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温哥华唐人街将举办大型庆祝活动 有超多美食
温哥华唐人街具有非常丰富的历史意义,同时也是加拿大华人社区充满活力的文化中心。 自 2021 年以来,点亮唐人街!(Light Up Chinatown! ) 大型庆祝活动每年都会邀请大家到唐人街来,... -
餐饮供应链当餐食材领域大有可为
餐饮需求具备一定的刚性特征,2014-2018年市场规模CAGR为11%,火锅是第一大细分餐饮行业,占据18年餐饮市场22%的份额。根据国家统计局的数据,2018年餐饮收入为42716亿元,同比增长9... -
广东特色食材名录TOP20,湛江人餐桌的常客排名第一!
餐饮食材网获悉,2025年7月18日第三届中国国际(佛山)预制菜产业大会在“世界美食之都”顺德正式启动会上公布2025年广东特色食材名录TOP20榜单。湛江对虾、徐闻良姜入选;... -
湖北夏日常见的珍珠丸子,这些食材搭配可能藏着健康隐患
湖北的夏天,宴席或家常餐桌上常能见到珍珠丸子的身影。圆润的丸子裹着晶莹的糯米,蒸熟后散发着肉香与米香,一口一个,软糯入味,深受大人小孩喜爱。很多人觉得蒸制的菜品清淡健康,对珍珠丸子的食用也较为随意,但... -
小型冷库温湿度控制系统成为守护食材新鲜的关键密码
餐饮食材网获悉在食品储存领域,小型冷库凭借其高效的保鲜能力,成为了家庭、餐饮商户和小型商超的得力助手。其核心优势在于通过精准控制温湿度,抑制微生物生长繁殖,从而延长食材保质期。餐饮食材网将结合专业冷库... -
阳西程村蚝入围2025广东特色食材TOP20榜单
餐饮食材网获悉,2025年7月18日第三届中国国际(佛山)预制菜产业大会在顺德启幕现场,2025年广东特色食材名录TOP20榜单重磅发布,阳西程村蚝以金榜指数82.15排名第12名入围榜单! 程村蚝是... -
阳高县传统文化大集暨啤酒美食周开幕
餐饮食材网获悉,在2025年7月18日,阳高县新区全民健身中心热闹非凡,阳高县传统文化大集暨啤酒美食周在此盛大开幕。 阳高县传统文化大集暨啤酒美食周旨在传承和弘扬传统文化,促进文旅融合,丰富市民的精神... -
黔东南州三穗鸭美食大赛圆满落幕
餐饮食材网获悉,在7月18日至19日,第二届三穗鸭美食文化旅游节的重头戏——黔东南州三穗鸭美食大赛在一禾三穗广场激情上演。本次大赛吸引了名小吃、名菜、名宴三个组别的72支队伍同... -
餐饮运营实务退菜、菜品不新鲜……五大投诉,有经验的餐饮店长都这样搞定!
