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搞餐饮一定要做线上短视频吗？
餐饮同行们，是不是正发愁店里菜品好但客人却越来越少，隔壁店不如自家却天天排队？今天这条视频或许能解惑。 我分享个真事，上个月吃饭时，一位老板娘抱怨起早贪黑，生意不如三年前，我问她做线上推广没，她称后厨... -
寻味江南美食之成长的记忆
人说寻味江南，寻的是舌尖。我倒觉得，那舌头，不过是条笨拙的船；真正要寻的，是水。是那无所不在、无孔不入、将一切滋味都晕染得朦胧了边界的水汽。它才是江南之味的引子，是先于一切香与甜的存在。这寻味，须得趁... -
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渔家赴川商之约共启餐饮新程
今日代表渔家领先餐饮管理有限公司出席深圳川商盛会，见证换届高光，与行业大咖深度交流。以川商聚力之势，谋渔家餐饮发展新局，链接优质资源，共赢商业未来！ -
为什么说中餐天下无敌
餐饮网友：论食材广泛，技巧复杂，味型丰富，这三点来看没有任何国家的的餐饮能比！餐饮网友1最典型的味型多元属于“一菜多做”，不说干锅花菜炒肉丝这种对火候要求严格的，就一凉拌黄瓜，走过十个左右的省份，没有... -
寻味儿时之时光里的方便面
前几天偶然刷到了华龙方便面的广告，瞬间就挪不开手指了。只见面饼被放在充满年代感的搪瓷盆里，在开水的浸润下逐渐亮黄热腾，旁边点缀的荷包蛋和小青菜更是衬得这一碗面诱人无比。就在我盯着屏幕口水直下三千尺的时... -
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杭州美食解锁八区舌尖密码，每口都是城市灵魂
来杭州玩，别再只知道西湖醋鱼和东坡肉啦！今天把压箱底的各区美食清单掏出来了！覆盖上城、拱墅、西湖、滨江、萧山、余杭、钱塘、临平8个区，当餐推荐每一款都是本地人反复回购的心头好，逛景区顺路就能打卡，收藏... -
仙游美食山海相逢一味鲜
走进京闽大酒店后厨，那股子熟悉的烟火气便扑面而来。案板上，一尾桂花鱼静卧，鳞片在灯光下泛着青玉似的光。师傅的刀轻巧地划过鱼腹，手法娴熟得像在解开一件千年的信札。鱼头、鱼骨与莹白的鱼肉被利落地分置三处，... -
夫妻档小吃摊年进账超百万元，网友评论区炸锅！
在湖北荆州，长新夜巷美食街（原新风一路美食街）是当地最火爆的美食聚集地之一，毗邻长江大学，是数万大学生的聚集地。在这里，37岁的随州人何理和他的妻子孙盼，凭借着一份小吃摊，在八年时间里，成功实现了年收... -
外卖时代如何让孩子在垃圾食品包围中“幸存”？
我们图外卖的便捷，孩子却要为我们的偷懒买单—舌尖上的伤害，藏在每一顿凑活的饭菜里。 外卖洪流挡不住，但孩子的舌尖防线，我们必须守住。 我和老公都是双职工，以前总觉得“有饭吃就不... -
好食材才能好味道！真材实料
汤鲜味美🍜好食材才能好味道，特选千里迢迢到货的福建闽台小海蛎精选正宗黄牛牛肉🐂！ 订制私厨用的同款食材，好不好得您品尝一下才算数！ -
四味食材 解锁提拉米苏 揉碎午后的甜
不用烤箱，不用复杂原料，在家就能复刻提拉米苏的快乐！从备料到成品，咖啡、自制燕麦酸奶、饼干、可可粉，四样食材揉出提拉米苏的温柔。咖啡的香气漫过酥脆饼干，自制燕麦酸奶替代奶油，轻盈无负担，最后以可可粉收... -
深圳食物银行把临期食材变成“城市温度”，这才是最暖的烟火气
食材君刷到深圳福田食物银行的报道时，我正坐在桌前整理手工布料，忽然就被戳中了——原来一座城市的善意，真的可以藏在一份份新鲜食材里。你敢信吗？肯德基的余量炸鸡、盒马的新鲜果蔬，不... -
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每一份食材都有做美食的机会
很喜欢这一份食材，当然更喜欢拍照的人，把它放在藤椅或竹篮里，松而不垮，散而不乱，一种放松、自然、舒适的美，一种农家食材清丽的气质由内而外地散发出来。 大家也许知道这是什么了。在植物学里，它属于天南星科... -
2026第一次体验东南亚美食
1、物美：漂亮饭漂亮是第一位的。2、价不廉：套餐218两人吃正好。3、味道独特：辣、酸、甜，热带风味。4、位置好：灯塔景区吃完散步助消化。5、服务周到：服务员年轻勤快。6、氛围佳：东南亚装修风格典型。... -
德州美食藏着鲁西北最勾人的烟火气
提起德州，你会想起什么？是京杭大运河畔的千年文脉，是董子读书台的书香雅韵，还是那只跨越山海、藏着几代人火车记忆的扒鸡？ 德州的味道，从不是精致雕琢的盛宴，却凭着实打实的匠心与滋味，熨帖了无数人的味蕾。... -
元旦限定美食图鉴用舌尖甜味，开启2026新岁
元旦的仪式感，从一口温热香甜开始！告别年末的奔波繁杂，这个新年，不妨让味蕾先一步解锁喜悦——甜品店的限定甜點、奶茶铺的暖心热饮、小吃街的烟火美味，都藏着专属元旦的温暖与祝福。这... -
红梨和多种食材搭配的妙用
你知红梨加什么食材.都有那些功效吗？红梨和不同的食材一起煮水喝，功效也各有不同哦！ 1、红梨加冰糖煮水，能润肺止咳、清热化痰，对于缓解咳嗽、喉咙干燥等症状有一定的帮助。在寒冷的冬天，来上一杯，既暖身又... -
生鲜网购安全指南•"蟹黄面"标签争议风波•扇贝切片出口不合格预警
当餐本周资讯聚焦生鲜网购安全指南、蟹黄面标签争议风波及扇贝切片出口不合格预警，同步附上Intertek针对性测试服务方案，助力企业筑牢品质防线、消费者规避消费风险、明晰选购常识。 生鲜食品该如何网购 ... -
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