三伏天到了,我们除了贴三伏贴还可以从从饮食上来对我们的身体进行冬病夏治的调理!不喜欢在身上贴东西的,那就来吃吧,没有人不喜欢美食。
辨体质:你适合冬病夏治吗?
冬病夏治并非人人适用,关键要看体质和疾病性质:
适合人群:冬季易发作的虚寒性疾病患者
✅ 呼吸系统疾病:慢性支气管炎、哮喘、过敏性鼻炎、反复感冒;
✅ 消化系统疾病:慢性胃炎、肠炎(遇冷加重);
✅ 骨关节病:关节炎、颈椎病、腰椎病(冷痛型);
✅ 妇科问题:痛经(喜温喜按)、慢性盆腔炎(受凉复发);
✅ 小儿体质虚寒:易感冒、遗尿、厌食。
慎用或禁用人群:
❌ 湿热体质(舌苔黄腻、小便黄赤);
❌ 皮肤溃烂、过敏或出血倾向者;
❌ 糖尿病血糖控制不佳者;
❌ 疾病急性发作期(如发烧、咳黄痰)。
自测小技巧:若冬季怕冷、喜热饮、手脚凉,夏季吃冷食易腹泻,多属虚寒体质,适合冬病夏治!
🍲 饮食调养:三伏天的“热养生”智慧
1️⃣ 温补阳气:夏吃“热”食,反季养生
夏季人体阳气外浮,内里反而虚寒,需温补脾胃:
必吃食材:生姜(驱寒暖胃)、羊肉(伏羊一碗汤,胜过开药方)、鸡肉、桂圆、韭菜;
经典搭配:
▶️ 姜枣茶:生姜+红枣煮水,加红糖温饮(晨起喝最佳);
▶️ 黄芪乌骨鸡汤:补气养肺,适合易感冒者。
2️⃣ 健脾祛湿:南北有别的食疗方
南方湿热地区(如广东):
✅ 白扁豆赤小豆生姜瘦肉汤、木棉花薏苡仁陈皮汤,清热化湿。
北方夹寒地区:
✅ 南方汤方+党参/五指毛桃,补气健脾。
3️⃣ 水果选择:寒凉水果要慎食
虚寒体质者少吃西瓜、雪梨、香蕉等寒性水果;
✅ 可选温热性水果:荔枝、龙眼、葡萄(适量),樱桃🍒(补血温中)。
4道冬病夏治食疗方(点击收藏!)
|
|
|
---|---|---|
虫草炖老鸭 |
|
|
白胡椒公鸡汤 |
|
|
板栗羊脊骨汤 |
|
|
二姜猪肚汤 |
|
|
做法示例:白胡椒公鸡汤
公鸡1只+白胡椒9克+草果3克+良姜3克,炖煮至肉烂,空腹食用。
🌿 日常生活:小习惯养足阳气
忌贪凉,重保暖:
空调不低于26℃,不露腰腹,睡前穿袜护脚。
运动微汗为度:
晨起或傍晚散步、打太极,忌大汗淋漓(耗阳气)。
晒太阳补阳:
早8点前/晚5点后晒背20分钟(“天灸”法),边晒边拍打经络。
热水泡脚驱寒:
40℃左右热水泡15分钟,加艾叶或花椒效果更佳。
💎 结语:冬病夏治的饮食密码
“冬吃萝卜夏吃姜”蕴含中医顺应天时的智慧。三伏天借自然阳气之盛,以温热饮食驱散体内沉寒,正是虚寒体质者调养黄金期。一碗姜茶、一盅暖汤、一次晒背,皆是向冬日健康迈进的坚实一步。
温馨提示:食疗需长期坚持,若疾病发作请及时就医。个体体质差异大,调理前建议咨询中医师辨证指导。
养生不是立竿见影的冲刺,而是日复一日的温柔坚持。
餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场:当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区;当餐配备冷链物流以及冷链运输车队,承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务;当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户;是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
转载请注明出处: 当餐网
当餐网链接地址: http://dangcan.com/sancan/2866.html
-
用真诚消解人们对预制菜的疑虑
酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴,餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制,还是预制菜?消费者有疑虑,而一些商家却总是讳莫如深。近日,有企业给出了正面回应。快餐品牌老乡鸡在网络上发布公开信,就菜品是否为预制菜公开回应,表示现做菜占七成以上,还公布了餐厅供应商明细、追溯档案、菜品制作流程等信息。此举不但没有引...
2024/05/28
-
新食品安全法对泡打粉的使用规范?包装标签要求?
GB 2760允许使用的食品添加剂品种(膨松剂)和食品辅料经物理方法混合而成的复配膨松剂(又称为泡打粉、发泡粉、发酵粉),根据食品安全法的规定食品添加剂的使用要遵照GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准执行。因此泡打粉的适用范围和最大使用限量只要符合GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准即可。 另外,包装标识方...
2024/06/15
-
三餐和点心怎样分配、孩子如何减重?当餐看一看
中小学时期是儿童青少年生长发育的关键时期,通过均衡膳食获得全面营养,是儿童青少年茁壮成长的关键。上海交通大学医学院附属新华医院临床营养科汤庆娅主任医师20日对当餐网介绍:“每一种营养素的摄入不足都可能会对生长发育和健康造成影响,但营养素摄入过多也同样会引起肥胖、慢性病,甚至是一些肿瘤。因此,我们所提倡的是均衡、充足、合理的膳食。”&l...
