餐饮食材网 当餐市场餐饮头条

餐饮人做 IP少谈空想,多抠细节

餐饮供应链:餐饮头条
食客: (1332)
食材: (21)
1
餐饮网:今早醒来趁着清晨脑子最清醒,重新复盘了这十二天做IP的经历,越琢磨越能体会到实操比空想更有力量。 从前我总觉得做IP拍视频是件特别简单的事,无非是拿手机咔咔拍几段素材,随便剪辑一下就能发布,压根没想象过这条看似简单的路,藏着无数需要打磨的细节。直到自己真正下场实操才彻底明白,做好一条能打动餐饮老板的视频,成败从来都在那些容易被忽略的细节里。 这些细节贯穿视频...

买卖易供应链旗下当餐优选是以餐饮美食、短视频媒体矩阵、餐饮供应链品牌溯源、线上对接会&线下对接活动、源头工厂供应商、供应链咨询服务、餐饮人才资源服务等相关业务为一体,全网领先的餐饮供应链综合平台‌!


食材君今早醒来趁着清晨脑子最清醒,重新复盘了这十二天做IP的经历,越琢磨越能体会到实操比空想更有力量

从前我总觉得做IP拍视频是件特别简单的事,无非是拿手机咔咔拍几段素材,随便剪辑一下就能发布,压根没想象过这条看似简单的路,藏着无数需要打磨的细节。直到自己真正下场实操才彻底明白,做好一条能打动餐饮老板的视频,成败从来都在那些容易被忽略的细节里

这些细节贯穿视频创作的全过程,小到封面该用自己的真人照片还是贴合餐饮场景的精美配图,字体要选清晰易读的无衬线体还是有质感的书法体,字号调多大、颜色搭什么色系才不刺眼又能突出重点;中到视频要不要加背景音乐,是选轻快的纯音乐烘托氛围,还是用舒缓的旋律适配干货输出,拍摄角度该横拍保证画面完整,还是45度、60度角更显自然不僵硬;大到内容定位的取舍,是走搞笑路线博一时眼球,还是深耕餐饮营销干货留住精准客户餐饮老板,每一个选择都影响着内容的最终效果。

我自己刷内容时就有很深的体会,但凡字体看着不舒服、画面排版杂乱、配乐违和,都会直接划走根本没有耐心看完,更别说对细节敏感度极高的餐饮老板了。

他们常年深耕行业,对品质和细节的要求本就严格,一条粗糙的视频根本无法建立专业信任。

好在抠细节是我的强项,不会的技巧就踏实跟着高手学,做得不好的地方就一点点优化调整,不追求一步到位,只专注于每天比前一天进步一点点

从最开始不知道发什么内容,只能生硬照搬别人的选题和框架,到现在慢慢有了自己的思考,能结合餐饮营销的实战经验,明确每天要输出的内容方向,这种循序渐进的成长,比任何短期流量都更珍贵。

对我来说,做IP从来不是100天、200天的短期冲刺,而是一场考验耐力的马拉松。大多数人能咬牙坚持10天,或许能扛过100天,但能日复一日坚持1000天的人寥寥无几。

我一开始镜头感很差,面对镜头说话生硬又紧张,表达也缺乏逻辑,但对比2年前自己拍的那些稚嫩粗糙的视频,现在的进步早已藏在每一次的拍摄、复盘与优化里。

做IP和餐饮人守店的底层逻辑是相通的,没有一家店能开业即爆火,都是靠日复一日打磨菜品、优化服务才能留住回头客;做IP也一样,没有一蹴而就的成功,唯有降低预期,坚持日更坚持“出摊”,踏实做好每一个细节,才能在长期主义里沉淀出属于自己的个人品牌。

别人的评价终究是无关紧要的杂音,只要我始终保持初心,每天踏实去做、稳步成长,就是属于自己的成功。

实践是检验成功的唯一标准。


当餐希望对大家有所帮助,关于团餐服务公司,餐饮食材供应,食材配送供应商,餐饮食材配送,社区食堂承包,医院营养食堂,学校食堂承包,工地饭堂外包等一站式新鲜蔬菜配送服务,欢迎通过当餐官网咨询!更多餐饮信息发布请联系当餐网,食材招商、加盟;团餐需求,食品采购,生鲜配送一站式餐饮供应链服务平台;买卖易农产品交易平台,餐饮食材供应链提供批发、贸易、冷链、食材采购等服务,支持交易、直播、电商等功能。

当餐优选供应商合作

生鲜供应链(买卖易)食品产业链

餐饮人做 IP少谈空想,多抠细节
小程序
餐饮人做 IP少谈空想,多抠细节
公众号
餐饮人做 IP少谈空想,多抠细节
抖音号
餐饮人做 IP少谈空想,多抠细节
头条号
餐饮人做 IP少谈空想,多抠细节
快手号
餐饮人做 IP少谈空想,多抠细节
视频号

食材供应链

餐饮食材供应链平台

餐饮食材网当餐供应链温馨提示:当餐原创文章版权归当餐网创作者所有,转载务必注明作者和出处;当餐优选,您身边的餐饮食材供应链伙伴。当餐为餐厅、酒店、茶饮、团餐、食堂等各类餐饮企业,提供涵盖蔬菜禽肉、米面粮油、调味料、饮料饮品及简餐原料等全品类食品一站式采购配送服务。依托稳定高效的供应链,保障当餐食材品质与配送时效,让餐饮采购更省心,经营更高效。当餐网转载文章仅仅代表原作者观点,不代表当餐立场,图文版权归原作者所有!如有侵权,请通过平台客服联系当餐网工作人员删除。

转载请注明出处: 当餐网

当餐网链接地址: http://dangcan.com/canyin/8752.html


扫描二维码,在手机上阅读
餐饮供应链(买卖易)食材供应链
当餐评论列表:
empty

餐饮食材网暂无评论