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家庭版宫保鸡丁的美味做法和食谱分享
宫保鸡丁 【材料】 鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米、生姜、葱、小米辣、豆瓣酱、料酒、淀粉、胡椒粉、生抽、蚝油、香醋、白沙糖 【做法】 1.鸡胸肉切成丁放入碗中,加入姜片、料酒、胡椒粉、盐、淀粉,抓... -
家庭版的酸菜鱼好吃又美味
一、食材准备 主料: 鱼片: 500克 (推荐使用黑鱼或巴沙鱼/龙利鱼。黑鱼肉紧实、刺少,最适合;巴沙鱼无刺,处理方便,口感嫩滑。) 酸菜: 300克 鱼片腌制料: 料酒:1汤匙 盐:少许 白胡椒粉:... -
家庭版白菜猪肉炖粉条的美味做法
准备食材:白菜,猪肉,粉条,蒜末,小米辣。 做法步骤: 1、瘦肉清洗干净切成片,加入食盐、老抽、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。粉条提前泡软控干水分,白菜清洗干净切成小块。 2、起锅烧油,油热后放入蒜末和... -
家庭版爆炒鱿鱼花的美味做法
食材: 鱿鱼两只、洋葱三分之一个、青椒一个、大蒜三瓣 调味料: 生抽一勺、料酒一勺、老抽半勺、蚝油一勺、砂糖五克、水淀粉适量(5克玉米淀粉加入100克清水) 做法: 1、鱿鱼去除内脏洗干净沥干水分,鱿... -
家庭版酸辣汤的美味做法
酸辣汤,汤如其名,酸中透着辣,是开胃解腻又助消化的汤,夏天的天气最适合来上一碗了~ 食材准备:豆腐,金针菇,火腿,木耳,鸡蛋,西红柿,香菜 ❤️做法😊 1️⃣把食材全部准备好,锅中少油放入西红柿丁炒出... -
当餐现做家庭版鲫鱼豆腐汤
炎炎夏日,餐饮食材网请各位注意养生,在膳食注意营养均衡!为此,当餐君现做家庭版鲫鱼豆腐汤食材、菜谱和做法献上给大家,共同品赏! 1、食材准备: 主料:鲫鱼、豆腐 辅料:姜、葱 调料:食盐、白酒、白胡椒... -
家庭版蒜苔炒肉丝的美味做法
做很多种炒菜的时候,水都是一个重要的“调味品”,可以让肉类滑嫩,菜类熟的更快,比较干燥的食材,切不可“干炒”,要么和饭店一样放的油多,要么加一些水来做&... -
享受健康饮食新趋势:家庭版藕夹炒肉片全攻略,藕的脆爽与肉片的浓香在快炒中达到完美平衡
你是否曾为一道既营养又美味的家常菜而苦恼?今天餐饮食材网当餐君要和大家分享的这道 莲藕炒肉片 ,绝对是你的“必点清单”!七年美食探索路,这道菜我至少做过上百次,每次都能勾起家人... -
新疆烤包子,外皮酥脆馅料多汁,西域特色小吃,家庭版做法简单还原正宗味道!
说起新疆美食,大家总会想到烤肉、大盘鸡,但有一道被忽视的西域宝藏小吃,那就是——新疆烤包子。别小看它,这可是新疆人饭桌上的“灵魂选手”,外皮酥脆,咬一口...