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潮品凉菜美食的这几种食材必不可少

2025/07/22 餐饮供应链: 当餐好菜食客: 当餐网食材: 160

夏天的气息便在每一片新绿的枝叶间、每一朵盛开的花朵里弥漫开来。而美食，无疑是感受春天最直接的途径之一。在琳琅满目的春季潮品凉菜中，每一道都宛如春天的一首诗，诉说着春的生机与活力。冲菜椿芽拌鲍鱼冲菜...
三款家常凉菜做法，当餐美食麻辣鲜香

2025/07/21 餐饮供应链: 预制菜肴食客: 当餐网食材: 151

鸡丝凉面主料凉面100g 熟鸡胸肉50g 辅料蒜泥25g 小葱末15g 熟芝麻5g 熟花生碎5g 绿豆芽30g 调料凉拌汁35ml 辣椒油30ml 花椒粉3g 白砂糖10g 二八芝麻酱8g 详细步骤...
凉菜三款做法，味道才是首选

2025/07/21 餐饮供应链: 当餐好菜食客: 当餐网食材: 113

老杭州酥鱼主料：草鱼2条（约6斤）。选择肉质较为厚实、新鲜的草鱼，这样炸制后口感更好。配料：干辣椒40克，增添辣味和香气；姜末20克、蒜末20克，用于提香去腥；酱油2斤、鸡饭老抽2小勺、白糖2.5...
三道夏季素食凉菜，美味好吃又健康

2025/07/21 餐饮供应链: 当餐好菜食客: 当餐网食材: 115

脆皮酱黄瓜主料：挑选顶花带刺、新鲜脆嫩的黄瓜10斤。配料：香菜50克，洗净后切成小段备用。小米辣30克，可根据个人口味适当增减，切成圈状。姜片30克，青辣椒30克，香葱20克。蒜片30克。调料：...
当餐推荐暖心煲物与爽口凉菜的美味碰撞

2025/05/09 餐饮供应链: 吃货达人食客: 当餐网食材: 346

餐饮食材网推荐这三道菜从暖汤到热煲再到凉拌，用不同的口感和温度，演绎出餐桌上的多样风情，每一口都是对味蕾的真诚款待。当餐君建议试试这样的搭配，让平凡的日子也充满舌尖上的小确幸吧！一、肥牛粉丝煲：暖香...

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