守护冬至餐桌阿克苏市严把食品安全关

餐饮供应链：餐饮食品

食客: (1144)

食材: (158)

餐饮网：随着冬至节气临近，速冻水饺和手工水饺成为市民餐桌上的热门选择。为守护群众“舌尖上的安全”，阿克苏市近日聚焦水饺生产、销售全链条，开展专项监督检查，以严格标准护航节日消费市场。 12月17日，执法人员在水饺生产企业，重点查看了生产过程卫生控制等关键环节，仔细检查原料的生产日期、保质期及存放管理情况。在商超速冻食品区，执法人员以不同品牌、...

买卖易供应链旗下当餐优选是以餐饮美食、短视频媒体矩阵、餐饮供应链品牌溯源、线上对接会&线下对接活动、源头工厂供应商、供应链咨询服务、餐饮人才资源服务等相关业务为一体，全网领先的餐饮供应链综合平台‌！

随着冬至节气临近，速冻水饺和手工水饺成为市民餐桌上的热门选择。为守护群众“舌尖上的安全”，阿克苏市近日聚焦水饺生产、销售全链条，开展专项监督检查，以严格标准护航节日消费市场。

12月17日，执法人员在水饺生产企业，重点查看了生产过程卫生控制等关键环节，仔细检查原料的生产日期、保质期及存放管理情况。在商超速冻食品区，执法人员以不同品牌、口味的速冻水饺为重点，核对外包装是否完整，厂名厂址、成分表等信息是否齐全规范，严防“三无”食品、过期变质食品流入市场。

阿克苏钟水饺食品加工厂负责人钟世良说：“生产车间严格按照食品生产要求规范打造，生产过程中有专人巡检，确保每个环节符合国家标准，坚持精心制作每一份食品，用心守护安全。”

阿克苏市洪海水产超市采购陈志远介绍，在进货渠道上优先选择大厂家大品牌合作，所有货品均附有检测报告，可溯源至工厂各个环节。柜员每日查看商品，发现涨袋漏气立即下架，确保消费者吃得安心。

执法人员还通过查看台账、现场询问等方式，详细了解经营者进货查验和索证索票制度执行情况，督促相关负责人切实履行食品安全主体责任，从源头上把好质量关，筑牢食品安全防线。

据悉，此次专项检查共出动执法人员28人次，检查水饺生产经营单位41家，现场整改标签不规范、储存温度不达标等问题5处。

阿克苏市市场监督管理局工作人员秦鑫说：“我们将持续开展食品安全专项检查，聚焦大中型商超、农贸市场、餐饮聚集区及食品生产企业等重点领域，对节令食品、大宗食品原材料进行严查严控，通过前置防线、压实责任，全力保障各族群众买得放心、吃得安全。”

阿克苏市市场监管局提示广大消费者，选购速冻饺子时应选择正规厂商产品，观察包装是否完整，袋内饺子是否露馅、颜色异常等。不选购无标签标识、外观行状不正常、超过保质期的散装饺子。当合法权益受损或发现违法行为时，请及时拨打12315热线投诉举报。

当餐希望对大家有所帮助，关于团餐服务公司,餐饮食材供应,食材配送供应商,餐饮食材配送,社区食堂承包,医院营养食堂,学校食堂承包,工地饭堂外包等一站式新鲜蔬菜配送服务，欢迎通过当餐官网咨询！更多餐饮信息发布请联系当餐网，食材招商、加盟；团餐需求，食品采购，生鲜配送一站式餐饮供应链服务平台；买卖易农产品交易平台，餐饮食材供应链提供批发、贸易、冷链、食材采购等服务，支持交易、直播、电商等功能。

当餐优选供应商合作

本文发布于2025年12月19日17:43，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈

生鲜供应链(买卖易)食品产业链

小程序

公众号

抖音号

头条号

快手号

视频号

食材供应链

餐饮食材供应链平台

当餐优选餐饮食品供应链生鲜电商

买卖易餐饮食材供应链批发市场

餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；当餐优选，您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业，提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链，保障当餐食材品质与配送时效，让餐饮采购更省心，经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

当餐网链接地址: http://dangcan.com/shipin/7301.html

推荐阅读