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美食之城电驴城老广州
改革开放初期，内地城市都还在用脚走路时，广州“提前骑电驴跑在前面：现在内地城市都在骑电驴了，个别城市都在开汽车了，广州依然在骑电驴。 首先，广州的电动车实在太多了。路上跑的、路边放的，几... -
广东人喝汤的奥秘：如果古希腊有个“掌管喝汤的神”，大概就会住在这里吧！
说起广东，很多人的第一反应就是早茶、靓女、热闹街市和那一碗碗热气腾腾的靓汤。其实，广东人对于喝汤这件事儿，简直可以上升到一种信仰，好像每个家庭里都供奉着一个专门保佑大家日日煲好汤、身体健康的&ldqu... -
从厨房小白到美食大神就差这道菜
嗨，亲爱的小伙伴们，今天我们就来聊一聊做菜这件事吧！ 对于很多人来说，做一顿丰盛美味的大餐似乎是件超级复杂的事儿。但实际上，只要掌握了一些小窍门，在家就能做出拿手好菜，享受幸福的味蕾时光。那些曾经被你... -
“油炸结了龟”申请加入中华美食
二年级下册识字单元有一篇课文《中华美食》，里面各种烹饪方法做出来的佳肴让人垂涎三尺。有一种美食能不能加入其中呢？那就是炸结了龟。一到夏天，人们就开始行动起来了。古诗中就有蝉的描写。 杜牧写的《所见》 ... -
妈妈经常做的一道美食豆腐
妈妈这个人不仅会给我们做各种关于豆腐的美食，而且会做白生生的豆腐。她做豆腐有年头了，并且还是童子功。她从小就会做豆腐，从十几岁做到了出嫁。做豆腐是个苦活，一般人吃不了这个苦。现在她老人家一说起做豆腐，... -
河南烩面是一碗烩尽中原风情的暖心美食
清晨的郑州街头，寒意还未完全散去，空气中已经飘散着浓郁的羊肉汤香气。顺着香味走去，在一家不起眼的老字号烩面馆前，几位食客正围坐在热气腾腾的大锅旁，碗中乳白色的汤面上漂浮着翠绿的香菜，筋道的面条浸在浓郁... -
当餐记江门茶聚之美食颂
在江门的时光里，与老同学相聚，美食如诗，在味蕾上轻盈起舞。 功夫蒸排骨 一盘排骨，宛如艺术的雕塑， 青葱点缀，似翡翠嵌入金屋。 在蒸汽的怀抱中，变得酥软， 每一口，都是岁月的倾诉。 蒜蓉蒸丝瓜 翠绿的... -
世界美食丹麦 Frugtsalat（水果沙拉）
Frugtsalat的简单背后，是丹麦人对季节流转的珍视：用最短的夏日锁住阳光果香，以自由搭配表达生活即兴。正如哥本哈根烘焙师理查德·哈特所言：“丹麦甜品的灵魂不在技巧，而在... -
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天热难耐，这道清暑利水的药膳粥了解一下
小暑气温高，自然界阳气旺盛，人体阳气亦旺盛，阳盛则热，热则出汗较多，汗多则“气随汗脱”，体内阳气易受损伤。所以人们在工作劳动之时，一方面要注意趋阴防热，不宜出汗过多，另一方面要... -
被忽略的食材王者和冷门食材的逆袭
在美食的江湖里，总有一些食材，曾经默默无名，不被大众熟知，却凭借自身独特的魅力，在美食舞台上华丽转身，实现了令人惊叹的逆袭。今天，就带大家走进这些被忽略的食材王者的世界，探索它们背后的故事。牛蛙：从无... -
“最后4天！”宁波这条美食街，要暂停营业！网友：大家别跑空了……
大家好哈，我是吃货当餐君，专注于美食记录分享。往期这些地方，大家都去逛吃过了吗？第二个地方：这座好吃的小城，人均不高就能实现羊肉自由…… 宁波这条美食街，要暂停营业！ 网友... -
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拒绝科技与狠活 无不良添加剂 还原食材本真的味道
