳产业发展
餐饮食材网7月3日获悉，福建省明溪县委副书记苏洁率队莅临我院，就磐安药膳产业发展展开深入考察。磐安县卫健局局长陈君明，县中药产业发展促进中心副主任郑伟洪等领导全程陪同。 考察过程中，磐安药膳总监应韩英... -
食养药膳有益健康，中医教你怎么选
在追求健康生活的当下，食养药膳逐渐成为人们调理身体、预防疾病的热门选择。它将中药材与日常食材巧妙结合，既满足味蕾，又能滋养身心。不过餐饮食材网认为，食养药膳讲究“因人、因时、因地制宜&rd... -
药膳制作师用中药烹制可口菜肴，将中医药理论融入饮食养生
一碗鸡汤，能尝出几种味道？在药膳制作师怀凯的精心烹调下，鸡肉的鲜美、草药的香气都汇聚在鸡汤中，汤色纯净，喝起来鲜甜清润。 怀凯选用散养土鸡，在鸡汤中加入芍药花、人参、石斛、葛根等中药材，烹制安徽省... -
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当餐药膳食疗今日推荐甘蔗马蹄饮
药膳，乃中国传统医学精髓与烹饪艺术巧妙融合的结晶，它巧妙地将中药与富含药用价值的食物相配伍，制作既美味又养生的佳肴。这种独特的饮食文化，不仅赋予了食物以药性的滋养，也让药物在饮食中发挥其最佳效用，二者... -
药香与菜香交织 始兴县首届中药药膳厨艺大赛开赛
药香与菜香交织，传统与创新碰撞。6月20日，我县首届中药药膳厨艺大赛在诚信职业培训学校火热开赛，来自我县的专业医护人员将中药与食材融入药膳理念，以精湛厨艺演绎“始于传统美食，兴于健康药膳&... -
中医药食养药膳的烹饪与营养
餐饮食材网认为中医药膳的烹饪与营养管理是确保其安全有效的关键环节，需平衡传统炮制方法与现代营养科学。以下是核心要点： 一、烹饪技术重点：最大化保留活性成分 1.药材预处理原则 |药材类型 |处理方法 ... -
中药做饰品、药膳变甜品！来玉林体验传统中医的新潮流
餐饮食材网6月21日获悉，玉林市中医药文化活动精彩纷呈：在各大医院的免费体验区，温灸、刮痧、耳穴压豆等疗法前排起长龙，市民特别是特别是90后、00后争相“零距离”感受传统中医诊... -
恩施州首届“药膳+硒宴”烹饪技能大赛即将举行！
餐饮食材网获悉，“硒都盛宴·膳启新程”恩施州首届“药膳+硒宴”烹饪技能大赛即将举行，本次比赛设置专项奖（一、二、三等奖）分别对药膳、硒菜单... -
不同体质适合不同药膳，这么吃才能吃出健康！
中医体质学说将人群分为平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质、痰湿质九种。依据不同的体质特点，分别有什么适合的药膳呢？ 易感冒的气虚质 一般来说，气虚质人群的体型要么过于消瘦，... -
药膳红番鸭、招牌黑啤鸭制作方法关键技术
每到秋冬，是各式各样锅菜大行其道之季，今年也不例外。说到锅菜，今年又有哪些制作的流行趋势呢？ 1.本味菜肴是主流。受到裸烹的影响，今年各大酒店推出的锅菜大走本味路线，没有非常复杂的调味过程，没有多... -
隐匿于百草间的“退虚热高手”白薇的“清凉密码”一碗药膳解千愁
在中医药中，白薇虽不似人参、灵芝般声名远扬，却以其独特的药用价值，默默守护着人们的健康。今天餐饮食材网和各位一同揭开白薇的神秘面纱，探寻这味本草的奇妙之处。白薇为萝藦科植物白薇或蔓生白薇的干燥根及根茎... -
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