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三线城市的餐饮行业真的很难弄
我家是三线城市的，是一个大型社区，周边也有一所职业技术学校和一个小型的写字楼。 我现在想尝试做“火锅鸡底料”的生意，也研发出来了产品，现在想去销售，所以就去初步地推，看看商家们... -
南城香如何用全时段模式创造单店日均3万流水？
这是餐饮食材网的第71篇餐饮行业分析，共同成长进步。 你可见过凌晨四点的中央厨房？ 见过商圈十铺九易主的生死轮转？ 从米其林摘星到街边档口闭店， 从资本操盘到个体户挣扎， 这场舌尖上的博弈从未停歇&m... -
餐饮软件系统SAAS+支付解决方案之餐饮行业落地应用
SAAS+支付解决方案之餐饮行业 餐饮软件系统SAAS方案赋能餐饮全流程，含前厅运营、后厨协同等功能，支持会员营销与数据决策，助力单店及连锁高效运营。 一、 核心功能模块 01前厅运营管理 支持扫码自... -
龙门烧烤区域连锁经营与扩区连锁扩张
餐饮食材网了解到龙门烧烤餐饮连锁品牌，品质烧烤坚守者！浙江湖州烧烤头部品牌，正在快速的扩张中！ 一、龙门烧烤店长职责与管理： 不知道你们是否想过，一家热热闹闹的烧烤店背后，到底隐藏着多少不为人知的秘密... -
餐饮信息网2025年11月19日 十堰餐饮招聘信息
招聘配菜师傅一名工资5000以上 根据技术工资可以谈 （小店事多）地址：朝阳路朝阳新天地（俊发家具旁）联系电话16334266822 招聘:重庆路（锦华国际酒店）诚招:客房早餐师傅1名4500-500... -
在大学做餐饮是最简单的
其实在餐饮领域，做学生生意的逻辑特别简单 学生很跟风，做新的产品才会有新的流量，他们愿意为了一个没吃过很新奇的东西排一个小时队 你需要做的，仅仅就是把别的地方火过的东西搬到他们身边，没了 而这个模式最... -
外卖餐饮“亮”出后厨！盐湖区全面推进“互联网+明厨亮灶”
餐饮食材网获悉为积极响应2025年度“听民意、办实事”重点工作安排，着力解决群众高度关注的外卖食品安全问题，近日，中国移动山西公司运城分公司携手盐湖区市场监督管理局，共同召开&... -
餐饮供应链15年餐饮老炮美食君深度揭秘食材采购那些事
美食君前两天碰到在渝北开饭馆的老李，他一脸愁容：“每天起早摸黑去盘溪市场进货，价格时高时低不说，拉回来的菜没两天就蔫了，这生意难做啊！” 其实不止老李，我接触过的很多重庆餐饮小... -
一场餐饮的思考：在烟火气与新规则间找平衡
当餐网认为餐饮从不是单纯的“做饭卖饭”，而是连接食材、人、场景的生活载体——它既藏着最本真的烟火气，也面临着消费升级、模式迭代、责任升级的多重考验。 当... -
当餐这7道菜摆在明档，视觉与味觉的双重享受
明档，早已不再是简单的菜品展示区，而是餐厅的“流量发动机”和厨师的“个人秀场”。 一道优秀的明档菜，不仅要好吃，更要好看、好闻、好玩，能瞬间抓住顾客的眼... -
餐饮行业的围城：排队≠赚钱
在中国这个庞大的消费市场里，餐饮行业正在经历一场“看不见的围城之战”。城外的人看着热闹，想拼命挤进去；城里的人却被困在里面，发现自己辛辛苦苦忙活半天，更像是在给平台打工。 餐饮... -
悦·遵义︱跟着赛事去旅行，解锁遵义美食密码！
当凛冽寒风奏响冬日序曲 遵义的烟火气息愈发炽热 快跟随小编的脚步 解锁遵义冬日专属美味密码 羊肉篇 在遵义，羊肉有N多种做法，煮、焖、炖、炒，红汤或清汤，羊肉始终是秋冬季节的重头戏。在寒冷的天气里，与... -
气温骤降，这7道羊肉菜很够味又暖身
天冷就想吃羊肉？这6道毛利超70%的爆款菜，让你的餐厅排队到深夜！ 这几天温度骤降，后厨却依然冷清？菜单上的羊肉菜不是膻味重、就是做法老套，别家羊肉馆子门口热气腾腾排起长队，你的后厨却静悄悄？ 羊肉季... -
