餐饮食材网 三餐饮食吃货达人
  • 来宾迁江美食双绝

    来宾迁江美食双绝

    2025/08/27 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 144
    广西来宾迁江镇的迁江扣肉与红糟酸鱼,是当地餐桌 “镇桌之宝”。迁江扣肉选 “五层花” 五花肉,经煮、炸、泡制成 “虎皮纹”,与炸...
  • 顺德本地人才找得到的美食店,真系正!

    顺德本地人才找得到的美食店,真系正!

    2025/08/26 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 213
    当地的朋友带我来的一家饭店! 藏在杏坛的村里…你说这么隐藏的地方我自己过来真的找不到😭 开了很多年了,很多当地的都来吃! 没到中午已经坐满人~ 口味就是经典的顺德味!我最爱吃的就是那个蜜...
  • 板桥美食一起尝

    板桥美食一起尝

    2025/08/26 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 186
    当餐君虽然不是地道的板桥人,但我外婆可是板桥落星的呀!外婆的手艺传给了老妈,我自然从小就能品尝到许多传统的板桥地方美食。比如过去只有在农村大席上才能吃到的扣肉、糖醋大虾、红烧蹄髈、鱼丸…...
  • 独流寻味舌尖上的美食之胡记切糕

    独流寻味舌尖上的美食之胡记切糕

    2025/08/25 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 145
    当餐君给小学语文老师石老师送新出版的小说,她是我文学路上的引路人,在读五年级时石老师就给我报了北京一家作文培训班让我学着写作文。她给予我的教诲让我受益一生。谈话间拿出她珍藏的心爱之物给我看,岁数大了就...
  • 来南京夫子庙一定要知道的美食攻略

    来南京夫子庙一定要知道的美食攻略

    2025/08/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 209
    别再说夫子庙是美食荒漠,都是骗外地人的,那是你没选对!跟着我,选老店老字号店有特色的店就是不会错哦👍 1️⃣清真·莲湖糕团店(贡院西街店)南京老店!就是在景区内,推荐他家的莲子赤豆元宵,...
  • 舌尖上的荆楚寻味湖北美食的文化密码

    舌尖上的荆楚寻味湖北美食的文化密码

    2025/08/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 224
    在中国饮食文化的版图上,湖北美食犹如一颗被低估的明珠,它既有长江的豪迈,又有洞庭的温婉,更承载着千年楚文化的深厚底蕴。从武汉的市井烟火到恩施的山野风味,从荆州的历史传承到襄阳的南北交融,湖北美食以其独...
  • 长安的西域美食

    长安的西域美食

    2025/08/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 186
    长安,五鼓时分,时寒,仆射刘宴赶去早朝。 途经街边的胡饼铺子,新出笼的蒸胡饼“热气腾辉”,饥肠辘辘的刘宴为之一振。 赶紧差人买来,蒸胡饼滚热烫手,“以袍袖包裙帽啖之...
  • 美食大赛成了“包子江湖”

    美食大赛成了“包子江湖”

    2025/08/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 181
    十口煎锅在夜市烟火间滋滋作响,金黄酥脆的黄河口水煎包新鲜出炉,百米长桌旁座无虚席……这是东营鸿港夜市“好客山东·美食争霸赛”东营站&m...
  • 家乡美食汉中面皮

    家乡美食汉中面皮

    2025/08/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 141
    汉中面皮是汉中地区著名特色小吃,承载着浓浓的家乡味。相传始于秦汉,有多种起源传说,如秦皇时期农民纳贡发明,具有悠久的饮食文化历史。将大米浸泡后磨成米浆,调至合适浓稠度,在特制蒸笼的蒸布上均匀摊开,大火...
  • 安徽小孩从小吃到大的美食毛豆腐

    安徽小孩从小吃到大的美食毛豆腐

    2025/08/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 140
    要说咱安徽的毛豆腐啊,那可是刻在骨子里的味道!外地朋友初见可能会犯怵——白白嫩嫩的豆腐上,裹着一层厚厚的“毛”,看着毛茸茸的,像长了霉似的。但咱本地人知...
  • 童年那些追逐美食的日子

    童年那些追逐美食的日子

    2025/08/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 191
    我的童年,是一段物质极其匮乏,生活困难,人们生活的目标就是解决温饱,只要将一年的口粮筹备足,就很满足了。虽然缺吃少穿,但人们的精神和理想追求却是那样的激情奔放。那时候孩童的快乐,是现代孩子不敢想象的。...
  • 客家摇篮赣州寻味千年宋城到非遗美食,这份攻略带你玩透全城

    客家摇篮赣州寻味千年宋城到非遗美食,这份攻略带你玩透全城

    2025/08/24 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 154
    赣州,一座充满魅力的城市,素有 “客家摇篮” 的美誉,这里不仅有深厚的历史文化底蕴,还有令人陶醉的自然风光。古韵悠悠的宋代古城墙诉说着往昔的故事,巍峨壮丽的山峰展现着大自然的鬼...
  • 新疆美食中的文化共生密码

