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泸州美食图鉴寻味酒城里的舌尖江湖
在长江与沱江交汇处,有这样一座城市——它的空气中飘荡着千年酒香,街巷里藏着令人魂牵梦萦的江湖味道。泸州,这座以中国酒城闻名于世的城市,其美食版图远比想象中更加丰富多彩。从清晨的... -
对抗酷暑,从舌尖开始:当餐央厨三伏天健康饮食指南
随着梅姑娘的告别,我们正式进入了三伏天,连续几日的高温,让我们真切地感受到夏日的热情!长期的高温环境会升高人体的基础代谢率,增加能量和其他各种营养素的消耗。还会导致大量出汗,汗液带走的不仅仅是水分,还... -
舌尖上的洪城南昌美食全攻略
南昌这座有着2200多年历史的英雄城,不仅承载着厚重的革命历史,更孕育出了独具特色的饮食文化。赣江穿城而过,鄱阳湖近在咫尺,丰饶的物产与多元的文化交融,造就了南昌美食鲜辣香醇的独特风味。作为赣菜的重要... -
洋县特色美味舌尖上的宝藏之旅
洋县的清晨,从一碗热辣面皮开始;午后的惬意,藏在浆水面皮的酸爽里。山野间的神仙豆腐、家常蒜苗炒腊肉,还有清香的菜豆腐,每一口都是这座小城的烟火与乡愁。想品尝这些美味,就来洋县的大街小巷、街头巷尾的老店... -
新密美食探店指南:餐饮网按类打卡,邂逅舌尖惊喜
在新密,不同品类的美食店铺散布各处,这份分类整理的探店指南,涵盖夜市、小吃、中餐等多种类别,餐饮网帮你精准找到心仪美味,感受本地特色风味: 一、夜市烟火:越夜越精彩1. 路书奇炝锅绿豆面 •... -
寻味壮乡・舌尖平果!特色美食评选大赛火热开启
吃货们注意!平果市首届「寻味壮乡・舌尖平果」特色美食评选大赛正式启动啦!无论你是藏在街头巷尾的老字号,还是创意满满的新派美食达人,只要你的作品承载着壮乡风味与平果记忆,赶紧报名,让全世界品尝你的独家味... -
香辣过瘾的隐藏吃法,舌尖上的极致体验超美味鸭舌
美食就像是一场充满惊喜的冒险,每一道独特的菜肴或者小吃都像是旅途中的宝藏。今天要和大家分享的那种超美味鸭舌的吃法。那可真是不一般。鸭舌本身就有着独特的风味,它口感紧实、富有嚼劲,含有丰富的蛋白质等营养... -
文昌鸡从历史传承到舌尖美味 赢得省内外游客口碑
作为海南“四大名菜”之首,有着400多年养殖历史的文昌鸡以其皮薄滑爽、肉质肥美鲜嫩的独特风味,成为省内外游客必尝的琼岛美食名片。白切,是文昌鸡的经典做法,最大限度保留鸡肉本味,... -
温州市井烟火里的舌尖盛宴
温州的美食,是瓯越文化浸润出的舌尖密码。从街巷烟火到百年老店,每一口都裹着山海交融的鲜爽与市井温情,带你解锁这座城市的独特风味。 一、山海馈赠:鲜到骨子里的经典 1. 温州鱼丸:汤头里的海洋哲学 不同... -
仙居美食探店舌尖上的小城宝藏,六家小店吃到扶墙出!
嘿,我是你们的老朋友,爱吃爱逛的美食猎人当餐君!这次我跑到了浙江仙居,这座小城别看不起眼,藏着的美食可真是让人垂涎三尺。巷子里的老店、路边不起眼的小摊,每一口都能让你惊呼:“这也太香了吧!... -
舌尖上的美食臭鳜鱼开启徽州千年文化之旅
文人多闲心,喜欢鼓捣点儿厨艺。李笠翁的《闲情偶寄》和袁简斋的《随园食单》都有河鲜料理的方法,不过这二位基本是光说不练的主儿。倒是后来的安徽人胡适之先生,喜欢“洗手作羹汤”。胡适... -
陕西淳化八大美食奏响舌尖狂想曲
“淳化美食香四溢,八味珍馐韵无穷。”在陕西咸阳的淳化,每一寸土地都弥漫着美食的芬芳,每一道小吃都承载着岁月的故事和当地人的热情。接下来,餐饮食材网当餐君就带大家走进淳化,探索让... -
药食两用植物山珍“三刺客”白刺尖 刺龙苞 刺楸尖 :从刺尖到舌尖,美食与良药兼得
在广袤的大地上,生长着大自然给予人类的绿色宝藏。它们不但是食谱里的美味佳肴,更是千百年中医药智慧的结晶,它们就是药食两用植物。餐饮食材网开设“药食两用植物图鉴”专栏,在这里,... -
数十场美食活动!五一来泉州共赴舌尖上的盛宴!