开封特色美食，11款美食任你挑，赶紧收藏吧
来开封吃啥？除了灌汤包，这些开封小吃更是一绝，外地都吃不到…… 开封双麻火烧 恁可别小瞧这巴掌大的饼子，它可是清朝晚期回族师傅揣着酥皮点心的绝活鼓捣出来的， 跟北宋胡饼沾亲... -
“蒸菜大神”从不外传的 6 个技术要点
蒸是将加工好的原料放入密闭的蒸笼或蒸箱内，用大小不同的火力产生强弱不同的蒸汽，使原料成熟的技法。 在烹饪中，它既能制作菜品，也能制作主食和小吃。 在菜品烹调中，蒸这种技法既可用于半成品前期加工的热处理... -
5道鱼头菜，美味、健康又暖身
鱼头这类食材，看似普通，做法却大有讲究。 做得好，一道菜就能撑起一家店； 做不好，就只能沦为“鸡肋”。 今天，我们就带你解锁5款经过市场验证、口味稳定、毛利可观的鱼头菜品，全部... -
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潍坊非遗特色美食诸城辣丝子
潍坊盛产芥菜疙瘩，不仅可腌咸菜，炒鸡瓜，以其为原料的美食多种多样，其中的辣丝子便是彰显百姓饮食智慧的杰出代表。它是诸城传承数百年的地方特色凉菜，据史料记载，起源可追溯至明万历年间（约1573年），清乾... -
地方特色美食之云和油筒饼的制作
云和油筒饼是浙江省丽水市云和县的传统特色小吃，具有悠久的历史和独特的风味。它以其外酥内软的口感、丰富的馅料和金黄诱人的色泽，深受当地人和游客的喜爱。这道小吃不仅是云和美食文化的代表，更承载着云和人浓浓... -
瑞昌市本土特色菜肴美食大赛成功举办
餐饮美食网获悉，在11月14日，瑞昌市本土特色菜肴美食大赛在瀼溪田园举办，来自全市各地的厨师们齐聚一堂，以本地特色食材为基，用精湛的烹饪技艺演绎出一场味觉与视觉交织的美食盛宴。 本次大赛以挖掘瑞昌传统... -
常熟红豆山庄景区有哪些特色美食？
常熟红豆山庄景区的美食丰富多样，既有江南特色菜肴，也有各类小吃，以下是餐饮美食网友一些推荐： • 餐厅特色菜： ◦ 晓舍餐厅：位于游客中心内，整体呈现清新淡雅的新中式风格。餐厅提供本地特色面... -
佛山特色美食寻味舌尖上的岭南风情
佛山这座历史悠久的岭南名城，不仅文化底蕴深厚，美食更是独树一帜，令人回味无穷。双皮奶堪称佛山美食的代表之一。它起源于顺德，分为上下两层奶皮，上层奶皮干香，下层奶皮香滑润口，浓郁的奶香在口中散开，绵软嫩... -
北海侨港风情街美食攻略：有哪些好吃店家？
餐饮美食网推荐以下北海侨港风情街比较有名的美食店家： 1、侨越世家越南卷粉 老板是越南回侨，经营已有20多年。他们的卷粉晶莹剔透，内含丰富食材，并搭配酸汁，独具风味。 2、信记虾饼 这里的虾饼大小适中... -
北海合浦特色美食小吃推荐
餐饮美食网推荐的合浦特色美食有沙谷米、合浦大月饼、竹壳籺、虾仔籺、瓜皮醋、麻通、梢叶籺、鸡仔饼等。 沙谷米 也叫沙金米，是合浦乾江的传统食品。以状元薯和红薯粉为原料制作而成，煮熟后形似珍珠，口感爽脆润...
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当餐是买卖易（佛山）供应链有限公司旗下餐饮食材供应链平台，从农田到餐桌，当餐现做美食；餐饮食材网当餐供应链：当餐网专注为全国近百万家餐厅提供全品类食材、生鲜、食品和调理品等餐饮食材采购服务；致力成为国内餐饮供应链平台优质服务商！餐饮食材网中国餐饮供应链平台，中央厨房一站式餐饮配送、生鲜食材、药膳食品和风味调理品等餐饮食材批发采购配送，同时推荐各地美食、风味、文化等旅游信息。当餐供应链为客户提供订餐送餐配餐服务，让您轻松享受纯天然、无公害餐饮美食。
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