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葱油拌面丝的家常手艺，香滑入味太美味！
想吃一碗魂牵梦绕的葱油面，却苦于街边小店离家太远？每每闻到街边飘来的葱香味，总忍不住咽口水？今天餐饮食材网当餐君就教大家在家做出一碗香气四溢、面条筋道的葱油拌面！这道家常版葱油拌面，融合了上海本帮与苏... -
辣椒炒鲜鱿！酱香美味！满屋飘香！
鱿鱼焦香入味，Q弹鲜美，非常有嚼劲，又香又辣，酱汁配饭真的绝了，大人小孩都爱吃~ 食材鱿鱼、青红辣椒、洋葱、姜蒜、豆瓣酱、胡椒粉做法1 鲜鱿鱼洗净切块，水开下锅焯水1分钟捞出备用，热锅冷油爆香姜、蒜、... -
辣椒炒鲜鱿！酱香美味！满屋飘香！
鱿鱼焦香入味，Q弹鲜美，非常有嚼劲，又香又辣，酱汁配饭真的绝了，大人小孩都爱吃~食材鱿鱼、青红辣椒、洋葱、姜蒜、豆瓣酱、胡椒粉做法1 鲜鱿鱼洗净切块，水开下锅焯水1分钟捞出备用，热锅冷油爆香姜、蒜、青... -
鲜嫩多汁超美味豉汁蒸排骨当餐现做
宝子们，是不是总蒸出柴柴的排骨？餐饮食材网当餐君分享 3 招让排骨嫩到飙汁！ 🌟方案 1：选对肉 + 处理到位食材：肋排 300g（带点脆骨超香！）、淀粉 1 勺步骤：排骨泡 30 分钟去血水，沥干加... -
麻酱凉皮新吃法，爽滑劲道超美味！
爱吃凉皮又怕单调？餐饮食材网当餐君今天分享 3 种超绝麻酱凉皮吃法，一口沦陷！ 1️⃣ 麻辣香锅版🌶️：准备凉皮、火腿、豆芽。凉皮焯水，食材炒熟，淋上麻酱 + 辣椒油，香到舔盘！我家娃抢着吃～2️⃣ ... -
初夏清补的快手小炒，减脂美味，越吃越瘦
小满时节湿气渐重，人易困倦食欲不振。荷兰豆性平味甘，富含膳食纤维与维生素A，能清肠利湿；鸡胸肉高蛋白低脂肪，补虚不增腻。二者合炒，荷兰豆的脆嫩平衡肉质的扎实，蒜香激发食材本味。三分钟快火烹制，既祛除体... -
夏天没食欲，我家最爱吃这五道菜，美味又简单易做，每一道都下饭
炎炎夏日，炽热的阳光仿佛将空气都点燃，闷热潮湿的环境让人的食欲大打折扣。每到饭点，望着满桌的饭菜却提不起一点兴趣，这大概是许多人在夏天都会遇到的困扰。不过别担心，今天就为大家分享我家在夏天最爱吃的五道... -
青椒酿肉新技巧，鲜香多汁超美味
宝子们，做青椒酿肉总怕肉馅干、青椒破？餐饮食材网当餐君分享 3 个新技巧！1. 选对青椒是关键食材：薄皮青椒 6 个（选饱满无皱的）、五花肉末 200g把青椒蒂剪掉，用筷子轻轻捅出籽，别撕坏内膜哦！我... -
青椒酿肉新技巧，鲜香多汁超美味
宝子们，做青椒酿肉总怕肉馅干、青椒破？餐饮食材网当餐君分享 3 个新技巧！1. 选对青椒是关键食材：薄皮青椒 6 个（选饱满无皱的）、五花肉末 200g把青椒蒂剪掉，用筷子轻轻捅出籽，别撕坏内膜哦！我... -
蒜蓉炒芥兰的传统工艺，清香可口太美味！
看到青翠欲滴的芥兰，想必你也垂涎三尺吧？家常蒜蓉炒芥兰堪称粤式小炒的巅峰之作，鲜嫩爽脆的芥兰配上金黄蒜蓉，香气四溢，回味无穷！ 选对食材是成功的第一步 新鲜芥兰的挑选有讲究：茎杆要粗细均匀，叶片青绿饱... -