曾经几时撕开包装，面包的甜香里混着一股说不清的“工业味”；咬一口蛋糕，舌尖先尝到的不是奶油的醇厚，而是齁甜到发苦的人工香精——如今，不少烘焙食品像被&l... -
早餐吃点食材原本的味道
越来越不喜欢外食，不知道是不是自己日渐淡泊，外面的饭菜，总是觉得味道太重，掩盖了食材自己的香。所以，即便是匆忙的工作日，早上宁愿早起，也尽量是自己做饭，今天的早餐，是红薯发面饼和黑米粥。 那天用蒸好的... -
当餐美食推荐干锅肥肠蛙
原料：菜籽油、肥肠、牛蛙、土豆、小青红椒、洋葱、蒜米、生姜、大葱、香菜、干辣椒节、干花椒、火锅底料、豆瓣酱、生抽、白糖、蚝油、料酒、盐、味精、鸡精、淀粉。 制法：肥肠用盐和面粉反复清洗去除异味和肠油，... -
中老年如何通过慢饮食滋养生命本源
中老年人养生最好的载体是粥，一碗温热的粥，不仅可以释放出粮食精化的甘甜，还能补充身体需要的营养。熬碗好粥不容易，你不能着急，只需温柔等待，让滋味在慢火中层层绽放。恰如我们中老年的生命，唯有慢下来，才能... -
夏天吃啥最过瘾？4 种 “消暑好菜” 登场，鲜嫩多汁巨下饭，好吃还不贵
炎炎夏日，你是否也曾被燥热扰乱了胃口？一顿清淡的夏季养生餐，不仅能为你的味蕾带来惊喜，更能调养气血、清热解毒，赐予身心全新的活力。让我们一起探寻四款消暑养生佳品，满足夏日食欲，尽享鲜嫩多汁的清爽滋味。... -
沣峪口美食探店四家必吃宝藏店铺，让你的味蕾尽情享受！
沣峪口，西安周边的踏青胜地，不仅风景秀丽，更是美食的聚集地。对于那些多次探访沣峪口的游客来说，以下四家店铺是不容错过的美食宝藏。首先，P2-4的福蛙鱼火锅，位于江边，提供新鲜的鱼和蛙肉，是鱼火锅爱好者... -
不同养生需求的食材搭配指南
补气血：气血不足容易脸色差、没精神，用红枣、红豆、花生和枸杞一起煮着吃就挺好。不管是熬粥、煲汤，还是煮甜汤，都能帮你把气血补起来。养头发：头发爱掉、枯黄没光泽，就试试黑芝麻、黑米、黑豆和怀山药。打成糊... -
“网红食材”食疗它风很大，但真的值得吃吗？
嘿，餐饮网的吃货们，你们有没有遇到过这种情况？某个网红食疗食材突然火爆起来，各种养生达人、网红博主纷纷推荐，你一看，哇，这东西听起来好像真的很神奇，于是你心动了，开始种草。但是，当你真的准备尝试的时候... -
食疗界的 “宝藏食材”养生好物别错过
在我们的日常生活中，饮食与健康息息相关。而随着人们对养生知识的不断追求，越来越多的人开始关注那些具有养生功效的食材。今天，就让我为大家揭开食疗界的“宝藏食材”之谜，让我们一起探... -
茼蒿和鸡蛋这2种食材炒一起，好吃又营养，5块钱炒一盘，常吃睡眠质量好
时间过得真快，好像还没有怎么感受春天的气息，夏季就到了，每年的春夏交替都是这么快，让人有些不适应，这种情况下，弄得人有些精神疲惫，晚上睡不着，白天没精神，出现了一种恶性循环，长期这样，身体会变差，如果... -
热浪中的火锅食材大搜罗
今天孩子不用加班，想吃火锅。早晨我踏上了寻找新鲜食材的征程，哪怕这意味着要在高温下绕圈徒步五公里去不同地方购买新鲜食材。 第一站是盒马。走进店里，空调的凉爽瞬间驱散了暑气。我径直走向海鲜区，目光紧紧锁...
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餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
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