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罗永浩西贝之争:别让消费者花现炒的钱,吃预制的菜!
老罗饭后的几句随口的吐槽,竟然可能搞垮一家庞大的餐饮连锁公司!? 社交媒体上关于“哪家饭馆不行”的信息成千上万,都没有引起什么水花,这次为啥不一样呢?因为西贝的老板贾国龙选择硬... -
预制菜风波当质量定义撞上消费者知情权
罗永浩一句“西贝预制菜太恶心”的怒吼,瞬间将餐饮行业的遮羞布撕开一道裂缝。这场看似关于“预制菜是否恶心”的争论,实则是一场质量定义权与消费者知情权的激烈... -
餐饮行业要读懂00后消费者
当餐君最近走了好几个餐厅,和不少餐饮经营者沟通交流,我有个比较明显的体感:不少餐饮BOSS不了解真正的市场和客户,尤其是00后和10后。我们应该深刻认识到——70后、80后是一... -
消费者权益保护规则-个人信息保护规范
消费者权益保护规则-个人信息保护规范当餐平台合作商户应当保证:在为消费者提供产品和服务的过程中涉及的个人信息处理,必须符合中华人民共和国法律法规的相关要求(如:《中华人民共和国信息保护法》)。同时,当... -
消费者权益保护规则-当餐赔付承诺
(引用客户合作协议赔付条款) 当客户出现用餐问题时,当餐将主导制定切实可行范围内的解决方案,同时客户有权依据当餐《企业订餐合同》中的附件一《赔付条款》提出合理合法的维权诉求;而当餐合作商户拒绝承担责任... -
Z世代持续入场,甘源食品如何发力守护新一代消费者
随着Z世代消费者逐渐成为消费主体,消费需求也在发生着一系列的变化。相关研究显示,新一代消费群体更追求“悦己”,在商品本身价值外,Z世代还追求创新性、情感共鸣等,品牌想要持续满足... -
“风口”上的预制菜如何让消费者吃得安心
这个春天,来自甘肃天水的一碗麻辣烫,牵动四方食客味蕾。当地有关部门表示,随着麻辣烫热度持续攀升,麻辣烫预制品生产线会陆续投产。食品工业预制化发展,让特色美食走出一城一地。2023年,随着“培育发展预制... -
预制菜需让消费者吃得明白
“点了一碗牛丸牛杂面,本以为吃的是现场制作的牛丸、牛杂,结果端上来发现全是预制菜。”“我去饭馆是懒得做饭,没想到饭馆都懒得做饭了……&r... -
四问预制菜:定义是啥?有标准吗?消费者有没有知情权?
今年两会期间,预制菜再次成为消费热点话题。一些外出就餐的市民发现,有餐厅已将“现炒”当做卖点宣传。当餐实地走访和专家访谈,当餐网找出核心的四个问题,希望能揭开预制菜的真实面目。一问:究竟什么是预制菜?... -
尊重消费者知情权,在规范中发展预制菜产业
第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会近日在广东佛山开幕。来自全球十多个国家(地区)的客商,我国超二十个省份、超千家预制菜全产业链企业以及超千家预制菜采购商齐聚展会。本届大会为期3天,同期举办2024广...