当餐网 来啦来啦，我的小棉袄们！昨天正好下了场小雨，说起来也是缘分，我居然在小区菜场遇到了熟人，她提着一大袋红薯，高兴地说＂这可是今年头一批新薯呢！＂那一刻我心里咯噔一下，想起好些读者都遇到过红薯吃了胃胀难受的困扰。不过别着急，当餐君有妙招！餐饮食材网今天就从这个话题开始，给肠胃一个柔软呵护，顺便让营养翻番哦~
反酸胀气真的很容易让人放弃红薯这样的好食材。但只要合理搭配，就能让它们变成＂温和身体的能量补给＂！当餐君就把多年探索的养生密码亲手呈现给你们~
红薯番薯羹
▶️ 养生密码:
番薯温补气血，芡实滋阴润燥。怕上火的女孩子经期后多喝，暖暖肚子不伤身；气虚便秘的老年朋友也很适合~
🛒 【精选食材】
红薯300g（选嫩薯皮更薄）、芡实15g（或根据个人需求调节量）、枸杞10g、小火干姜3片
【悦悦做法】
1.先把红薯去皮切块，芡实用温水浸泡2小时；
2.锅内放足够水烧开，下芡实、枸杞、姜片，小火煮20分钟；
3.再放入红薯块，大火将汤头烧沸后，转小火煮40分钟出锅；
4.静置半小时后再喝，顺序很重要哦~香甜可口，润喉又暖胃💗
【避雷指南】
❗不能煮太久，否则营养流失；姜不要切片以免过辣上火。
家人反馈:我婆婆年纪大了，喝了很有活力，也不再常便秘。＂香浓可口，好喝不腻。＂
姜莲藕羹
▶️ 养生密码:
莲藕除了健脾祛湿，最重要的是通便效果超好！加点姜酒去腥味，清爽不上火。我试过好多次，这款组合对便秘和肠胃敏感的朋友真的很棒~
🛒 【精选食材】
莲藕250g、老姜20g、香菜根20g、淡盐适量
【悦悦做法】
1.先把藕节切块，老姜切薄片；
2.锅内放足量清水，姜酒各1大匙，下香菜根和姜片煮20分钟；
3.再放藕块，大火转小火煸30分钟；
4.咕噜咕噜的滚后，关火静20分钟再开吃，加些盐调味，香喷喷滑嫩嫩~
【避雷指南】
❗藕一定煮透烂！藕皮粗糙不好消化。切块儿以小巧方便入口为宜。
【家人反馈】
姐夫是肠胃不好的硬汉子，吃完这锅直夸＂暖和通体，不伤胃。＂连小外甥都喜欢~
银耳桂花羹
▶️ 养生密码:
中药里有＂耳润肺，桂入脾＂的说法。银耳滋阴生津，桂圆补气血，两大硬菜配一锅，上了年纪的朋友们尤其受用。我自己也在冬天经常煲一锅，暖和又不上火。
🛒 【精选食材】
干银耳20g、桂圆10枚、陈皮2片、白糖适量
【悦悦做法】
1.银耳提前用温水浸泡4小时，桂圆去皮；
2.锅内加足够水，下银耳、桂圆、陈皮，大火烧开，转小火熬1小时；
3.期间静止时要勤拌几次，防止银耳粘锅；
4.最后加白糖调味，即可盛出品尝。暖暖胃，润润喉，好喝到连渣都不剩~
【避雷指南】
❗时间要掌控好，银耳煮太久会老化！白糖后下最佳。
【家人反馈】
妈妈每到冬天就嚷嚷要我熬这锅，说暖和又不会上火。＂喝完就有活力了。＂
花胶炖燕窝
▶️ 养生密码:
嫩花胶补血安神，配上滋阴润燥的燕窝，真是补气血、养颜美容的至宝！我都快三十的人了，经期前几天也会煲上一锅，睡眠飘飘、气色红润~
🛒 【精选食材】
花胶25g、燕窝10g、枸杞20g、冰糖20g
【悦悦做法】
1.提前把花胶浸泡4小时；
2.锅内放足够清水，放入泡发的花胶和枸杞，大火烧开转小火熬1小时；
3.再加入燕窝和冰糖，煮10分钟即可；
4.非常香浓可口，喝的时候别舍不得渣哦~
【避雷指南】
❗不能熬太久，否则燕窝会老化凝固。加入燕窝后要火力足够。
【家人反馈】
我同事经期前吃了这锅，整个人儿神气十足，皮肤滑嫩嫩的。她说＂女人真应该常喝这种滋补羹啊。＂
你看，合理搭配就能让营养大大提升，一锅两羹美味又暖心！这不仅是四道菜谱，更蕴含着一种生活哲学:不要对任何食材有偏见，只要懂得搭配，就能随时调养身心~
悦悦也曾走过弯路，踩过无数的营养坑。但只要耐心探索，就终会发现健康之道就在日常生活之中。小伙伴们一定要勇敢尝试，相信自己的感受，找到最适合自己的养生方式哦~营养和健康，就是这么简单又不简单！
喜欢这篇文章的话就动动小手，点个赞或留言吧！悦悦看到就会陪你多聊聊养生这件有趣的事儿。下次见~
本文发布于2025年07月24日19:54，已经过了47天，若内容或图片失效，请留言反馈 餐饮食材网当餐供应链温馨提示：当餐原创文章版权归当餐网创作者所有，转载务必注明作者和出处；餐饮食材供应链/当餐预制食材菜市场：当餐网中央厨房、鲜活农产品冷链物流园、生鲜超市和冷链仓库位于大湾区；当餐配备冷链物流以及冷链运输车队，承接食材配送和菜市场、饭堂承包、配餐送餐等业务；当餐开设冷链仓储物流中心服务生鲜超市、农贸市场、厂企饭堂、冻品批发、预制菜、餐饮门店等客户；是餐饮食材供应链平台和冷链食材、冷冻食品、冷链物流行业领先的生鲜配送、冷链食品、餐饮连锁、食材供应链和智慧菜市场开发运营商。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点，不代表当餐立场，图文版权归原作者所有！如有侵权，请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。
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