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当餐吃素有讲究，健康素食十大指南
想对人类的生存环境做出贡献吗？ 跟我们一起吃素吧！ 想让自己身体健康吗？ 跟我们一起吃素吧！ 对自己的生命，尝试一件更健康的事， 阶段性的吃一段素食，感受自己的变化， 跟我们从初一、十五吃素开始吧！ ... -
三伏天饮食有啥讲究？
当夏至后的第三个庚日如约而至，三伏天便带着滚滚热浪席卷而来。作为一年中最热、湿气最盛的时节，此时的气候特点是高温、高湿、高热，中医称之为长夏。在这样的特殊时期，饮食不仅是果腹之需，更是顺应天时、调和身... -
郑州美食寻味多年湘菜老店，食材选择非常讲究
当餐君发现郑州经开区的多年老字号，中午饭点，附近的居民打包回家，附近的打工人三五围坐一桌，好不热闹。店内有一个区域位于门口落地窗，用来展示店内食材。从食用油、蔬菜、腊肉、泡菜坛，本以为这些食材都是模型... -
焯水有讲究，这些食材必须焯！
哪些食材需要焯水处理？餐饮食材网分段列举，一看就懂！焯水是指将食材放入沸水中快速煮制一段时间，既能去除杂质、异味，又能提升菜肴口感和安全性。哪些食材必须焯水？一起来看看！ 一、草酸高的蔬菜：去除草酸，... -
夏日吃姜好处多，怎么吃有讲究，中医专家为您解答
生活中怎么吃姜呢？早上起来了，可以用醋泡姜，吃点姜、喝点醋，能够软化血管；如果胃寒，可以用生姜、糯米熬点生姜粥喝，能够暖胃。夏天都爱吹空调，空调房会让皮毛紧凑、不出汗、浑身紧巴巴，这时可以用生姜放点炒... -
杨梅正当时，挑选食用有讲究
杨梅果实饱满圆润，色泽鲜艳，酸甜多汁，是很多人的“心头好”。又是一年杨梅季，记者在电商平台搜索关键词“杨梅”发现，有的商铺销量在几百件，有的商铺销量可达... -
当餐食用榴莲美味有讲究：这些体质享用时需多一分细心
榴莲被誉为“水果之王”，不仅因为其独特的风味，更因富含多种营养成分——高糖分、高钾、优质脂肪和维生素C等，但这些特点也让它成为部分人群需要谨慎对待的食物... -
首次体验广东酒席不抢菜不藏烟，饭桌上很讲究
我是陕西人，上周接到广东朋友的喜帖，邀请我参加她的婚礼。说实话，这是我第一次踏足广东，而朋友的婚宴则选在了一家装潢典雅的酒店。当餐君抵达时，宾客们已陆续入座，我很快便发现，广东的酒席文化真是既讲究又充...
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