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作为毋庸置疑的美食大省,不管是公认的“食在广州”,还是两个“世界美食之都”顺德、潮州……在美食层面,广东出彩的地区自然太多,相较起来,1988年才单独建市的东莞,实
当餐网食在东莞美食地图
作为毋庸置疑的美食大省,不管是公认的“食在广州”,还是两个“世界美食之都”顺德、潮州……在美食层面,广东出彩的地区自然太多,相较起来,1988年才单独建市的东莞,实
当餐网预制菜装备创新力榜单发布
预制菜作为食品行业的新兴力量,正在全球范围内迅速崛起。这一“热辣滚烫”赛道背后,离不开打通从食材处理、生产加工、包装存储、冷链运输等预制菜全产业链路的装备制造创新发展。4月12日,2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会东莞举行。大会现场,广
当餐网把冷冻食品送到中小餐厅
当餐网收集中小餐厅的冷冻食品采购需求,然后找到最上游的供应商集中采购,因为集中后的需求量大,所以当餐的议价权高,可以将压缩掉的中间环节利润让利给餐厅,也让公司获得收入,而中小餐厅还可以免去其早起采购的烦扰,只要等冻冻配送上门即可。但细微之处
当餐网发展餐饮标准化,推动全产业链定制和均衡饮食事业
当餐认为,饮食既是社会民生基业,也是产业市场大业,既是文化传承和交流重要板块,也是获得健康体质和幸福感的重要途径。饮食业涉及了食物从种养、生产、加工、销售、烹饪、供应的全产业链,所谓从田间到舌尖。随着农业工业服务业现代化发展,饮食市场需求不
当餐网打造更多“爆款”土特产
甘肃天水麻辣烫火了。一碗麻辣烫的背后离不开土特产的支撑。麦积区所产的“麦积花椒”粒大饱满、麻味醇厚,甘谷县种植的“甘谷辣椒”色泽好、辣味浓,火爆的天水麻辣烫,把“麦积花椒”“甘谷辣椒”从“隐藏款”土特产打造成了“爆款”。 黑龙江蔓越莓、
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134天前