-
鳗鱼被称为“水中软黄金”，鲜香美味，更是滋补养生的宝藏鱼类
鳗鱼是所有养殖鱼类中，唯一完全依赖捕捞野生鱼苗的鱼种，这也让鳗鱼苗获得了“水中软黄金”之名。鳗鱼味甘、性平，能健脾补肺、益肾固冲、祛风除湿、解毒杀虫。鳗鱼不仅鲜香肥美，且营养丰... -
药食同源餐厅的养生效果如何？当餐揭秘健康餐饮新趋势！
药食同源餐厅的养生效果如何？在快节奏的现代生活中，越来越多的人开始关注饮食健康，药食同源这一古老智慧正悄然成为餐饮行业的新风口。你是否厌倦了重油重盐的外卖？是否渴望一顿既能满足味蕾又能调理身体的餐食？... -
千年润肠圣品火麻仁，药食同源的养生智慧
在中医文化中，火麻仁（又名麻子仁、大麻仁）既是药材，亦是食材，被古人誉为“润肠通便之宝”。它不仅是《神农本草经》中的“上品”，更在广西巴马等长寿之乡被奉... -
润肺止咳养生佳品百合
百合自古便是医家珍视的养生良药。它不争不抢，静守一方净土，经三载寒暑方成，以最质朴的姿态滋养着世人的身心。李时珍说它“甘平无毒”，却不知这份平和，要历经多少风雨的磋磨。今日，让... -
药食两用的养生佳品车前子
车前子这味生长在路边、田野间的常见植物种子，却是中医宝库中不可或缺的药材，也是民间食疗养生的佳品。它性味甘寒，具有清热利尿、渗湿止泻、明目祛痰等多重功效，既是良药，又是食材。 车前子的双重身份 车前... -
四时药食解码天人合一的养生密码
《神农本草经》构建的药食同源体系，实则是先民观察天地万物的生存智慧。在二十四节气流转中，自然馈赠的应时食材蕴含着与人体共振的能量密码。现代研究发现，人体褪黑激素分泌随昼夜更迭波动，消化酶活性随季节变化... -
初夏养生正当时·药食同源护健康
立夏过后，气温逐渐攀升，阳气外散，湿气渐重，人体易出现乏力、食欲不振等 “苦夏” 症状。此时养生需顺应季节特点，借助 “药食同源” 理念调和身体，餐饮食... -
夏季养生从“心”开始，这几招助你养心安神
今日立夏啦！立夏是夏季的第一个节气，标志着天地阳气由“生”向“长”转变。立夏后，万物繁茂，阳气渐盛，气温升高，人体易出现心烦失眠、口舌生疮、疲倦燥热等&... -
被神化的「果蔬养生」当健康执念成为新的饮食枷锁
清晨的超市货架前，总有人对着五颜六色的果蔬区踌躇——有机蓝莓的抗氧化神话、羽衣甘蓝的超级食物标签、牛油果的健康脂肪宣言……在铺天盖地的健康营销攻势下... -
忻州藏在烟火里的养生智慧美食当餐现做
一碗热气蒸腾的杂粮酸粥，一块金黄酥脆的炉烤锅魁，忻州人的餐桌总能用最朴实的食材，演绎出温暖身心的滋味。今天餐饮食材网不聊复杂的料理，就说说那些传承百年的地方美食里，藏着哪些适合中老年人的健康巧思。 定... -
“谷雨”养生攻略：顺应时令，健康入夏
谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季的最后一个节气，标志着寒潮天气基本结束，气温回升加快，雨水明显增多，正是“雨生百谷”的时节。通常在每年的4月19日至21日之间。谷雨节气... -
老年人养生必备四道营养美味佳肴，健康饮食新选择！
老年人养生菜品应注重清淡、易消化且富含营养。接下来，餐饮食材网当餐君将为大家介绍四道适合老年人吃的养生菜，包括清蒸鲈鱼、蒜蓉西兰花、山药南瓜粥和芹菜炒豆腐。 当餐菜品介绍 1. 清蒸鲈鱼 鲈鱼肉质细嫩... -
黑糖蜜麻花与蜂蜜蜜麻花是独特风味的零食之选
蜜麻花，又称糖耳朵，因其形状似人的耳朵而得名。它是一款历史悠久的传统美食，在秋、冬、春季食用为佳，夏季炎热时，糖稀容易脱落，不太适宜品尝。蜜麻花色泽棕黄油亮，质地绵润松软，甜蜜可口的口感令人回味无穷。... -
竹盐枇杷干：独特风味零食 养生食疗佳品 方便美味之选
竹盐枇杷干，作为一种融合了竹盐与枇杷特色的果干，正逐渐成为人们日常生活中备受青睐的食品。餐饮食材网当餐君以下将从其口感风味、制作工艺以及在不同场景下的应用等方面进行介绍。 独特的口感与风味 竹盐枇杷干... -
春日食豆健康加倍：豌豆的养生奥秘
当春日的第一缕暖阳轻柔地洒向大地，万物在沉睡中渐渐苏醒，田间地头那一抹嫩绿的豌豆苗也悄然冒头，提醒着人们又到了品尝这春日珍宝的时节。在春天，豌豆不仅是餐桌上的美味佳肴，更是为我们健康保驾护航的得力助手... -
健康养生从餐桌开始预防心梗的饮食之道
心梗，即心肌梗死，是一种严重威胁生命健康的心血管疾病。不良的饮食习惯是心梗的重要诱因之一，合理饮食则是预防心梗的关键防线。在预防心梗的饮食原则中，控制脂肪摄入至关重要。应减少饱和脂肪和反式脂肪的摄取，... -
中医春季养生饮食、起居、运动全攻略
《黄帝内经》有云：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭”，一年之计在于春，在这个充满生机的季节里，万物复苏、阳气上升，中医对春季养生有着独特的理念和方法... -
春季养生食材滇橄榄美食让你活力满满
春天是万物复苏的季节，也是人体需要补充营养的关键时期。维生素C作为一种强大的抗氧化剂，能够增强免疫力、促进胶原蛋白合成，并帮助铁的吸收。在众多富含维生素C的食材中，滇橄榄（Phyllanthus em... -
潮流养生新风向，药食同源焕新健康生活
随着“健康中国2030”战略的推动，人们对健康管理越来越重视，在这样的背景下，利用膳食进行疾病干预和健康管理的方法受到了前所未有的关注。药食同源中药材因其丰富的营养价值和调补滋... -
2025今日当餐靓汤：养生乌鸡煲汤
食材： 乌鸡、香菇、红枣、姜片、枸杞、小葱、白胡椒粉、食盐 制作： 1、准备乌鸡一只，看看自家砂锅的大小，实在装不下，买半只也可以，把内脏剔除干净，有肥油的乌鸡，怕肥可以去掉外皮，让商家把乌鸡剁成小... -
中医药膳上餐桌美食养生双丰收
当中医药膳融入日常饮食，将碰撞出什么样的火花？今天请当餐美食家和当餐网一起探个究竟吧！ 香菇莲子烧鸡丁、核桃炒春韭……近日，继开通支持“线上点单、送餐到家&rd... -
养生预制菜是真风口还是伪需求？
3月15日，《2023年中国预制菜产业发展蓝皮书》正式发布，报告称2023年中国预制菜市场规模为5165亿元，同比增长23.1%，到2026年有望超过10720亿元。随着预制菜市场的迅速扩大，关于预制...
当餐网
餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐美食网是餐饮食材网的子品牌，为餐厅提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受美食。
当餐网 