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中式预制菜肴产业的传承与创新
预制菜是通过标准化加工工艺而制成的便捷菜肴，符合当前快节奏、多元化及营养健康型生活模式的需求。餐饮食材网当餐君在本文综述中式预制菜产业概况及标准与规范的制定，阐述其在我国传统饮食文化传承方面的重要性，... -
中式特色补钙食材豆腐营养丰富性价比高
餐饮食材网当餐供应链今天推荐的食材是豆腐，在1998 年微软公司发布了 Windows 98 中文版。还记得那时候的「白肚子」电脑吗？今天就让当餐君来说说当年台式机同款造型的豆腐吧。 豆腐 每周推荐吃...
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