“五一”前夕,泉州市申创世界美食之都办公室发布“五一”期间工作通知,要求各县(市、区)工作专班加强“美食+”跨界联动,通过开展特... -
在蓝田邂逅舌尖上的美味盛宴
蓝田这片承载着厚重历史与独特风情的土地,向来就有着 “厨师之乡”“陕菜之乡” 的美誉。在这里,美食文化犹如一条源远流长的河流,奔腾不息,底蕴深厚得令人惊... -
“寻味春城·美食东川”特色美食烹饪大赛邀您共赴舌尖盛宴
餐饮食材网获悉,为弘扬东川传统美食文化,推动“美食+旅游”融合发展,助力第十九届中国·东川泥石流国际汽车越野赛。东川区将于2025年4月28日(星期一)晚7:00... -
舌尖上的合肥8种徽菜美食,寻味庐州风味
踏入合肥老街,鼻尖萦绕的是那股独特的徽菜香气,随风飘散却又挥之不去。当餐君站在庐州城这片古老的土地上,仿佛每一道菜肴都在诉说着一个关于时光与记忆的故事,让人忍不住想要一探究竟,寻找那藏在食物里的庐州情... -
浏阳经开区“舌尖”产业活力涌动
烟火人间,美食不可辜负。在浏阳经开区,风味与产业共振,“舌尖上”做出百亿级大产业。近年来,浏阳经开区始终将休闲食品产业作为特色产业倾力培育,汇聚了盐津铺子、英氏、金磨坊、坛坛香... -
老村长四月焕新,舌尖上的荆楚美味之旅开启!
香椿煎土鸡蛋汪曾祺说香椿:一箸入口,三春不忘。一抹新芽满载春意的滋味,清爽鲜香!罗田干峨眉豆烧蹄花:罗田传统农家特色,经温水炮制的干峨眉豆和猪蹄一起烹制而成,每一口都胶质满满,像极了妈妈的味道! 干蒸... -
舌尖上的天津10种地道小吃,寻味海河两岸
当清晨的第一缕阳光洒在海河上,天津城便开始散发出令人垂涎的香气。餐饮食材网当餐君喜爱这座城市的小吃,不仅仅是填饱肚子的食物,更是承载着百年历史变迁的活化石。每一口咬下去,仿佛都能听见旧时光里小贩的叫卖... -
土家古寨白酒千年工艺与舌尖盛宴
在重庆石柱的层峦叠嶂间,土家古寨依势而建,这里不仅有吊脚楼的古朴韵味,更藏着传承百年的酿酒技艺。石柱独特的喀斯特地貌与亚热带湿润气候,造就了天然的酿酒“微环境”,冬暖夏凉的山洞... -
当餐寻味浙江舌尖上的江南风情
浙江这片钟灵毓秀之地,不仅有着如诗如画的美景,更有着令人垂涎欲滴的美食。从繁华都市的精致餐厅,到街头巷尾的特色小店,浙江美食宛如一幅绚丽多彩的画卷,每一道菜都诉说着属于这片土地的故事。今天,就让我们一... -
舌尖扬州五一假期美食探店与景点打卡全攻略
扬州是一座承载着千年运河文化的城市,让餐饮食材网当餐君带您开启一段难忘的美食与人文之旅! 【精心规划两日游路线】第一天行程 🗺️清晨漫步何园,感受园林之美接着前往历史悠久的皮市街午后游览个园,欣赏独特... -
第十一届“舌尖上的美食”评选活动正式开启!
春风轻拂,万物复苏,在这个生机盎然的时节,由Asia Star TV主办的,旨在海外弘扬中华美食文化,提升整体华人餐饮业地位的美食评选活动-第十一届舌尖上的美食评选活动正式开启!回首过往,十年来,每一...
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陷入预制菜危机、大量闭店后,知名餐饮向食客“低头”
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别骂预制菜了!80%餐饮连锁都在用,能省3个厨师工资简直不要太香
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福州人做生意有多可怕?全国餐饮都在来学习的路上…
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第四届国际海洋美食之都·青岛食材荟圆满收官
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