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国庆出游必备美食，内蒙古碳烤牛肉干
转眼就到了国庆出游的时间了，外出旅游怎么能少的了内蒙古的风干碳烤牛肉干呢？饿了随时随地来一条，牛肉干既能增加能量供给，缓解旅途饥饿，又能补充蛋白质，帮助维持体力，是便携又抗饿的优质零食。 牛肉干有四种... -
南充街头一些面馆流行续面，这是餐饮新时尚吗？
近日，鄙人行至南充市主城区某街道时 看到有新开面馆打出了吃面送鸡蛋的广告，当时正好肚饿，就迈步踏了进去，抬头见到价目表上写着10元一份，但很奇怪的是，没有注明10元钱是大碗还是小碗，就问了一下服务员，... -
当餐轻享柠檬“食”光
在色彩斑斓的水果世界里，柠檬以极酸的口感和清新的香气脱颖而出。柠檬可以制作饮料、甜品，也可以为各式菜肴增添风味，更是营养与健康的代名词。小小的柠檬，蕴藏着巨大的营养价值和多重健康功效，在不少人的日常饮... -
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餐饮资本家“围攻”罗永浩
罗永浩和西贝打起来，按说这是属于个体消费者和企业之间的事情，但是没想到的是，一大批餐饮行业从业者集中站出来，在自己的朋友圈选择声援西贝。我们来点兵点将一下啊，有吉祥馄饨的董事长兼总裁张彪、巴奴火锅创始... -
广州天河区美食金姨饭堂
餐饮美食当餐君今天出发广州市天河区金姨饭堂，为各位食客带来本期美食推介！ 📍📍地址：东圃二马路69-17 🚗🚗交通：地铁五号线东圃B口步行200米 ❗️❗️注意：五点半开始就要排队了，记得早点来噢 🍜... -
古人宫廷家常菜 9道御膳房美味
🍗 口蘑炖鸡《甄嬛传》同款！清代御膳房经典，口蘑鲜香与鸡肉嫩滑完美结合，乾隆帝曾赞其“山珍之味”。🐑 黄焖羊肉汉代宫廷御寒菜，《长安十二时辰》张小敬的最爱！羊肉酥烂入味，秋冬滋... -
食品配料表揭秘排名第一的才是“主角”
想真正吃得健康，餐饮食材网认为学会看食品配料表是必备技能。它比营养成分表更能揭示食物的“本质”。 一、解读配料表的核心法则 •排序规则： 根据国家规定，配料必须按照添... -
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从“看不清”到“找不到”直播间食品配料表“躲猫猫”现象引关注
前不久，“山姆面包被指隐藏含转基因配料表”的新闻冲上热搜，再度引发公众对食品安全的探讨。近年来，线上购物逐渐成为消费的主战场，然而诸多商品信息公示不规范的问题也随之而来，如何保... -
日本土著才懂的“吃货”地图！被这几条美食路线狠狠拿捏了！
现代年轻人の旅行真理一定是：逛景点，美食也不能耽误❗说到美食，日本简直是吃货天堂——🍡街头小吃到百年老店，啥口味都能满足🍥饮食主打低油低脂，减肥姐妹放心吃🍶食器和摆盘艺术也非常出片！餐饮食材网这次带来... -
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一碗匠心酿造的温暖，全家共享的健康滋味
在家轻松酿制暖心酒酿，养颜助眠两不误！今天餐饮食材网要给大家安利一款传承千年的中华传统美食——酒酿！别看它朴实无华，却是《本草纲目》都推崇的养生佳品。寒冷的早晨来一碗热酒酿，整... -
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永宁美食品乡愁：深山里的时光滋味
清晨五点半，黑暗与光明的交界线上，永宁镇像一枚镶嵌在山谷里的古老贝壳，静静地吞吐着时间的流沙。雨水以稳定的节奏敲击着瓦片，每一滴雨水都在瓦楞上绽开成微型的皇冠，随即汇入更大的水流，像记忆的碎片在时光的... -
骨头汤面里的幸福滋味
本来已吃了晚饭，只不过今天的时间提前了一些，原本悠闲的追着剧，可剧中人物一直在吃吃吃，天哪，我也开始饿了。正好熬了一锅骨头汤，骨缝里的鲜香丝丝缕缕渗进汤中，乳白的汤汁稠厚得像化不开的情谊。喝一口，先是... -
云南菜烟火传承与民族风味
作为地道云南人，我常分享家里的家常菜，本来就是记录下生活的小快乐，没想到有网友说云南烹饪技艺“不及格”，连少数民族特色菜也被质疑了。但在云南这片多彩的土地上，哈尼族的石烹、傣族... -
越吃阳气越足的三种食物
三伏天正值一年中阳气最盛之时，此时合理调整饮食，不仅能帮助身体补充阳气、驱散内寒，还可调理脾胃机能，为整体健康助力。文中特别推荐了四款夏季养生菜品，兼顾温补驱寒的养生功效与鲜香下饭的口感，很适合此时食... -
西贝罗永浩骂战之后一大批连锁餐饮在瑟瑟发抖
这次西罗大战，西贝做出了堪比十级灾难的营销操作。就连老罗这种常年以骂人为兴趣爱好、且粘上就跑不了的人间搅屎棍，都在明显占上风的情况下，单方面建议“停战”。我严重怀疑，老罗两次罢战，实际上是动了恻隐之心... -
冰箱不是 “万能保险箱”！食材存放3大原则要记牢
打开冰箱门的瞬间，很多食客不知道：自己精心准备的营养食材，可能正在悄悄变质。那块放在冷藏室解冻的肉，细菌数量正在以每20分钟翻倍的速度增长；那罐开封的果泥，保质期其实已经从一个月缩短到三天；就连看起来... -
汉堡是“垃圾食品”吗
汉堡并非“垃圾食品”，关键在于选择和搭配。 汉堡常被冠以“垃圾食品”的标签，被认为高热量、高脂肪且缺乏营养，这种观点实际上并不严谨。 营养学中并没有&l... -
罗永浩与西贝餐饮的“预制菜”迷局
谁能想到，一场关于“吃”的争议，能让罗永浩把消费维权玩成赛博朋克大戏？前有他拎着“锤子”痛击西贝的两大软肋——菜价偏高和预制菜藏... -
当餐推荐中国美味“烧鸡”好地方
“贵在烧鸡佐黄酒，烤有烈火就干柴”。烧鸡作为一道享誉大江南北，众口皆夸的美味。距今已有几百多年的历史了，在历史的长河之中，经过了一代又一代的传承和改进。在我国，各地都渐渐的出现...
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