2024/05/25
-
当餐美食推荐10道蒸菜做法,当餐少闻油烟更健康
食物是最美的情书,而蒸菜,相对于其他烹饪方法,使用油脂较少,更好的保留住食物的营养,原汁原味,是非常健康的饮食方式。当餐整理了以下10道蒸菜做法,希望大家喜欢。 第一道:豉汁蒸排骨 豉汁蒸排骨是一道非常经典的家常菜。将排骨腌好后放锅蒸制,这样吃起来鲜香入味又不油腻,喜欢的亲们就试试看。 具体制作方法 第一步:准备食材。剁好的排骨块500克、红辣椒适量、香葱适...
2025/02/05
-
一日三餐35种家常小炒菜谱大全
当餐网开设三餐菜谱啦,今天当餐菜谱就和大家分享几分钟轻松搞定的35种家常小炒菜谱大全。 小炒肉丝 材料: 肉丝 1 把,白菜 1 片,较小洋葱 1 个,水发木耳 2 大朵,红尖椒半个,姜丝 1 小撮,葱段适量。 调料: 淀粉 1 汤勺,盐、料酒、味精、生抽适量,香油 1 小勺。 1、肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。白菜洗净、擦干,裁去叶留帮,切成5厘米长的段...
2024/05/25
-
当餐提示近期别食用海虹
爱吃海鲜的朋友们注意啦!近日,秦皇岛市发布紧急提醒,因近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发,当餐建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹。海虹,又叫贻贝、青口、淡菜、壳菜、东海夫人……虽然名字五花八门,但看到它的样子一定能认得。 毒素从哪里来? 其实海虹本身并没有毒,但气温高的季节,海洋藻类繁殖迅速,海虹极易摄食有毒藻类或与有毒藻类共...
2024/05/29
-
白粥是垃圾食品和最差主食吗
老刘最近胃病又犯了。老刘今年55岁,患有胃病多年,患病后一直很重视饮食健康。最近半年由于女儿出嫁的原因,老刘经常需要喝酒,再加上大鱼大肉和饮食不规律等原因,导致胃病复发了。后来,朋友和他说喝粥可以养胃,让他尝试去喝粥试试。当天晚上回到家,老刘就煮了粥喝,果然喝完粥以后发现胃好像确实舒服了很多,这也使得老刘更加坚信喝粥能养胃。此后的三个月里,老刘坚持着喝粥。可...
2024/05/27
-
夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃
2024年的全民营养周传播主题是《奶豆添营养,少油更健康》。根据近日发布的《国民营养健康指导委员会办公室关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知》(想了解详情点这里),不少健康媒体都对其中的30条核心信息进行了解读。其中,关于“增豆”这个重点,其实也非常“应季”—&mdas...
2024/05/28
-
合理膳食指南请收好
当餐出品,必属精品,一日三餐你吃对了吗?“合理膳食”指南请收好。每年5月的第三周是“全民营养周”,今年已经是第十届。近些年,我们从吃饱到吃好,再到吃出健康,餐桌上的食物不断改变,与之相关的健康问题也在变化。比如,我国居民超重和肥胖比例逐年呈增长趋势,糖尿病、高血压、高胆固醇血症等营养相关代谢性疾病患者数以亿计。...
2024/05/25
-
让家常菜更好吃真的很简单
新手厨房怎么做,始终是我们在不断探索的方向:毕竟满大街都是食谱教程,我们的食谱,能带来一点什么新知?今天这篇文章,是当餐过去一年多在厨房内容探索的成果报告:我们希望厨房内容可以更有体系,从底层逻辑,讲清楚下厨的思路:比如葱姜蒜到底怎么用?基础的家常调味酱油蚝油醋,还能变出什么不同花样? 也通过大量对比实验,去探索出一道菜到底还有多少细节可以讲清楚&mdash...
2024/05/26
-
潍坊诸城突出品牌加快推进预制菜产业发展
潍坊诸城市发挥农业产业化和食品加工产业链成熟、预制菜产业基础雄厚等优势,加快推进预制菜产业高质量发展,持续扩大领跑优势。在新投产的山东帕珞斯食品有限公司生产车间,各条生产线正在满负荷运转,原材料经过搅拌、斩拌、烟熏等环节,一批批美味的预制产品走下生产线,走向市场。山东帕珞斯高端肉制品项目,是得利斯集团持续优化产业布局,实现产品战略升级的又一重大举措。项目总投...
2024/05/28
-
闽台水产预制菜产业发展研讨会举办
25日至26日,2024年闽台水产预制菜产业发展研讨会在南安市举办。近200位来自闽台两地的专家学者、企业代表共同探讨了水产预制菜产业的人才培养、技术创新、产品开发、市场开拓、特色挖掘等内容。 闽台两地在预制菜方面各具优势,福建是水产预制菜生产大省,依托丰富的农业资源和海洋资源,在提供新鲜、多样化的食材方面具有天然优势;台湾在农业科技、食品研发和创新等方面深...
2024/05/28
餐饮食材网当餐暂无评论