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腊月已至,年味渐浓。
在贵阳贵安,最鲜活、最热闹的年味儿,不在商场,而在那热气腾腾、人声鼎沸的乡村大集里。
吆喝声、砍价声、油炸滋滋声、笑声交织成最生动的年俗乐章,接地气、聚人气、冒热气,这才是过年该有的样子!
走,跟着餐饮食材网这份“贵阳贵安赶集地图”,一起下乡赶大集、囤年货、过大年!
第一站:贵安新区,赶集日历天天有
在贵安,几乎每天都有集可赶!
周一就去高峰镇北斗湾小镇,本地大米、土鸡土鸭、现炸的玉米花和豆腐丸子香气扑鼻。
周二的高峰镇天峰社区,农家猪肉和干货正新鲜。
周三最热闹,高峰集镇和党武集镇同步开市,手工品、农具、杂货应有尽有,湖潮乡星河社区的活禽和服饰摊位也挤满了人。
周六不妨逛逛湖潮集镇或马场镇170集市,后者从早上8点就热闹起来,榨油和炸货的香味能飘出半条街。
周日的马场集市规模最大,从早9点到晚5点,本地大米、手工小吃、农具玩具,能让你逛到脚软。
此外,党武华为工地、湖潮乡中八社区、马路集市等地几乎每日都有小市,随时都能感受烟火气。
第二站:白云区,年货赶场潮玩集
白云区的集市主打“潮玩+传统”,覆盖周三、周六、周日多个时段,让你周末不愁没处逛。
每周周日最是热闹,艳山红镇鸡场村的“鸡场祥集”年味最足,现打糍粑、血豆腐、香肠腊肉、刺梨酒摆满长街;沙文镇农创城的“农创市集”则充满新意,手工辣椒酱、特色泡菜、刺梨制品吸引不少年轻人。
牛场乡的“牛场福集”也在周日开市(逢周三也有一场),粮油米面、干货腊味、新鲜果蔬一应俱全,是囤积年货的好去处。
周六则可以去麦架镇麦架村的“麦架喜集”,糟辣椒、腊味、糖果点心琳琅满目;或是到都拉乡都拉村的“都拉暖集”,那里的腊肉、腊肠、腊排骨等干货腊味尤为地道。
若是周三有空,别忘了牛场乡还有一场“牛场福集”等你来囤福囤年味。
第三站:修文县,赶场时间表里藏热闹
修文的赶场以周日为绝对主角——龙场街道迎春路、阳明洞街道办旁、久长街道龙山路、景阳街道办旁、六广镇松江社区等地,每周日都人声鼎沸。
扎佐街道更热闹,周日在前进南路,周二在万江社区,都有大集。
其他乡镇也各有节奏:六屯镇、洒坪镇在周三,谷堡镇乌栗村、六桶镇盐井社区在周四;小箐镇在周六;大石布依族乡则在周五;串联起一周不断的乡土热闹。
第四站:开阳县,旅居乡镇的循环节奏
开阳多个乡镇保持着传统的六天一集循环。
禾丰乡集镇、南江乡龙广村和南江村、高寨乡、南龙乡、龙岗镇、冯三镇、楠木渡镇都是如此,日期交错,几乎日日有集。
双流镇固定在每周五,紫兴街道县城马头寨则在每周六开集。
到这里,你能体验到一种遵循古老农历节奏的、不慌不忙的赶集生活。
第五站:乌当区,有玩有吃的年味主题集
乌当的集市不仅卖货,更是年味文化体验场。
即日起至2月15日,东风镇街上(瀑布冷链交易中心) 汇聚1.3万种商品,从柴米油盐到进口海鲜,规模惊人。
即日起至15日,乌当东风街摩派集市则主打生鲜海味和特色小吃。
喜欢动手的,每周六至2月15日,下坝镇谷定村有拓印年画、醒狮DIY等传统文化活动。
百宜镇的年货大集则在2月10日上午,腊肉香肠、自制腌菜,满是农家风味。
第六站:清镇市,全域烟火气,镇镇有乾坤
清镇的集市版图广阔,烟火气与湖光山色交融。
周六,去红枫湖镇民乐村,赶完集还能湖边漫步。
犁倭镇集镇全天热闹,右拾村周四上午也有小集。
周日是重头戏,卫城镇西门村的八大碗、辣子鸡香飘十里,新店镇新店村、流长乡集镇同样人潮涌动。
站街镇最繁忙,新城区周二、周五有集,老城区周日开市,高乐村周四、席关和小河村周五、周六上午也有集市。
此外,暗流镇周二、王庄乡和麦格乡周四、以及青龙山、巢凤、滨湖各街道的社区集市,共同编织了一张从周间到周末都不间断的热闹网络。
第七站:花溪区,规模大品类全的宝藏集市
花溪的集市以规模大、接地气著称。
周六首推孟关乡,几条主街能逛三四个小时,物品种类最全。
周五可以去石板镇或燕楼镇,从早到晚,蔬果小吃日用百货应有尽有。
周三则轮到黔陶乡,这里是少有的能买到野生菌菇的特色集市。
周日一定要去青岩镇,东门外的集市规模大、性价比高,逛完还能游古镇、尝美食。
而高坡乡则延续着每六天一场(最近一场是2月12日)的传统苗乡盛会,银饰叮当,山货新鲜。
第八站:息烽县,一镇一品,味觉地图清晰
息烽的每个乡镇大集都有自己的“招牌味”。
周五和周日,去永阳街道的棉花坪或阳朗坝,尝阳朗辣子鸡。
周四的流长镇主打流长土面和灰豆腐;永靖镇梨安村则有果园直供的新鲜蔬果。
周六,九庄镇的麻花、凉糕、小榨菜油名声在外;温泉镇的半壮牛肉和黑毛猪是硬货。
周三的小寨坝镇和青山乡,周二的鹿窝镇,以及周日的养龙司镇,都以其时令水果、特色小吃和农家产品,吸引着四面八方的赶集人。
第九站:南明区永乐乡,八千种年货连开三场!
这里再为大家带来一个重磅消息:南明区永乐乡在2月12日和2月15日,连续举办年货大集!地点就在永乐乡批发市场(永乐村委会旁),每天从上午9点热闹到下午4点。这里汇聚了超过8000种商品,从柴米油盐、日常用品到进口海鲜应有尽有,真正实现一站式购齐所有年货。
想挑精品、品美食、感受浓郁乡风的朋友,千万别错过这场盛会。
压轴登场:观山湖区朱昌赶场,六百年传统的年味狂欢
最后,别忘了观山湖区传承六百余年的朱昌赶场!接下来的2月12日和2月15日,将是春节前后最热闹的场次。
这里不仅有最地道的烤腊肉、熏香肠、小米渣、盐菜肉,还有“村厨”比赛获奖菜品现场展销,更有书法老师免费写春联、“寻味年俗”打卡有礼等活动。这是传统与现代交织的年味盛宴,不容错过。
赶集小贴士
赶早不赶晚:多数集市在上午9点到下午4点最为红火,商品也最新鲜。
备好零钱:虽然手机支付普及,但部分老乡摊主仍更爱现金交易。
穿双好走的鞋:集市地大人多,常常一逛就是大半天。
停车要趁早:集市周边车位紧张,建议早到或选择公共交通。
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