当餐食客吃遍山西特色美食
各位吃货，如果你是第一次到山西来，你可以参考餐饮食材网当餐君这份山西特色美食地图，品尝山西风味！ 【太原】：➤老太原菜馆（过油肉、糖醋丸子、莜面栲栳栳）➤清和元 （羊肉稍梅、牛肉蒸饺、丸子汤、羊肉串）... -
当餐吃货山西大同特色美食合集
山西大同美食真的好多呀！48小吃根本吃不够，当餐君汇总后和餐饮食材网诸位网友一起分享！ 📍紫泥369粗粮季凤梨猪排（具体什么名字记不清了）、梅干菜鸡翅真的必点好好吃[吧唧R]，当然黄米凉糕也是必点糯叽... -
早餐这样做好吃又美味
餐饮食材网建议制作一盘端的烘蛋作为低卡早餐真是营养均衡又方便省时，不过之前做的时候不太容易掌握火候，偶尔会翻车。近期换了这台蒸烤一体空气炸锅，有可视化的窗口可以随时观察，就再也没有翻过车了，这个周末再... -
漳州古城美食探店高性价比美食攻略14家必吃餐厅精选
漳州古城美食让人流连忘返！作为一个实打实的平价美食天堂，这里藏着众多令人垂涎的特色小吃和地道餐厅。经过一番深入探访，我为大家精心挑选了14家值得打卡的店铺，人均消费仅需100元就能享受到让味蕾欢欣雀跃... -
懒人披萨简单又美味的手抓饼神仙吃法
当餐君决定消耗掉家里剩的几张手抓饼皮和冰箱食材，简单又美味的懒人披萨做法，得到家人一致认可！手抓饼皮 芝士 杂蔬丁 香肠（或者培根或者午餐肉） 番茄酱 蜂蜜芥末酱，酱料不要抹太多，否则做出来的pizz... -
老北京的传统美味京酱肉丝
各位吃货好！我是专注美食点评与烹饪技巧分享的美食达人当餐君。今天在餐饮食材网为大家深度解析一道老北京传统名菜 - 京酱肉丝。这道菜可以说是北京餐饮文化的＂元老级别＂，香甜可口，层次丰富，是一道不折不扣... -
当餐现做双鲜美味：葱油鱼片与青椒酿虾滑
美食总在方寸之间藏着惊喜，餐饮食材网当餐君今天要分享的葱油鱼片与青椒酿虾滑，一柔一弹、一鲜一辣，用不同的烹饪智慧演绎食材本味。葱油鱼片：解锁鱼肉的温柔密码 选鱼是关键！推荐用鲈鱼或黑鱼，肉质紧实刺少。... -
威海美食探店攻略：舌尖上的平价盛宴
威海的美食丰富多样，且价格亲民，即使预算有限，也能大饱口福。来到威海，海鲜自然是必吃的美味。在合庆码头市场，每天都有新鲜的海鲜上岸，螃蟹、虾、贝类等种类繁多，价格实惠。可以在这里挑选心仪的海鲜，然后拿... -
简单美味的快手主食葱油拌面
餐饮食材网的食客们大家好，说起家常面食，葱油拌面绝对是＂深藏不露＂的一道美食。这道看似普通的面食，凭借独特的＂灵魂调料＂葱油，让一碗面条直接＂上头＂。今天当餐君就带大家解密这道＂家常菜王者＂的制作精髓... -
当餐推荐鸡蛋汤10道家常的做法，清淡营养又美味，做法非常简单
那层微微颤抖的金黄蛋花，轻轻漂浮在清澈汤面上，宛若漫天繁星洒落人间。啜一口，温润滑嫩的口感立刻席卷味蕾，带着鸡蛋天然的鲜甜与食材的勾连，瞬间抚平一整天的疲惫。太简单了，却又如此治愈！家常鸡蛋汤就是这样...
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