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当餐食材:
1.河蟹 40元
2.大虾 25元
3.鸡翅 28元
4.鸡爪 26元
5.藕片、笋尖 20元
6.干豆腐 5元
7.玉米 1元
8.胡萝卜、圆葱、蒜等 5元
7.酱料: 7×3(袋)=21
稍微有点咸，其实放两袋就差不多了。
共171元。
做法:1.鸡翅、鸡爪焯水，河蟹蒸熟，大虾去虾线开背。
2.将大虾过油炸一下，用炸完的虾油炒一下圆葱、姜、蒜等配料，再将胡萝卜翻炒一下。
3.鸡翅、鸡爪翻炒一下，再用酱料翻炒一下锅里的食材，后加水没过食材，炖10分钟。
4.将自己喜欢的配菜放入锅中一起炖10分钟。
5.出锅撒芝麻、葱花、香菜等增香。
实际:我家四口人一顿只吃进去了一半，剩了很多，适合6、7人吃……孩子汤泡饭吃了一碗半米饭，看样子很喜欢。
✍🏻其实，个人感觉火锅底料+黄豆酱+酱油糖等正常调料也能做出这个味儿来，买酱料就是更方便一点。
我这个食材太多太杂了，第一次弄，没控制好量
大家可以减半。
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本文发布于2025年12月29日00:56，已经过了45天，若内容或图片失效，请留言反馈 
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