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安徽合肥非物质文化遗产【非遗美食】石塘驴巴
非遗美食是非物质文化遗产的重要组成部分，是中华民族文化智慧的结晶，体现着中国传统文化的博大精深。石塘驴巴是安徽合肥著名的传统小吃，也是合肥非物质文化遗产之一。石塘驴巴距今已有上千年历史。因其选料考究，... -
安徽小孩从小吃到大的美食毛豆腐
要说咱安徽的毛豆腐啊，那可是刻在骨子里的味道！外地朋友初见可能会犯怵——白白嫩嫩的豆腐上，裹着一层厚厚的“毛”，看着毛茸茸的，像长了霉似的。但咱本地人知... -
安徽“一品锅”的十二“食材”与“层叠”艺术排行榜，从下到上，每一层食材的“寓意”和“味道”有何讲究？
说起安徽菜 估计很多人第一反应就是臭鳜鱼和毛豆腐 但真正懂门道的老饕都知道一品锅才是徽菜的灵魂所在！这道菜看似简单 实则暗藏玄机 从锅底到锅顶的十二层食材排列 每一层都有着深刻的寓意和独特的味道层次。... -
安徽滁州十大特色美食，香到人头皮发麻！
提起滁州，脑海里飘过的不只是“醉翁之意不在酒”的文人情调，还有街头巷尾升腾的烟火气。餐饮食材网当餐君认为这里不张扬，却藏着江淮最地道的味觉密码。南北交融、水陆丰饶，滁州人把一口... -
安徽阜阳特色美食全都是当餐君的最爱
家人们！餐饮食材网当餐君今天必须带你们领略安徽阜阳的美食魅力，盘点阜阳最有名的八大特色美食。这第一道美食，绝对是无数上班族的心头挚爱！ 阜阳卷馍 对于忙碌的上班族来说，早晨总是分秒必争，阜阳卷馍堪称&... -
安徽巢湖十大特色美食
提起巢湖，人们不仅会想到波光粼粼的湖面和丰富的水产资源，更会想到那一道道极具地方特色的地道美食。无论是传统节令小吃，还是鲜美湖鲜佳肴，巢湖人用自己的味蕾沉淀出了一张独特的美食名片。餐饮食材网当餐君推荐... -
安徽淮南发展特色美食 做强牛肉汤产业链
2025年3月25日，安徽旭咚食品科技有限公司工人加工淮南牛肉汤。 近年来，安徽省淮南市把发展壮大淮南牛肉汤产业作为绿色食品产业集群发展重要引擎，注册淮南牛肉汤集体商标，制定淮南牛肉汤产业发展规划，将... -
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