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新餐饮时代的“打透”营销实战方案
你的餐厅还在“全面开花”？2025年的生存法则是：打透！ 当所有人都在追逐风口和流量时，我采访了数十位活得滋润的餐饮老板，发现他们不约而同地做对了一件事—&m... -
冬季旅游期间食品安全提示
冬季旅游时，保障食品安全至关重要。餐饮食材网获悉，黑龙江省疾病预防控制中心帮助您安心享受旅途中的美食，规避食品安全风险。 一、选择就餐地点“三看” 1. 看《营业执照》和《食品... -
北国超市&爱煲爱渔 酱汁鱼煲 汤底浓稠 鲜嫩鱼肉
不管是养膘还是减肥，吃肉都是幸福 但是也有可能不小心胖到刹不住车 这时候自带光环的鱼煲受到众人喜爱 低热量、味道棒，一口入魂就是TA 爱煲爱渔，300℃高温石锅炖煮 其特有的料理方式—&m... -
超市大米不生虫是添加了防腐剂吗？
为啥自家存放的大米 容易生虫 而超市售卖的大米 却很少见到米虫踪迹 是因为超市大米 添加了防腐剂吗 餐饮食材网近日获悉 江苏省消保委表示 其实这是一种常见误区 日常生活中，暴晒大米能清除虫子吗？ 答：... -
餐饮供应链食材配送服务常见问题
当餐食材配送服务常见问题 1: 食材配送的覆盖范围包括哪些区域？能否跨省市配送？ 我们目前覆盖全国主要城市及周边地区（具体可提供覆盖地图），支持跨省市配送。依托自建物流网络与战略合作冷链车队，确保全国... -
防城特色卤味飘香美食首选卤香阁
如果你问防城的特色美味该吃什么？答案一定是卤香阁。这里有实惠的价格、多样的选择、无穷的美味，更有最地道的防城烟火气。 “价格实在，味道绝了” 是老食客对卤香阁的一致评价。这里没... -
香港特色美食之碗仔翅
碗仔翅做法超简单，煮一大锅，在家就可以无限吃！（没有鱼翅，可用粉丝代替） 需要准备的食材有：冬菇，蟹柳，干贝，粉丝，鸡蛋，薯粉（可以自己加木耳，鸡丝）1）锅中加入鸡汤烧开后，加入冬菇丝，蟹柳丝，干贝丝... -
当餐食物简单食材，半小时做出美味晚餐
我家晚餐只有高中生一人吃，并且还是送餐制。一人食，说难不难，说简单也不好做，每天绞尽脑汁的想，周一开始就盼周六。 每天必问，晚上有想吃的吗？有想吃的尽量满足，没有那就是开盲盒喽。今天的韩式炒年糕裹满酱... -
现磨胡椒，解锁食材本真鲜
很多人习惯用成品胡椒粉，却不知现磨胡椒才是风味巅峰。拧动研磨器，胡椒颗粒碎裂的瞬间，浓郁辛香直冲鼻腔，带着天然的清新与辛辣，这是成品粉远不能及的。 西餐里，现磨黑胡椒撒在煎牛排、意面之上，提香又解腻；... -
当餐食客用一场围炉煮茶迎接这个冬季
朋友们，围炉煮茶真的太香了，去年冬天我试了三次，一次比一次上头，今天就把我的经验全倒出来，不整虚的，只唠实在的首先工具别搞复杂，一个电陶炉就行，比明火安全，小白也能上手，记得配个耐高温的玻璃壶，陶壶也... -
中国膳食加速构建健康食物环境
“盐多必失”“每日用油不超25克”——这是餐饮食材网在某机关食堂里看到的健康标语，正是我国食物营养环境建设的生动缩影。近年来，从... -
当餐现做纯素山珍猴菇排
泡发去苦选干猴头菇2朵，冷水泡发4小时，中途换水并轻轻挤压。泡发后剪掉根部，挤干水分，沸水加1勺白糖煮10分钟，捞出过凉水再次挤干。 2. 腌制定型猴头菇加盐、黑胡椒粉、白胡椒粉各1小勺，酱油（或生... -
山珍海味也抵不过母亲打出来的那碗油茶
