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  • 餐饮连锁新势力:流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店,如何在两年内开设350家门店?

    餐饮连锁新势力:流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店,如何在两年内开设350家门店?

    2025/08/15 餐饮供应链: 餐饮加盟 食客: 当餐网 食材: 217
    餐饮连锁品牌 “流浪泡泡·破破烂烂的烤肉店” 用两年时间扩展全国 350+ 家门店,在武汉、广州、南京等地迅速形成社交话题与排队热潮。作为炙手可热的烤肉连锁加盟品...
  • 餐饮闭店潮原因竟是诱人的低门槛陷阱

    餐饮闭店潮原因竟是诱人的低门槛陷阱

    2025/08/15 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 136
    街角店铺招牌的轮转,快得让人心慌。昨天还是网红奶茶的荧光粉,今天就换成了小酒馆的昏黄暖光。那些满怀热血、揣着积蓄一头扎进来的新老板们,可能还没摸清后厨灶台的火候,就被冰冷的“旺铺转租&rd...
  • 餐饮行业赢在非你不可的底气

    餐饮行业赢在非你不可的底气

    2025/08/15 餐饮供应链: 餐饮头条 食客: 当餐网 食材: 136
    放眼望去,一条街挤满餐厅,招牌亮得晃眼,促销喊得震天。你费尽心思搞装修、砸推广,客人进门尝鲜,抹嘴走人,转头就进了隔壁那家。这滋味,像精心炖了锅高汤,别人尝一口,说句“还行”,...
  • 中国餐饮行业招聘、求职2025年8月15日信息发布

    中国餐饮行业招聘、求职2025年8月15日信息发布

    2025/08/15 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 144
    餐饮信息网致力于构建餐饮行业全方位服务生态,涵盖招聘求职、企业与名人展示、菜品交流及行业监督等多元功能。 一:招聘求职服务:餐饮企业与求职者的高效对接桥梁。企业可发布详细岗位信息,精准筛选合适人才...
  • 餐饮信息网(2025.8.15)杭州餐饮厨师招聘信息发布

    餐饮信息网(2025.8.15)杭州餐饮厨师招聘信息发布

    2025/08/15 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 154
    杭州餐饮行业信息尽在餐饮信息网; 厨师求职招聘、私厨上门、食材调料、旺辅招租、档口招商,免费发布! 上城区 杭州市上城区柳浪闻莺公园 招杭帮菜炒锅1名,工资9000, 要求有功底,会广锅,炒菜5年经验...
  • 湖熟板鸭从舌尖美味到乡村振兴

    湖熟板鸭从舌尖美味到乡村振兴

    2025/08/14 餐饮供应链: 食品招商 食客: 当餐网 食材: 294
    餐饮食材网获悉,现代南京人每年要吃掉大约一亿只鸭子,当地有句谚语:“三天不吃鸭,走路要打滑”。鸭子的做法更是花样繁多,烤鸭、盐水鸭、板鸭皆是经典,其中“湖熟鸭&rd...
  • 涡阳县首届夜市小吃文化季8月16日正式开嗨!好吃、好玩、好看、好逛!

    涡阳县首届夜市小吃文化季8月16日正式开嗨!好吃、好玩、好看、好逛!

    2025/08/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 182
    宝子们!超大规模的夏夜狂欢来啦!涡阳县首届夜市小吃文化季,8月16日起将在“仓里·1953”街区热力开启,好吃、好玩、好看、好逛全攻略这就奉上! 开幕大戏抢先看 ...
  • 当餐现做蒜蓉花甲粉丝煲 简单好吃蒜香味十足

    当餐现做蒜蓉花甲粉丝煲 简单好吃蒜香味十足

    2025/08/14 餐饮供应链: 家常便饭 食客: 当餐网 食材: 157
    蒜香味十足的花甲粉丝煲,花甲好吃,粉丝也入味! 食材:花甲 粉丝 金针菇 蒜末 小米辣水里放盐和油,放花甲浸泡2个小时吐沙 粉丝提前用水泡软蒜蓉酱: 热油放蒜末、小米辣炒香,调味放生抽、耗油、松茸鲜、...
  • 临沂美食寻味南坊大青山路夜市超超超好吃

    临沂美食寻味南坊大青山路夜市超超超好吃

    2025/08/14 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 191
    真的好好吃哇,大青山路夜市好多美食[哇R]每个都很好吃,忙选不踩雷! 一共两家烤粉丝,我选的是旁边有鸭货店的那家,人超级超级多,都没有地方坐了 💰8 小份海鲜烤粉丝 味道很浓郁很咸香,里面的虾很新鲜很...
  • 食品还是药品?中医院药膳“生意”有争议

    食品还是药品?中医院药膳“生意”有争议

    2025/08/14 餐饮供应链: 吃货达人 食客: 当餐网 食材: 167
    “养生药膳有别于临床药膳,必须选用国家卫健委批准的‘药食同源’药材,也不能谈疗效。严格来说,没有经过医师问诊辨证的协定方,不能是具有明确治疗作用的临床药膳。&rdq...
  • 餐饮信息网2025年8月14日武汉餐饮招聘信息

    餐饮信息网2025年8月14日武汉餐饮招聘信息

    2025/08/14 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 157
    食堂招: 厨师数名:6000-6500 时间06:30-13:30-15:30-18:30 内容:负责食堂套餐、小碗菜、特色菜出品 福利:月休四天,包食宿,生日礼品 电话/微信:15927178225...
  • 餐饮信息网新疆地区2025-8-14餐饮娱乐招聘信息发布

