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青岛明洋运通上海外滩畔举办无抗食材欢迎晚宴
2025年8月27日晚，上海外滩边灯火辉煌，一场别开生面的无抗食材欢迎晚宴在此精彩上演，主办方正是在行业内颇具影响力的青岛明洋运通。 此次晚宴汇聚了众多来自餐饮、零售、食品加工等领域的行业精英以及媒体... -
美食嘉年华活动在青岛西海岸新区正式启动
金秋启鲜宴，盛会正当时。9月5日上午，为期10天的美食嘉年华活动在青岛嘉年华美食文化街正式启动。作为第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节组成部分，此次活动以&ldqu... -
烟火气传递两岸情 青岛台湾美食文创嘉年华活动启幕
餐饮食材网获悉，2025年8月1日，青岛台湾美食文创嘉年华活动在崂山区金岸广场启幕。本次活动由青岛市台办、崂山区人民政府指导，青岛市台湾同胞投资企业协会主办，是政府、台企协会、企业共同参与，面向青岛市... -
连江青岛啤酒节暨八闽美食嘉年华开幕
1日晚，第十二届连江青岛啤酒节暨八闽美食嘉年华在连江县人民广场开幕。这场为期5天的夏日狂欢，以啤酒和美食为媒释放着连江的澎湃活力。 怀旧金曲的熟悉旋律唤起共鸣，流行乐队的火热节奏撼动心灵，炫酷的灯光秀... -
一碗海肠捞饭，开启青岛最本真的味蕾之旅
说起青岛，很多人的第一反应总是那一抹蓝色的海，还有街头巷尾飘来的啤酒香气。可要想真正体会这座城市骨子里流淌着的鲜活滋味，其实还得从一碗热气腾腾的“海肠捞饭”说起。这道看似普通却... -
青岛的夏天总有几样美食，一口就能尝到大海的鲜活
暑气蒸腾夏日长，总有些味蕾的记忆裹挟着老夏天的味道，穿梭而来，叩响盛夏流年的昨日时光。20世纪80年代，石花菜凉粉就像当下的奶茶店一样，充满了浓厚的亲民气息，饭店的便民窗口、闹市区的阴凉处、海边的风景... -
青岛全市发放500万元餐饮消费券！城阳区这43家门店可用
为进一步提振消费信心， 释放餐饮消费潜力， 青岛市面向全市居民 和来青人员发放500万元餐饮消费券， 让利于民、惠及大众！ 活动内容 本次餐饮消费券活动时间为6月18日至6月30日，活动期内每日上午1... -
青岛6家百年老店探秘，啤酒鸭和辣炒蛤蜊已成标配，海鲜水饺香气逼人！
我是当餐君，又双叒叕跑去青岛吃吃吃啦！这回不是随便逛，是专门踩点那些历史悠久的百年老店。说真的，青岛这些老字号，不光是招牌老，味道也是实打实的好！ 老味道啤酒鸭，一口入魂 好家伙，刚进门就被那股浓郁的... -
青岛美食传承当餐搜罗特色小吃
吾游于青岛。此城濒海，风光旖旎，其美食亦闻名遐迩，吾心向往久矣，今得亲尝，实乃快事。初至青岛，街巷之间，香气四溢，令人垂涎。闻近日青岛市商务局指导、市餐饮行业协会主办 “青岛特色小吃征集... -
青岛海鲜市场迎来小海鲜丰收季 贝类海产销量激增
五月的春风拂过青岛的海岸线，这座城市的海鲜市场迎来了一年一度的小海鲜丰收季。鲍鱼、扇贝、海蛎子、蛤蜊等海产品，如同海洋的馈赠，丰富了青岛市民的餐桌，也吸引了众多游客前来品尝。 市场调查：贝类海产品迎... -
青岛预制菜打出“特色牌”
预制菜产业正在迎来历史性变革。3月21日，国家市场监督管理总局等六部门联合发布了《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通知》），首次在国家层面上明确了预制菜的定义和范围，...
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