在这个美食琳琅满目的时代， 即使我尝过米其林餐厅的精致料理， 也品过各地的特色佳肴， 但最让我念念不忘的， 还是在老家的母亲亲手打的那碗灌阳油茶。 记得小时候，每逢湿冷的清晨，母亲总会早早起床，在厨房... -
黔江家乡的松菌：忘不掉的山珍
松菌，又称松树菌。每当春雨绵绵时，松岭上弥漫着湿润的气息与土壤的芳香，一种季节性的山珍美味——松菌，就破土而出。这种菌依松根而长。松岭上，盘根错节、纵横交错的松根，是它的生长环... -
五星级酒店餐饮专业英语交流指南
迎宾与安排座位 Good evening. Do you have a reservation? (晚上好，请问您有预订吗？) Welcome to [餐厅名]. Your table is rea... -
餐饮赛道机会在这里：真需求·真利润，性价比·差异化
餐饮食材网如今了解到，卷的感觉已经让每个人都深有体会了，“各行各业都难”被人们挂在嘴边。餐饮微利时期，新的机会在哪里？食材君认为关键还看趋势洞察和高效运营管理。 01、区域不对... -
现代餐饮破局需要从数字化转型到品牌创新
餐饮食材网从国家统计局最新数据获悉，2025年11月，全国餐饮收入同比增长3.8%，但与此同时，上半年闭店数量已达161万家，平均每分钟就有6家餐厅消失！一边是市场规模突破6.2万亿元的“... -
焦作市餐饮行业2025年12月3日招聘信息
焦作市内信息经筛选审核后免费发布。仅为大家提供参考。信息内容的准确以及时效无法做到百分之百。阅读使用需与发布方进一步当面沟通详谈。如发现失效信息或失真信息。可联系电话13516518185（微信同号）... -
欧洲餐饮感受和老干妈盛衰记
餐饮食材网获悉，上周德国杜塞尔多夫“国际医疗器械设备展”(MEDICA)期间发生的中餐食物中毒事件——部分国内参展商工作人员食用某当地中餐馆盒饭后出现腹... -
餐饮信息网2025年12月3日深圳餐饮信息
深圳湾万象城东北辽菜招聘 东北凉菜中工一名， 工资5500——6000，月休四天， 东北面点中工二名， 工资5500——6000， 节假日补休，生日假，... -
餐饮信息网2025.12.3湘菜餐饮厨师和服务员招聘信息
招人.找工作 本人找工作，湖南湘菜师傅，去杭州，9000~11,000，月休三天，15555181057姓张，做了10年了 长沙市雨花区政府附近招蒸菜师傅1名（因被放鸽子重招） 要求责任心强爱卫生 ... -
新餐饮时代经营思维如何重塑产品的生命线
在餐饮行业竞争日益白热化的今天，许多人仍然抱持着一个陈旧观念：只要产品过硬，生意自然红火。然而现实却常常给出无情的答案——那些仅凭一腔热情、只关注产品本身而忽略经营逻辑的餐饮创... -
20年餐饮老板的自白：餐饮人的苦，谁知道啊？
凌晨四点，当城市还在沉睡，我已经站在后厨清点今天的食材。冰凉的金属台面泛着冷光，昨天营业到深夜的疲惫还挂在眼角，但新的一天已经开始了。 这份苦，许多人看不见。 一、时间，是最奢侈的代价 朋友问我：&l... -
海南拾味餐饮集团有限公司招聘
拾味集团，海南第一家全国性餐饮连锁管理企业，成立于2006年，总部位于海口市龙华区CBD。是一家专注于本地家庭健康饮食生活服务的生态型企业，集团自2006年6月26日创建以来，持续让优质的美食滋养世界...
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