    餐饮信息网新疆地区2025-8-14餐饮娱乐招聘信息发布

    2025/08/14 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 143
    华山中学铁门关校区招聘厨师3名,面点师1名,面点助理1名,保洁2名,绿化工3名,宿管4名;统一缴纳五险,工资请电联询问。(工作满半年表现优秀可解决子女义务阶段上学问题)联系电话:17590936598...
  • 餐饮信息网2025.08.14北京餐饮招聘信息发布

    餐饮信息网2025.08.14北京餐饮招聘信息发布

    2025/08/14 餐饮供应链: 餐饮信息 食客: 当餐网 食材: 163
    各位餐饮行业同仁大家下午好,欢迎来到餐饮信息网,餐饮信息平台每天为大家分享免费优质的北京餐饮行业招聘信息资源,希望所有的北漂兄弟姐妹都能快速的找到合适自己的工作,招聘信息涵盖餐饮的总厨,经理,服务员,...
  • 瓜子和豌豆卖不动了,甘源食品净利润腰斩

    瓜子和豌豆卖不动了,甘源食品净利润腰斩

    2025/08/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 326
    甘源食品的主力产品瓜子仁和青豌豆都卖不动了。餐饮食材网8月13日获悉,甘源食品发布2025年上半年业绩报告,报告显示,2025年上半年,甘源食品实现营业收入9.45亿元,同比减少9.34%;实现归属于...
  • 食品级磷酸盐特性解析与食品应用全指南

    食品级磷酸盐特性解析与食品应用全指南

    2025/08/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 190
    磷酸盐(Phosphorous salts)是重要的食品配料和功能添加剂,它以有机磷的形式存在于多种食品中,包括肉制品(预制肉制品)、粮油制品、海产品、果汁饮料等。食品级磷酸盐由于具有保水性、调节 p...
  • 中医药膳是健康领域的下一个风口吗?

    中医药膳是健康领域的下一个风口吗?

    2025/08/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 166
    中医药膳,是一种以中药材和养生食材为主的组合,用来调动每个人身体生理机能,达到调剂机能失调、改善体质,提高自身免疫力,从而达到健康养生的目的。几千年来,中国传统医学就十分重视饮食调养来达到健康的目的,...
  • 餐饮100强品牌成长秘籍之德庄火锅

    餐饮100强品牌成长秘籍之德庄火锅

    2025/08/14 餐饮供应链: 餐饮加盟 食客: 当餐网 食材: 222
    和其他火锅品牌相比,德庄是典型的“技术派”,但面对火锅赛道细分、头部品牌挤压、消费需求变化,德庄需要快速作出反应,才能守住阵地。德庄火锅是重庆的一家老牌火锅企业,创立于1999...
  • 特色食材正掀起速冻水饺口味创新风潮

    特色食材正掀起速冻水饺口味创新风潮

    2025/08/14 餐饮供应链: 当餐市场 食客: 当餐网 食材: 167
    近年来,传统口味速冻水饺市场陷入同质化困局,而一些主打新型特色的食材,如板蓝根青菜、苜蓿芽、红花苗、红薯叶、柳蒿芽等却在终端大受欢迎。这一现象背后折射出怎样的市场趋势? 健康大趋势下,特色食材大放异彩...
  • 甘肃靖远羊羔肉食药草喝矿泉水 20多种烹法四季不重样

    甘肃靖远羊羔肉食药草喝矿泉水 20多种烹法四季不重样

    2025/08/14 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 116
    近年来,甘肃白银靖远县建10个优质肉羊生产基地和224个标准化养殖场,促进特色羊产业发展。俗话说“冬吃羊肉赛人参,春夏秋食亦强身”,走进甘肃省白银市靖远县,大街小巷羊羔肉店随处...
  • 特色面食灰豆面

    特色面食灰豆面

    2025/08/14 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 132
    灰豆饭 又名扁豆面,属靖远地方传统面食。先用扁豆熬成灰豆汤,再放入面条煮熟即成。因其颜色呈酱红色,民间俗称红豆饭。灰豆饭具有清热解暑、中和胃酸等功效,不失为一种保健饮食,因而受到大众喜爱。 灰豆饭有一...
  • 靖远美食臊子面

    靖远美食臊子面

    2025/08/14 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 138
    臊子面 或统称长面,是靖远人喜欢吃的面食之一。靖远城乡习俗,凡遇吉庆喜事的场合,都要吃臊子面。小孩过生日和老年人过寿,吃长面寓意着长安长寿。招呼亲戚朋友,吃长面意味着常来常往,如此等等,不一而足。 臊...
  • 会宁小吃荞面煎饼

    会宁小吃荞面煎饼

    2025/08/14 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 139
    荞麦煎饼是会宁一道特色小吃,煎饼用荞麦糊状精粉摊制而成。内卷豆腐干和酥肉,食用时用芝麻凉汤或炸辣椒作调料,味道可口,香味浓郁,颇具地方特色。
  • 风味甜食扭酥

    风味甜食扭酥

    2025/08/14 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 114
    扭酥 一种特制的甜食。选用上等的麦面使其以水拌和发酵,反复揉和做成面块,中间添加白糖、鸡蛋清、大油、姜黄、桂花等佐料,用手使其扭曲,放入盘中烤熟。吃起来带有甜味,香脆可口,为靖远特有的熟食制品。
  • 靖远糁饭

    靖远糁饭

    2025/08/14 餐饮供应链: 风味食品 食客: 当餐网 食材: 173
    糁饭是将米和面混在一起做成的面食,是靖远人发明创造的传统家常饭。远在唐代,靖远就因盛产糜谷类粮食作物而闻名,贞观八年曾将地名改为粟州。由此可知,糁饭自古以来就是当地的主要食品,历史悠久,源远流长。 俗...