    新疆美食中的文化共生密码

    2025/08/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 159
    在乌鲁木齐二道桥的夜市,暮色中升腾的烟火气裹挟着孜然与烤肉的香气,维吾尔族大叔娴熟地翻动着红柳枝上的羊肉串,汉族食客用生硬的维吾尔语喊着亚克西姆赛斯,塔吉克族姑娘将刚出炉的馕饼递给哈萨克族老人。这一幕...
  • 井拔凉水和炒面

    井拔凉水和炒面

    2025/08/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 129
    无论是告子的“食色,性也” ,还是马斯洛的需求层次理论,食欲绝对是位列第一的基本生理需求,被禁欲的人欲望更强,朋友说,她减脂时,夜里想啃床板。 肠胃恢复期,手机滑来滑去,最...
  • 北海道美食和地道的当地料理

    北海道美食和地道的当地料理

    2025/08/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 135
    北海道是个美食宝库,除了迷人的风景之外,到这里来大饱口福的人也有很多。 不过北海道的美食这么多,哪些才是地道的当地料理呢? 成吉思汗烤羊肉 成吉思汗烤肉可以说是北海道最负盛名的名吃之一了。 北海道的成...
  • 临沧美食之羊头岩火腿木瓜鸡

    临沧美食之羊头岩火腿木瓜鸡

    2025/08/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 137
    羊头岩距离临沧40公里,是214国道上最重要的一个岔路口。南北方向连接临沧和云县,西南方向岔下去,连通耿马、永德、镇康三个县。自古以来,就是重要的交通驿站。虽然现在修了高速公路,路程缩短了,车流减少了...
  • 下班之后最想吃的6种解压美食

    下班之后最想吃的6种解压美食

    2025/08/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 161
    大家好,我是当餐君,一个下班后常常靠吃来续命的老伙计。每天被工位折磨八小时,脑子跟风扇一样嗡嗡转,到点打卡的瞬间,灵魂就只剩下一个念头:吃点啥能解压?别跟我扯健身餐、轻食沙拉,下班那会儿心情已经够脆弱...
  • 当餐美食分享48小时逛吃张掖!附10家必吃美食清单

    当餐美食分享48小时逛吃张掖!附10家必吃美食清单

    2025/08/23 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 335
    在张掖,连碳水都带着西北的豪横! 当餐食客暴走48小时,10家店家家都是硬核西北味!没有网红滤镜,只有实打实的河西走廊风味🔥 1️⃣ 孙记炒炮张掖特色面食,面条像小炮仗一样可爱💥 配卤肉和茄辣西超绝!...
  • 顺德街坊老店,富华美食

    顺德街坊老店,富华美食

    2025/08/22 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 148
    招牌菜:特色黄鳝炒面 鱼皮角 猪杂粥黄鳝炒面必点!好大一碟,黄鳝很多而且是拆肉的,基本无骨,口感很好 猪杂粥是去雪柜自己选部位(随意搭配)来滚粥的,按斤称,上次点了豉汁蒸鱼皮角2次都没点到,有没有去过...
  • 潍坊美食笔记

    潍坊美食笔记

    2025/08/22 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 153
    餐饮食材做菜人笔记:站在白浪河边,看风筝与美食在这座城市上空交织。上周,一位外地朋友来潍坊出差,点名要我带他吃最潍坊的东西。我二话不说,拉着他钻进老城区的巷子,从清晨的肉火烧到深夜的朝天锅,一天吃了八...
  • 续面风波的思考,骄傲的人适合做餐饮吗?

    续面风波的思考,骄傲的人适合做餐饮吗?

    2025/08/22 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 122
    续面事件已经持续发酵了近一个月,从事件发生到双方签字和解,事件热度本应淡出大众视野,但老板的网络发言却引发新一轮负面舆情,“七匹狼”也从品牌成为新梗。19日开始,网民开始到面馆...
  • 厦门美食分享必吃10家门店不看这篇真的亏

    厦门美食分享必吃10家门店不看这篇真的亏

    2025/08/22 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 222
    餐饮食材网的吃货们!厦门真的碳水天堂实锤了!当餐君 暴走3天亲测10家店,本地人带路不踩雷!👇 1️⃣四里沙茶面汤头蒜香超浓,沙茶酱醇厚带微辣🌶️,必加鱼丸和猪肝!高峰期要排队但翻桌快,环境普通但烟火...
  • 特色菜品烤肥肠

    特色菜品烤肥肠

    2025/08/21 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 122
    有多少客人是因为烤肥肠入坑根记的呢?曾有顾客说自己从不吃肥肠的,担心有异味,但是在根记偶然试了一次,才发现肥肠也可以那么好吃。 老板在选购肥肠时选择的是新鲜肥肠,有人觉得都是肥肠,为什么一定要强调新鲜...
  • 粥凉之前,饮尽乡愁!谈谈我对顺德的美食印记

    粥凉之前,饮尽乡愁!谈谈我对顺德的美食印记

    2025/08/21 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 137
    今年顺德因为蚊子引发了疫情,这疫情还迅速蔓延开来,对珠江三角洲的经济那可真是沉重的一击,就像一块大石头砸进了平静的小池塘,泛起的涟漪让整个池塘不得安宁。珠三角的企业主要是家电、家具、陶瓷、五金之类的,...