餐饮食材网获悉,很多做餐饮的人都知道,客诉是餐厅必然存在的事情,而且客诉的处理,关系着我们店的正面信息的传播,关系着餐厅的生死存亡。有很多餐厅都倒在客诉上面。当然,这并非是绝对的,任何餐饮的存活、竞争... -
2025河南美食之旅宣传推广活动启动仪式在漯河市举行
7月18日晚,“夏爽中原 老家河南”2025河南美食之旅宣传推广活动启动仪式,在河南省漯河市举行。河南省文化和旅游厅党组成员、副厅长周耀霞,中国旅游协会秘书长葛磊,漯河市委副书... -
2025四子王羊杂美食活动新闻发布会在北京举行
餐饮食材网获悉,在7月20日,2025年内蒙古·四子王羊杂美食活动新闻发布会在北京市内蒙古大厦举行,邀请全国各地的游客相聚格根塔拉,看草原美景,品地道羊杂。 本次活动由中国烹饪协会、内蒙... -
本溪县第三届羊汤美食文化节启幕,活动异彩纷呈
餐饮食材网获悉,在7月19日,“百年羊汤·幸福枫乡”本溪县第三届羊汤美食文化节盛装启幕。活动期间,本溪县将以羊汤品牌为核心,为四海宾朋呈现一场丰盛的美食盛宴。 本... -
团餐“二代”登台开启万亿市场的代际传承之战
餐饮食材网当餐君在合肥白金汉爵大酒店内见到,空气里弥漫着食物的香气与金属碰撞的轻微嗡鸣。人流穿梭间,展位中一位年轻的身影格外引人注目。95年出生的张明哲(化名)与行业元老侃侃而谈,手指在设备屏幕上流畅... -
团餐升级破局点在于健康主食的创新与实践
餐饮食材网获悉,随着国民健康意识的持续提升,健康饮食已成为社会关注的核心议题。近十年来(2016-2025 年),国家层面密集出台多项健康领域法规政策,为膳食结构优化提供了明确指引,其中两大方向尤为关... -
团餐企业洞悉行业热点 把握团餐先机
广州一快餐店面包惊现蟑螂!顾客称“喉咙里抠出另半只” 7月11日,广州市民方女士反映,她在位于广州市二宫的某品牌快餐店购买外带套餐食用时,竟在面包胚中发现半只干尸状蟑螂。 方女... -
寻味苍南 乐游安澜——金乡石砰的夏夜美食狂欢季燃爆了!
当夕阳的余晖洒向东海,苍南县金乡镇石砰海塘堤坝沿线瞬间化身为一片欢乐的海洋。近日,由苍南县水利局、旅投集团联合打造的“寻味苍南 乐游安澜——‘水利+文旅... -
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火把节烟火市集:美食、非遗、农产品一站式狂欢,游客:来了就不想走!
餐饮食材网获悉,在7月18日,毕节市2025年火把狂欢暨避暑旅游季在赫章盛大启幕,赫章夜郎集市惊艳登场,通过美食、非遗、农特产与跨地域文化的交融,为全国游客解锁了一场“接地气又有格调&rd... -
全国百强占8席,3种特色食材上榜!佛山预制菜产业再展硬核实力
餐饮食材网获悉,在7月18日,第三届中国国际(佛山)预制菜产业大会(简称“大会”)在广东佛山潭洲国际会展中心盛大开幕。会上,由艾媒咨询CEO兼首席分析师张毅发布《中国预制菜企业... -
“2025西昌火把节美食嘉年华暨中外商品汇”激情开街!
餐饮食材网获悉,“激情火把节·最炫民族风”2025中国西昌·凉山彝族传统火把节盛大启幕之际,作为本次火把节的重要组成部分,由四川省供货商商会承办的2... -
买卖易(佛山)当餐食品供应链
当餐食品供应链以创新谋发展,以品质求生存,以诚信待客户!在守护“舌尖上的安全”与践行绿色发展的征程中,买卖易(佛山)供应链有限公司坚持以“买卖易,当餐食”为核心价值,以“营收、质量、交付、成本”四大关... -
六盘水美食盛宴即将开启,邀您共赴舌尖狂欢
餐饮食材网获悉,7月18日下午4点,第三届“凉都食尚”六盘水美食推广活动将在凉都大剧院室外广场启幕,诚邀广大市民、游客、跑友前来打卡,共赴夏日之约! 活动现场美食云集。水城羊肉... -
胜利河美食街「龙虾啤酒节」全攻略
当夏夜的晚风裹挟着热浪,杭州的烟火气在胜利河美食街彻底沸腾!7月16日至20日(周三至周日),连续五天五夜的狂欢盛宴即将席卷全城——胜利河美食街「龙虾啤酒节」来了!龙虾管够、音... -
在韩国自己做参鸡汤也要9000韩币食材费!贵!
餐饮食材网获悉,在20日初伏即将到来之际,在韩国亲自准备参鸡汤所需的费用为1人份9000韩元。 这比5年前上升了35%,比去年上升了12%。 灵溪、糯米、大蒜、大葱等也因气候变化等原因价格比去年上涨。...